小寒節(jié)氣的由來介紹
2024小寒節(jié)氣的由來介紹
小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。下面是小編為大家整理的小寒節(jié)氣的由來介紹,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小寒的由來
小寒是一年最冷的時(shí)間,也是因?yàn)樾『陂g人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來,不過在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時(shí)候,氣溫開始處于冰冷的狀態(tài)。小寒標(biāo)志著即將開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)候。
俗話說“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。在中國絕大部分地區(qū),小寒的時(shí)候往往最冷的時(shí)候。各地流行的氣象諺語,可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的講法。
古時(shí)候叫做大雁南飛,小寒的時(shí)候,也就是雁子南飛的時(shí)候,算是徹底的進(jìn)入最寒冷的時(shí)候,人們開始享受年尾的歡樂。小寒之日“雁北鄉(xiāng)”,古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,在這個(gè)時(shí)候陽氣已動(dòng),北飛雁已經(jīng)感知到陽氣。進(jìn)入小寒一般就進(jìn)入了臘月,離年關(guān)就快不到一個(gè)月,所以年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1.吃黃芽菜
民間有句諺語:小寒大寒,冷成冰團(tuán)??梢姶蠛托『畷r(shí)節(jié)寒冷的程度。從字面上來看,大寒冷于小寒,但事實(shí)上,小寒一般在二九的第6天,再過三四天就是三九的時(shí)間段,所以可以說小寒節(jié)氣才是一年中最冷的節(jié)氣。
為了起到御寒的作用,我國的青少年在小寒的時(shí)候有一些特別的體育鍛煉方式,如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。湖南鄉(xiāng)間直到現(xiàn)在也是非常的流行。
據(jù)《津門雜記》中的記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒節(jié)氣吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至以后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
2.小寒節(jié)氣吃臘八粥
臘八一般都在小寒到大寒之間,到了小寒的時(shí)候,就意味著快要過年了。臘八的這一天,南北各地都有喝臘八粥的習(xí)俗,相傳這一習(xí)俗起源于佛寺。有一次,釋A牟尼在修行的過程中饑餓難熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命下來,這一天是12月初8,佛家便在這一天熬粥供佛,這一天熬的粥叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”。傳到民間后,一直流傳到現(xiàn)代社會(huì)。
臘八粥的食材非常的多,據(jù)《燕京歲時(shí)記·臘八粥》記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,和水煮熟,外邊用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。”北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓,北方煮粥一般情況下是不會(huì)加的。
小寒節(jié)氣詩句有哪些?
1、雪舞長空百草殘,喳喳雀鳥覓食難。圍爐夜話詩詞賦,好友相邀把酒添。
2、已訝衾枕冷,復(fù)見窗戶明。夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋?/p>
3、江帆隱隱霧朦朧,細(xì)雨連綿瑟瑟風(fēng)。憶起去年飛玉雪,此時(shí)已落漫橋東。
4、川原玉樹雪梅孤,蕭瑟寒風(fēng)鳥雀無。檐下幾排冰串掛,爐中翻滾酒一壺。
5、夜半殘燈坐不眠,孤吟霜月小寒天?;杌璨⊙蹠r(shí)無恙,又托精誠向簡(jiǎn)編。
小寒適宜吃什么?
1、日常飲食可選擇高熱量、性偏溫的食物,如芝麻、栗子、牛奶等。
2、這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補(bǔ)腎”為主,進(jìn)補(bǔ)食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質(zhì)偏熱、偏實(shí)及容易上火者,則注意涼熱的合理搭配。
3、常飲梨水可以滋陰生津,潤燥止咳,防止天氣干燥導(dǎo)致的口干、咽干;還可以煮蘿卜水飲用(最好是白蘿卜),可以理氣健脾、清熱利尿,同時(shí)有促進(jìn)消化之功。
小寒禁忌吃什么?
1、少食性寒涼的中藥,如金銀花、薄荷、西洋參等,以免傷脾胃陽氣。
2、切忌各種黏硬,生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。
3、忌各種寒涼食物,如綠豆、綠豆芽、柿子等。
在此提醒大家,適宜的食物并不是天天吃、頓頓吃,不適宜的食物也并非一點(diǎn)兒也不吃,要掌握“適度”。