各國(guó)圣誕節(jié)都吃什么
每年的12月25日是一年一度的圣誕節(jié),這個(gè)在西方社會(huì)歷史悠久的節(jié)日,如今在世界其他地區(qū)也很流行。那么你知道各國(guó)圣誕節(jié)吃什么嗎?下面是小編整理的各國(guó)圣誕節(jié)都吃什么_圣誕節(jié)為什么吃蛋糕,歡迎大家閱讀分享借鑒。
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各國(guó)圣誕節(jié)都吃什么
法國(guó)
樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國(guó)圣誕美食。還未發(fā)明電力以前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。
加拿大
在加拿大的圣誕晚餐,與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國(guó),有許多相近之處。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調(diào)味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點(diǎn)的葡萄干布丁。蛋酒,是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料,通常會(huì)加以酒類調(diào)配,在節(jié)日時(shí)分也很受歡迎。其它的圣誕節(jié)餐點(diǎn)包括奶油餡塔和奶油酥餅,依傳統(tǒng)都會(huì)在節(jié)日前烤好,用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對(duì)時(shí)造訪的朋友,以及圣誕節(jié)當(dāng)天。
丹麥
在丹麥,傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點(diǎn)在平安夜置辦,內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁,通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面,幸運(yùn)發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當(dāng)季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒,這些酒類的酒精濃度通常都偏低.
意大利
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉,鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚(yú)肉色拉,還有胡瓜魚(yú),鰻魚(yú)堅(jiān)果制成的醬。
德國(guó)
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕,人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激?,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好。
美國(guó)
相傳,傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國(guó),圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國(guó)人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)慣源于一些大家庭,因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬,后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)便紛紛效仿。
英國(guó)
一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。
非洲
當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對(duì)簡(jiǎn)單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
圣誕節(jié)為什么吃蛋糕
9世紀(jì),美麗的圣誕樹(shù)出生地亞爾薩斯,一位年輕的小伙子悄悄愛(ài)慕著鄰家的美麗女孩兒,卻不知道用什么方式告白,就這樣,一個(gè)又一個(gè)圣誕節(jié)過(guò)去了,終于,男孩兒鼓足勇氣想要在今年的圣誕節(jié)去表白,可是怎么表白呢?
男孩兒陷入了苦惱,正在這時(shí),窗外屹立的圣誕樹(shù)使他產(chǎn)生了靈感,于是男孩兒把新鮮的抹茶和奶油搭配在一起做成圣誕樹(shù)的形狀,可是只有一棵樹(shù)又怎么能承載男孩兒心底滿溢的愛(ài)意呢?男孩兒靈機(jī)一動(dòng),用濃濃的巧克力包裹住一顆顆代表男孩兒真心的榛子果仁,點(diǎn)綴在圣誕樹(shù)上。
圣誕節(jié)當(dāng)天,男孩兒手捧蛋糕緊張地走到女孩兒面前向她表達(dá)了自己的真心:“希望與你共度之后的每一個(gè)圣誕節(jié)?!迸罕荒泻旱恼嫘母袆?dòng),接受了男孩兒真誠(chéng)的愛(ài)。此后的每一個(gè)圣誕節(jié),男孩兒都會(huì)給女孩兒做一個(gè)當(dāng)年的圣誕樹(shù)蛋糕,并把這份源自真愛(ài)的手藝交給兒女流傳下去。
圣誕節(jié)小知識(shí)
伯利恒之星
圣誕樹(shù)頂上的那顆星星叫伯利恒之星,是傳說(shuō)中耶穌出生時(shí),伯利恒小鎮(zhèn)上空出現(xiàn)的超新星。圣經(jīng)記載,從東方來(lái)的幾個(gè)占星術(shù)士觀測(cè)到有一個(gè)明亮的星在西方升起,他們以為猶大有了新的國(guó)王。占星術(shù)士認(rèn)為,明亮的星星與地上的君王有某種聯(lián)系。這個(gè)行星長(zhǎng)時(shí)間掛在西方的天空。
在天文學(xué)上對(duì)伯利恒之星的解釋還沒(méi)有達(dá)成統(tǒng)一的共識(shí)。在學(xué)術(shù)界主要的假設(shè)有三種:彗星、行星合或超新星爆炸。
不同顏色的圣誕節(jié)
美國(guó)過(guò)白色圣誕節(jié),芬蘭過(guò)紫色圣誕節(jié)(因?yàn)槁奖橐伴_(kāi)著紫羅蘭),南半球的澳大利亞過(guò)裸色圣誕節(jié)。
圣誕樹(shù)源自德國(guó)
世界上第一棵人造圣誕樹(shù)是由古板的德國(guó)人制造的,當(dāng)時(shí)用的是染過(guò)顏色的鵝毛。
圣誕卡的流行
單單在美國(guó)國(guó)內(nèi),每年就有超過(guò)30億張圣誕卡被郵寄。
圣誕老人的馴鹿是公是母
大部分圣誕老人的馴鹿都以男性名字命名,例如Blitzen(閃電)、Comet(彗星)和Cupid(丘比特)等。但雄性馴鹿會(huì)在圣誕節(jié)時(shí)期脫去鹿角,所以幫助圣誕老人拉飛天雪橇的馴鹿其實(shí)都是雌性的,或者被閹割過(guò)的。