小滿的作物會(huì)呈現(xiàn)一種奇特的景象，江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋的副熱帶高壓勢(shì)力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)。下面是小編為大家整理的小滿養(yǎng)生飲食禁忌，希望對(duì)您有所幫助!

小滿養(yǎng)生飲食禁忌

1、飲食避免生冷食物

進(jìn)入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫，但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機(jī)能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。

2、口味以清淡為主

小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚(yú)、草魚(yú)等。

小滿的故事

從前有一戶人家，家里只有父女兩人。女兒不僅漂亮，而且非常聰明。這天，父親有事要到遠(yuǎn)方去，留下女兒和一匹白馬。這馬長(zhǎng)得非常健壯，跑起路來(lái)日行千里，像風(fēng)一般地快。更奇特的是，這匹馬十分通曉人性，它懂得人的話語(yǔ)。大家都說(shuō)這是一匹“神馬”。

父親出門(mén)時(shí)，囑咐女兒說(shuō)，要精心喂養(yǎng)和愛(ài)護(hù)這匹馬，他不久就會(huì)回來(lái)的。父親走后，家里只剩下這匹馬跟女兒做伴兒。每逢她感到孤獨(dú)時(shí)，就跟馬兒說(shuō)說(shuō)話。馬雖不會(huì)言語(yǔ)，但它會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭、甩甩尾，表示出很親熱的樣子。日子一天天過(guò)去了，父親卻一直不見(jiàn)回來(lái)。女兒非常想念父親，更擔(dān)心父親在外遇到什么變故。

一天，她半認(rèn)真半玩笑地對(duì)馬兒說(shuō)：“馬兒呀，你懂我的話嗎?如果你能去把我的父親找回來(lái)，我就嫁給你做妻子?！闭l(shuí)料姑娘的話音剛落，這匹馬便脫韁而去，一溜煙不見(jiàn)了。原來(lái)父親在遠(yuǎn)方生了病，正犯愁怎樣才能回去，卻突然發(fā)現(xiàn)自己家中的馬奔跑而來(lái)，心里十分驚喜。父親因思女心切，顧不得多想什么，就跨上馬背，騎馬往家中奔去。

到家后，久別的父女相聚，自然格外高興。父親覺(jué)得這匹馬立了很大的功勞，就特別添草加料，精心喂養(yǎng)。但讓父親覺(jué)得奇怪的是，精草細(xì)料喂了不少，但馬兒卻一口也不肯吃。每當(dāng)見(jiàn)到女兒出入時(shí)，這匹馬不僅會(huì)引頸長(zhǎng)鳴，而且更是跳躍不止，發(fā)出或喜或怒的聲音。父親偷偷地問(wèn)女兒是怎么回事。于是，女兒就把她對(duì)馬說(shuō)過(guò)的話，告訴了父親。

父親聽(tīng)后，感到十分不安，沉思了一會(huì)兒，便低聲囑咐女兒說(shuō)：“記住，這件事千萬(wàn)不可張揚(yáng)出去。如果讓人知道我將女兒嫁給了一匹馬，那像什么話呢?你暫時(shí)不要出房門(mén)，也不要到馬跟前去?！钡诙?，父親便在馬棚周?chē)?，裝上了弩箭，趁馬不防備，把馬射死了。然后，他剝掉馬皮，把馬皮掛曬在院里的一塊大石頭上。

一天，女兒正跟鄰家的女伴在院子里玩耍。她看到曬在石頭上的馬皮，非常不安，伸手撫摸了一下馬皮上的鬃毛，這時(shí)，意外發(fā)生了。馬皮突然掀開(kāi)來(lái)，像陣風(fēng)似的把她卷走了。在一旁的女伴們嚇壞了，急忙去告訴她的父親。當(dāng)父親趕來(lái)時(shí)，女兒和曬在石頭上的那張馬皮，早已無(wú)影無(wú)蹤，不知去向了。

原來(lái)，神馬皮卷走了可愛(ài)的姑娘，徑直往西南方飛去。在遙遠(yuǎn)的西南方，有個(gè)叫大踵的地方，那里是一片人跡罕至的荒野，滿山遍野都是桑樹(shù)。但到了那里以后，披了馬皮的姑娘失去了自己的原形，變成了有著馬頭形狀的、爬在樹(shù)上的蠶。她不吃別的東西，只吃桑樹(shù)葉子。后來(lái)，她成了這片桑林的主人，天帝封她做了蠶神。

面對(duì)這場(chǎng)遭遇，姑娘有說(shuō)不出的苦處，她日夜想念著自己的家鄉(xiāng)，掛念著自己的父親和女伴。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，她會(huì)不斷地從口里吐出長(zhǎng)絲，寄托著她悠長(zhǎng)不盡的思念。每逢春天的時(shí)候，就能看到一個(gè)美麗年輕的女子，跪在桑樹(shù)枝杈上，口里不斷地吐出又白又亮的長(zhǎng)絲。人們都親熱地稱(chēng)她蠶神姑娘。

