小滿養(yǎng)生常見“三鮮”是什么

小滿季節(jié)性皮膚過敏比較常發(fā)，容易有細菌之類的，需要注意皮膚的變化。小滿的時候，可以吃一些魚、蝦之類的，但是要注意是否過敏。下面是小編為大家整理的小滿養(yǎng)生常見“三鮮”，希望對您有所幫助!

小滿養(yǎng)生常見“三鮮”

黃瓜

黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學(xué)物質(zhì)。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預(yù)防大便干結(jié)，對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經(jīng)常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚，還能有效潤膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產(chǎn)生。

推薦吃法：當(dāng)水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可，如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。

宜忌人群：平常人及糖尿病、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、酗酒等人群都適宜;脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。

特別提醒：有水腫、高血壓、心臟病、腎臟疾病、妊高癥者不適合吃鹽腌黃瓜;黃瓜不適宜和富含維生素C的食物一起食用，比如黃瓜拌番茄;黃瓜不宜多吃，每天最好1根到2根;黃瓜尾部含有較多苦味素，具有生物活性，預(yù)處理時不要把黃瓜尾部全部丟掉。

蒜苔

蒜苔含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷及維生素A、B2、C等營養(yǎng)成分，還含有大蒜素等食物化學(xué)物質(zhì)。此外，蒜薹有驅(qū)蟲、抗感染、抗氧化、預(yù)防便秘及癌癥的功效。

推薦吃法：鹽腌、炒食均可，如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉絲、糖醋蒜薹等。

宜忌人群：一般人群及便秘、肥胖者均可食用;胃腸道潰瘍、胃腸炎患者禁食。

特別提醒：烹調(diào)時不要炒得過熟，否則將降低食療作用。

櫻桃

中醫(yī)認為：櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)，具有補中益氣，健脾和胃、祛風(fēng)勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。此外，櫻桃還富含胡蘿卜素，有助于維持正常視覺功能、促進兒童生長發(fā)育、維持上皮細胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。

宜忌人群：適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人;熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生茶

1、藿香清熱茶

主要成分:鮮藿香、佩蘭、荷葉、竹葉、薄荷、蘆根、石斛七味各3克。

沖泡方法:洗凈切碎塊,沸水沖泡,濾出后當(dāng)茶飲。

產(chǎn)品功效:此茶具有清熱祛濕、健脾養(yǎng)胃、生津止渴、預(yù)防中暑的功效。

功效清熱解暑,升發(fā)清陽,涼血止血;竹葉味甘淡、性寒;功效清熱除煩,生津利尿;益胃生津,滋陰清熱。

2、桔荷瘦身茶

成分:桔皮10克、荷葉15克、炒山楂3克、生麥芽3克。

制法:將所有材料放入500cc沸水中,小火煎煮20分鐘,去渣飲汁,溫服。

功效:強健脾臟、化體脂、降脂減肥。

3、和胃調(diào)脾茶

成分:白術(shù)3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。

制法:用上藥前五味的煎煮液400ml,沖泡花茶飲用,沖飲至味淡。

功效:除濕導(dǎo)滯,調(diào)和脾胃。

主治:脾胃失調(diào)而致胃脘脹滿、納呆食滯。

小滿有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

一、祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

二、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié)。

三、吃苦菜

春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀?！对娊?jīng)》：采苦采苦，首陽之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑?？嗫嗖?，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸?？嗫嗖耍嘀袔?，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

小滿節(jié)氣的來歷

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻

小滿的氣候特點

南方地區(qū)

“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征?！靶M”，俗話說“立夏小滿，江河易滿”，這句話正反映此時華南地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。同時，隨著端午節(jié)臨近，廣東也進入一年一度的“龍舟水”時期。當(dāng)龍舟水來時，江河水位迅速上漲，為扒龍舟提供了良好的場地條件。

長江中下游

“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”。對于長江中下游地區(qū)來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節(jié)，降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”;“小滿無雨，芒種無水”。

黃河中下游

“小滿不滿，麥有一險”小滿節(jié)氣時，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法。所謂“一險”就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。