芒種黃梅天氣要注意什么
芒種黃梅天氣要注意什么事項
芒種描述的更多的是田間生活,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令,如晚谷、黍、稷等夏播作物正是播種最忙的季節(jié)。下面是小編為大家整理的芒種黃梅天氣要注意什么,希望對您有所幫助!
芒種黃梅天氣要注意什么
居家篇
黃梅季節(jié)來臨,經(jīng)常雨水漣漣,有時候可能會感覺哪兒都是濕漉漉的。這樣的天氣里,家里的衣服被褥很容易受潮發(fā)霉,因此要特別注意防霉。在細雨暫停、陽光重現(xiàn)的間歇里要抓緊晾曬,有些小物件可以用電吹風進行干燥。這不僅能延長衣物使用年限,更重要的是減少病菌,降低生病的可能。
對于黃梅天氣里容易滋生的蒼蠅、蚊子及其他無名小蟲,可以到中藥店買一點蒼術(shù)、白芷、艾葉、野菊花之類的中藥,回來做成煙熏劑,可以有效驅(qū)蟲防蟲。同時,盡管在黃梅天大部分房間中都會使人有水濕浸漬的感覺,但傍晚時分,適度地開窗交換空氣是十分必要的。新鮮空氣的對流能夠極大地減少細菌病毒的滋生。
飲食篇
民以食為天。在這種不太舒服的季節(jié)里,我們更要注意飲食的調(diào)節(jié),以增強抵抗力,降低發(fā)病可能性。我們一方面要注意防暑降溫,及時補充水分。同時也不要走到另外一個極端,為了追求冰涼清爽的感覺,過度依賴冷飲。很多人都喜歡喝的冰啤酒也存在同樣的弊端。我們要注意適度、適可而止。不能只圖一時之爽而恣意妄為。平時體質(zhì)就偏于陽虛的人就更要多加小心了。
黃梅季節(jié),食物特別容易變質(zhì)。為了避免“病從口入”,我們在平時的生活中要注意菜要燒熟燒透,盡量每餐做的食物一餐吃盡,實在吃不了的也要及時冷藏,以免高溫高濕的環(huán)境下食物變質(zhì)。冷藏的食物重新烹調(diào)的時候,也一定要燒熟燒透。另外,少吃涼菜,尤其要少吃葷性的涼菜,因為這些葷性涼菜就是細菌的良好培養(yǎng)基。
芒種節(jié)氣風俗
煮梅
梅子,酸酸甜甜十分可口。芒種一般在每年的五六月份,此時正是梅子成熟的季節(jié),青梅含有天然有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有降血脂,消除疲勞、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強人體免疫力等功效,是夏日難得的清涼之物。但是新鮮的梅子大多味道酸澀,難以入口,煮過的青梅卻酸甜可口適合食用。三國時期就有“青梅煮酒論英雄”的典故。我們可以當作飲料來喝。
植菱
菱角是營養(yǎng)價值很高的一種作物。芒種期間種植菱的好處很多,新鮮的菱角性甘涼,煮熟者性甘平,可代谷充饑。菱的根莖可當蔬菜食用,菱角殼又可入藥。老而堅硬的黑色菱殼,燒成灰后,以香油調(diào)敷,能治療頭面黃、水瘡、無名腫毒等。如果把菱搗爛浸泡,澄出粉,食用后可以補脾胃,強腳膝,益氣耐饑,健力行水,去暑解毒。取菱粉和米制成粥,能益腸胃,解內(nèi)熱。鄉(xiāng)間人們常將菱蒸煮后曬干,剁米為炸、粥、果,貯藏起來可以代替糧食用,較嫩的菱則可以直接上市出售。菱不僅可以增加農(nóng)家的經(jīng)濟收益,而且能夠備荒,種植非常容易,不需要多大資本。做法也是多樣的,而且做出來口感都是十分爽口的。
芒種的由來
每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。
春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠?qū)W習其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥收季節(jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處停”的詩句,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。
到了芒種時節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。
芒種三候是什么意思
我國古代將“五天”稱為“一候”,所以一個節(jié)氣(大約15天)又被稱為“三候”。每個節(jié)氣的“三候”結(jié)合當時的氣候特征,和一些特殊現(xiàn)象又分別起了名字,用來簡潔明了的表示當時的天氣等特點。芒種節(jié)氣就被古人劃分為:一侯螳螂生,二侯鵙始鳴,三候反舌無聲。
一侯螳螂生:螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵,到芒種時節(jié),感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。
二侯鵙始鳴:鵙是指伯勞鳥,是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
三候反舌無聲:反舌是一種能夠?qū)W習其它鳥鳴叫的鳥,此時它卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種節(jié)氣的特點
在芒種的時節(jié)里面降雨量充沛,氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。芒種時節(jié)沿江多雨,黃淮平原也即將進入雨季。華南東南季風雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時節(jié)。長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進入了一年中的多雨季節(jié)。此時,西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。芒種后,中國華南東南季風雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時節(jié),長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒有真正進入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,在1971~2000年30年間,最熱的一天37.1℃,都是出現(xiàn)在了芒種的時候里。