傳說(shuō)蠶神姑娘就在“小滿”這天誕生的，所以這個(gè)節(jié)氣，民間會(huì)有祭蠶的習(xí)俗。

節(jié)氣小滿的禁忌

每一個(gè)節(jié)氣都會(huì)根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣溫氣候已經(jīng)相對(duì)應(yīng)的傳統(tǒng)習(xí)俗，而表現(xiàn)出來(lái)一些應(yīng)該做的事情和不應(yīng)該做的事情，這些事情既可以讓我們更加了解這個(gè)節(jié)日，也可以讓我們避開(kāi)在這個(gè)節(jié)日當(dāng)天所做的一些不好的事情，比如說(shuō)在小滿的時(shí)候就需要注意甲子日。這是因?yàn)榧僦溉债?dāng)天如果沒(méi)有注意的話，就會(huì)在秋天收獲蝗災(zāi)，這對(duì)于我們的農(nóng)作物收成來(lái)說(shuō)是非常重要的事情。

小滿的食物

因?yàn)樾M是一個(gè)比較溫暖的時(shí)候，我們也可以明顯地觀察到小滿是一個(gè)陽(yáng)氣上升的時(shí)間，一般在這個(gè)時(shí)候會(huì)有一些冬天的疾病復(fù)發(fā)，所以我們的飲食方面一定要吃得非常清淡，盡量不要吃油膩麻辣的刺激性食物，這種食物很容易刺激我們的腸胃，也容易導(dǎo)致高血壓和一些精神類(lèi)疾病的復(fù)發(fā)，清淡的食物有助于我們調(diào)養(yǎng)身心，改善自己的身體狀態(tài)。

小滿清熱利濕

按照我們傳統(tǒng)的一種養(yǎng)生觀點(diǎn)來(lái)看，我們的五臟六腑和天地對(duì)應(yīng)的時(shí)間都是相關(guān)的，我們應(yīng)該要按照醫(yī)學(xué)中的觀點(diǎn)來(lái)對(duì)應(yīng)我們身體，是否要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，就要觀察周?chē)臍夂驙顟B(tài)，像我們的脾胃就喜歡濕熱的感覺(jué)剛好小滿就是比較濕又比較熱，因此我們的日常飲食之中應(yīng)該要吃一些清熱利濕還去除暑熱的物品，這樣就可以幫我們達(dá)到一種陰陽(yáng)互補(bǔ)，所以在夏天多吃一些性寒涼胃酸的食品。

小滿是什么季節(jié)的節(jié)氣

小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，因此小滿屬于夏季。每年過(guò)了小滿之后就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)高溫天氣。

小滿，是二十四節(jié)氣之一，每年5月20-22日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)開(kāi)始?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者，物至于此小得盈滿?！边@時(shí)中國(guó)北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開(kāi)始結(jié)穗，在禾稻上始見(jiàn)小粒的谷實(shí)、滿滿的，南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。

二十四節(jié)氣中，小滿節(jié)氣就是指麥類(lèi)等夏熟作物灌漿乳熟，籽粒開(kāi)始飽滿的時(shí)節(jié)。有農(nóng)諺說(shuō)：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。也就是把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，意思是說(shuō)如果小滿的時(shí)候田里蓄不滿水，就有可能導(dǎo)致田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。

進(jìn)入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫，但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機(jī)能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。

小滿的來(lái)歷和風(fēng)俗

根據(jù)《月令七十二候集解》記載：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！?/p>

這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿，但還沒(méi)有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。不過(guò)在南方地區(qū)，小滿也有著不同的表示，“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。

為了迎接小滿的到來(lái)，各地區(qū)流傳著不同的習(xí)俗。

吃苦菜便是其中之一，春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)。小滿前后也是吃苦菜的時(shí)節(jié)，苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一?！吨軙?shū)》：小滿之日苦菜秀?！对?shī)經(jīng)》：采苦采苦，首陽(yáng)之下?？嗖?，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類(lèi)、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

小滿還有動(dòng)三車(chē)的習(xí)俗，三車(chē)指的是絲車(chē)、油車(chē)、水車(chē)，水車(chē)?yán)谛M時(shí)啟動(dòng)。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習(xí)之意。

祭車(chē)神亦為農(nóng)村古俗，傳說(shuō)“車(chē)神”為白龍，農(nóng)家在車(chē)水前于車(chē)基上置魚(yú)肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對(duì)水利排灌的重視。

小滿氣候

南方地區(qū)："小滿大滿江河滿"反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征一般來(lái)說(shuō)，如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。長(zhǎng)江中下游："小滿不下，黃梅偏少"、"小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水"對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來(lái)說(shuō)，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)"小滿不下，黃梅偏少";"小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水"。

黃河中下游："小滿不滿，麥有一險(xiǎn)"小滿節(jié)氣時(shí)，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說(shuō)法："小滿不滿，麥有一險(xiǎn)"。這"一險(xiǎn)"就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。江南地區(qū)："小滿動(dòng)三車(chē)，忙得不知他"這里的三車(chē)指的是水車(chē)、油車(chē)和絲車(chē)。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車(chē)翻水;收割下來(lái)的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤。

可家里的蠶寶寶也要細(xì)心照料，小滿前后，蠶要開(kāi)始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車(chē)繅(sao一聲)絲?！肚寮武洝分杏涊d："小滿乍來(lái)，蠶婦煮繭，治車(chē)繅絲，晝夜操作"?？梢?jiàn)，古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無(wú)不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來(lái)。此外，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語(yǔ)很多，如安徽、江西、湖北3省有"小滿不滿，無(wú)水洗碗"的說(shuō)法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有"小滿不滿，干斷田坎"的農(nóng)諺;四川省還有"小滿不下，犁耙高掛"之說(shuō)。這里的"滿"字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。