小寒的寓意是什么意思
小寒的寓意是什么意思?
小寒,標志著季冬時節(jié)的正式開始,冷氣積久而寒,小寒意味天氣寒冷,但未到極點。小寒的寓意是什么意思?下面是小編為大家整理的小寒寓意,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小寒的寓意是什么意思
小寒是反映氣溫變化的節(jié)令,寒是寒冷,小是寒冷的程度。從字面上看,小寒還沒有達到最冷的程度,大寒應(yīng)該是最冷,但在我國大部地區(qū),小寒卻是一年中最冷的時候。
由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應(yīng),所以稱為小寒。
寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。俗話說,“冷在三九”?!叭拧倍嘣?月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。
古時候?qū)π『浅V匾暎绲搅诵『畷r節(jié),北方人就會吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物。但是隨著時代的變遷,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢淡化了,不過我們在日常生活中還是要注意適當?shù)酿B(yǎng)生保暖。
而到了小寒的時候,也將接近一年的尾聲了,這個時候的年味也變的濃很多了。大家已經(jīng)差不多在準備過年要用的東西了,大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌,而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨了。
古人在意小寒,還因為這個節(jié)氣對人們生活的影響。小寒到了,寒冬臘月也就來了,此時古人特別注意保暖和保健。小寒后冬天的棉衣全都會上身,牲畜也要加料,“人到小寒衣滿身,牛到大寒草滿欄?!?/p>
而小寒與大寒之間,也有氣候上的對應(yīng)關(guān)系,諺稱“小寒不寒寒大寒”。類似說法還有:“小寒天氣熱,大寒冷莫說”、“小寒凍土,大寒凍河”。這些諺語,意在提醒人們注意早做準備,防凍防災(zāi),可見小寒在農(nóng)事上有著極其重要的作用。
小寒時節(jié)的寒冷并未阻礙一些耐寒植物的生長,二十叫番花信風(fēng)中的前三信開放了,“一信梅花開”,梅花因其在臘月開放。所以又稱臘梅。
伴隨著漫天飛舞的雪花,在橫斜的枝枝椏上,梅花頂著寒風(fēng)綻放了,還不時地散發(fā)著香氣,這種不畏嚴寒的高貴品格引得世人大加贊頌“梅花香自苦寒來”。
小寒的節(jié)氣風(fēng)俗
1、吃糯米飯
在廣州小寒有吃糯米飯的習(xí)俗。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單,里面會配上炒香的“臘味”、香菜、蔥花等材料,吃起來特別香?!芭D味”是煮糯米飯必備的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,飯氣味重,需要一些油脂類摻和吃起來才香。
2、吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。人們會用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。古南京菜飯中糯米補中益氣,健脾暖胃,能增強機體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫,具有發(fā)汗解表,溫肺散寒之功效。
3、數(shù)九過寒冬
數(shù)九,是古代民間一種計算寒天的方法。數(shù)九計算寒天這一方法在我國民間口口相傳,有歷史,乏記載,至于起源何時,沒有確切的資料。數(shù)九歌:”一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八 九燕來,九九加一九,犁牛遍地走?!?/p>
4、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠在先秦時期就已形成?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。
小寒氣溫
當太陽黃經(jīng)達285度時,小寒節(jié)氣開始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度?! ≈袊戏降貐^(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。
中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。
小寒節(jié)氣,東亞大槽發(fā)展得最為強大和穩(wěn)定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩(wěn)定,西風(fēng)槽脊尺度達到最大,并配合最強的西風(fēng)強度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁,但達到寒潮標準的并不多。
俗話說,“冷在三九”?!叭拧倍嘣?月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬,氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩!
小寒節(jié)氣前后干什么
1、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠在先秦時期就已形成。“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。
2、吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。
3、 吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
4、準備年貨
小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠了。因此,小寒的時候很多地方年味漸濃,家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮等等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。
5、采購年貨,準備過年
俗話說,小寒大寒,冷成冰團。生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。
小寒偶遇瑞雪是好兆頭嗎?
如果在小寒的時候,偶遇到下大雪的情況,這代表是很好的預(yù)兆,能夠使得來年五谷豐收,其中,喜鵲對節(jié)氣規(guī)律性變化的反應(yīng)比較明顯,每年冬天小寒前后。
天氣寒冷,多刮北風(fēng),但此時陽氣已動,喜鵲本能地將在樹上搭的窩門朝向南面向陽一側(cè)。所以,古時候人們將喜鵲這種對自然氣候規(guī)律性變化的反應(yīng)歸納為鵲始巢,作為小寒節(jié)氣二候的候應(yīng)。