小滿節(jié)氣吃什么祛濕食物
關(guān)于小滿節(jié)氣吃什么祛濕食物
小滿是河南省氣溫又一次大幅度增溫的節(jié)氣,平均較上一節(jié)氣提高3——40C,絕大部分地區(qū)節(jié)平均氣溫都在22——23℃左右。小滿節(jié)氣吃什么祛濕食物有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看小滿節(jié)氣吃什么祛濕食物,歡迎查閱!
小滿祛濕吃的食物
玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁:有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚:有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鮑魚:具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕?
小滿節(jié)氣過(guò)后,天氣將更加炎熱,降水開始增多。天氣悶熱潮濕,中醫(yī)稱之為“濕邪”。由于南方人本身內(nèi)濕較重,加上小滿過(guò)后,降水量增,江河湖泊水面漸漲,潮濕的天氣來(lái)臨,內(nèi)濕、外濕的共同作用,容易因濕郁肌膚、腸胃積熱、飲食不適等原因誘發(fā)各種皮膚病,如濕疹、腳氣、下肢潰瘍等。
因此,小滿養(yǎng)生要特別注意健脾祛濕。那么如何健脾祛濕呢?食療是簡(jiǎn)單的方法,那么小滿節(jié)氣吃什么祛濕呢?
小滿養(yǎng)生要注意健脾祛濕,這時(shí)候我們的內(nèi)臟器官是需要及時(shí)的進(jìn)行祛濕的,不然對(duì)我們的身體傷害是非常大的。
首先分清標(biāo)本。如果是濕熱為表,而陰虛為本的可能性較大,治法當(dāng)以清熱、燥、濕為主。多吃蓮子、薏米等具有清熱燥濕作用的食物。熱重的可用馬齒莧當(dāng)茶,養(yǎng)陰以梨子、百合、冬瓜較好。祛熱還可用老母雞、大骨養(yǎng)陰。山藥、茯芩都是常用健脾祛濕的食療良方。
其次,溫補(bǔ)脾胃。脾虛濕困時(shí),應(yīng)把多余的水分排出體外,如及時(shí)排尿、排汗等,清除引起身體免疫反應(yīng)的物質(zhì)。溫補(bǔ)脾胃是解除濕困的好途徑。如:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、豬肚、鴨子等。潮濕往往與“寒”一起來(lái),特別是雨天,要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物,以免引起消化不良而腹泄。
所以小滿節(jié)氣要常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黑木耳、西紅柿等;多吃新鮮蔬菜水果,忌食甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動(dòng)物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、煎炸燒烤之品,尤其應(yīng)慎食生冷。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕?下面小編為您介紹幾種具有代表性的祛濕食物:
1、高梁:有健脾益腎、滲濕止痢之功效,適用于小兒濕熱吐瀉、消化不良、下痢等癥。
小滿時(shí)節(jié)祛濕食物
●苦瓜:消暑解乏
我國(guó)古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?!薄吨軙分屑从小靶M之日苦菜秀”之說(shuō),也就是小滿時(shí)節(jié),苦菜正當(dāng)時(shí),可適當(dāng)食用。
天氣逐漸炎熱,很多人也會(huì)出現(xiàn)上火、身體困倦等問(wèn)題?!侗静菥V目》稱,苦瓜能“除煩熱,解勞乏,消心明目”,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開胃健胃助消化,有利于提高免疫力,可以多食用。值得提醒的是,苦瓜性寒,大便溏瀉、脾胃虛寒者應(yīng)少食。
●生姜:逼走寒氣病菌
中醫(yī)認(rèn)為,生姜具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳等功效。小滿前后濕氣重,吃過(guò)生姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺。從西醫(yī)來(lái)講,生姜能使血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,同時(shí)還能把體內(nèi)的病菌、寒氣一同逼出。而中醫(yī)也認(rèn)為,生姜能把體內(nèi)寒毒排出體外。所以,民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法,平時(shí)煮菜可以適當(dāng)放些生姜,也可以食用姜糖水。
此外,夏天人體唾液、胃液分泌會(huì)減少,影響食欲,很多人胃口不好。民間有“飯不香、吃生姜”的說(shuō)法,如果飯前吃幾片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
●薏仁:健脾祛濕
小滿后,天氣悶熱潮濕,人有時(shí)會(huì)感覺透不過(guò)氣來(lái),這是因夏季的暑氣、濕氣所致。薏仁性涼,味甘淡,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。平時(shí)可常食用薏仁粥,或熬湯時(shí)放入一些薏仁。
此外,紅豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥等都是健脾祛濕的食材,市民也可多食用。溫?zé)崾澄锶缪蛉?、鴨肉、芒果、榴蓮要少吃,因?yàn)檫@些食物易生濕傷脾。
中醫(yī)認(rèn)為,夏歸于五臟屬心,心喜涼,宜食酸,也可常吃李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
●鯽魚:健脾利濕
鯽魚:有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病癥。
白鯽滾荷包蛋:
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油鑊爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃
●玉米:調(diào)中開胃
玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
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