二十四節(jié)氣之立夏的由來_立夏節(jié)氣起源傳說
立夏，是一個(gè)反映季節(jié)變化的節(jié)令，立是開始，夏是季節(jié)，按照傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，這是當(dāng)年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。關(guān)于立夏節(jié)氣的由來大家有了解嗎?以下是小編為大家準(zhǔn)備的二十四節(jié)氣之立夏的由來，歡迎大家前來參閱。
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關(guān)于24節(jié)氣中立夏的知識(shí)介紹
立夏的由來
立夏節(jié)氣一到，意味著夏天就將開始，此時(shí)的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時(shí)農(nóng)作物也靜茹旺盛生長(zhǎng)，因此夏天是一個(gè)生長(zhǎng)的季節(jié)。
這個(gè)季節(jié)，在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時(shí)按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時(shí)訊解》云：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”即說這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即：螻蟈)在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長(zhǎng)，描述的就是孟夏之初的物候景象?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。
立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以，我國古來很重視立夏節(jié)氣。
立夏起源傳說
關(guān)于立夏節(jié)氣起源的兩個(gè)傳說版本一
立夏還是一個(gè)傳統(tǒng)的歲時(shí)禮俗節(jié)日， 周代在立夏這一天，天子要率三公九卿和眾大夫，到城南郊外迎夏。并舉行祭祀先帝祝融的儀式。漢代也沿承此俗，《后漢書·祭祀志》載：“立夏之日迎夏，于南 郊，祭赤帝祝融，車旗服飾皆赤?！备琛吨烀鳌?，舞《云翅之舞》。到宋代，禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風(fēng)俗”。清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》載“立夏取平時(shí)曝曬 之米粉春芽，并用糖面煎作各色果疊，相互饋送”。并用柳枝穿果疊作小兒食品，江浙一帶還有立夏吃花飯的習(xí)俗，也有叫“吃補(bǔ)食”的。民間習(xí)俗還有“立夏吃蛋，石頭都踩爛”，說立夏時(shí)吃雞蛋鴨蛋可以增強(qiáng)體質(zhì)，還可以耐暑。有的立夏食筍，有的立夏喝酒，都是趕在節(jié)日這天，名曰“立夏見三新”，南方地區(qū)舊時(shí)逢立夏日，各家蒸新茶，并配以各種水果，饋贈(zèng)親戚鄰居。
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立夏“稱人”的第二種傳說與三國時(shí)的蜀后主劉禪有關(guān)。
三國末期，后主劉禪經(jīng)營的蜀國已是兵微將寡國力不繼。這一年魏國大將鄧艾奉命率大軍伐蜀，兵逼劉禪投降。蜀國有位忠臣叫正，他對(duì)鄧艾提出“劉禪乃一國之君，投降去了魏都后不能受到半點(diǎn)虐待，不能瘦一星半點(diǎn)肉，不然寧死不降”。鄧艾答應(yīng)了這一條件。
劉禪投降后被帶到了當(dāng)時(shí)魏國的都城洛陽，魏國公封他為安樂公，賜給他住宅、綢緞萬匹、美女百名。劉[禪從此花天酒地吃喝玩樂竟沒有半點(diǎn)忘國之恥。第二年正叫人給劉禪稱了一下體重，這忘國之君不僅沒瘦反而重了二十多斤。這一天也恰好是立夏日，《三國演義》里有詩說“追玩作樂笑顏開，不念危土半點(diǎn)哀。快樂異鄉(xiāng)忘故國，方知后主是庸才。”
立夏的民間風(fēng)俗
1、秤人。
立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗。古詩云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講著吉利話。秤人這一風(fēng)俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關(guān)。
立秋的時(shí)候再稱一次，看看夏季長(zhǎng)了多少，能說明我們的(身體)情況的。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。傳說當(dāng)然不可全信，但立夏“秤人”習(xí)俗在古時(shí)的一些地區(qū)很是興盛卻是無疑。
2、喝粥。
根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)，雖然只是傳說，但這種習(xí)俗寄托了人們對(duì)美好生活的向往。
從養(yǎng)生方式來說，在夏季養(yǎng)護(hù)脾胃，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。煮粥時(shí)加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用;煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
3、吃立夏飯。
立夏這一天，按照中國人的`傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料，變換出不同的顏色，也會(huì)引得人們食欲大開。
立夏這天，南方人喜歡用赤豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色飯”，俗稱吃“立夏飯”。烏米飯也是立夏一大美食。烏米飯做起來其實(shí)也很簡(jiǎn)單：先把烏樹葉子搗爛，在冷水中浸泡，然后去渣，再將洗凈的糯米浸入烏樹葉子汁內(nèi)，把糯米浸透，變成黑色，再放入鐵鍋里蒸熟，最后再撒上些白糖，這就搞定啦。據(jù)說，這個(gè)風(fēng)俗源于戰(zhàn)國時(shí)期著名軍事家孫臏。
4、嘗新。
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時(shí)令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點(diǎn)。
營養(yǎng)學(xué)界有句話認(rèn)為，“每天五蔬果，你的生命是彩色的”，吃多種顏色的蔬菜水果，所攝取的營養(yǎng)更為均衡。另外，新鮮蔬果中還含有豐富的維生素和膳食纖維，維生素C可以提高機(jī)體免疫能力，同時(shí)也有美白，抗紫外線，防止曬黑的作用。而膳食纖維則可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。
5、做夏。
立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。
6、食面食。
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
7、喝茶。
我國江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外，夏季氣溫高，人體丟失的水分多，常喝茶可以及時(shí)補(bǔ)充水分。
不過，茶葉中含有的茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，夏天喝茶消暑的同時(shí)也要注意避免出現(xiàn)“醉茶”的現(xiàn)象，不喝濃茶。不空腹喝茶、不大量喝茶，如果出現(xiàn)“醉茶”，可及時(shí)吃點(diǎn)東西，喝點(diǎn)白開水來緩解。
8、迎夏。
古代，人們非常重視立夏。據(jù)載，立夏這天，帝王要率文武百官到郊外舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，且馬匹、車旗一律朱紅，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏，會(huì)有病災(zāi)纏身。
立夏日有忌坐門檻的說法，特別是孩子。俗傳立夏坐門坎，夏天里會(huì)疲倦多病，且一年精神不振。如果孩童不小心坐到門檻了，就必須要坐滿七根門檻，才可解除這種禁忌。
9、吃蛋
在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會(huì)勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，有一定的科學(xué)道理。雞蛋相當(dāng)于一個(gè)“微型營養(yǎng)庫”，是夏天快速補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物。夏天人們由于大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食欲減退，這時(shí)吃上一個(gè)雞蛋，可以快速補(bǔ)充體力，還可以提高自身的抗病能力，對(duì)安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
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