立夏時節(jié)的到來，標志著自然界完成了從春至夏的過渡，氣溫將大幅度上升，"立"這個詞在這里意味著季節(jié)變遷的開端，即夏季的正式啟動。下面是小編整理的立夏節(jié)氣的特點和風俗，希望能夠幫助到大家。

立夏節(jié)氣的特點和風俗

立夏標志著春天的結束和夏季的開始。人們習慣上都把這一節(jié)氣預示著氣溫顯著升高，炎炎夏日即將來臨，雷陣雨活動增強，農田里的農作物也將步入快速生長的關鍵時期。此時我國南北兩地的氣溫差距仍較大，而且同一地區(qū)波動頻繁。全國大部分地區(qū)的平均氣溫大致維持在18°至20°之間。另外季風氣候是主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫、潮濕、多雨的特性，對農作物的成長極其有利。

立夏風俗有哪些

1.嘗鮮：到了節(jié)日當天，人們盛行品嘗新鮮時令果蔬，以期獲得健康與吉祥。例如食用櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。

2.做夏：在福建閩東地區(qū)，流行一種“鍋邊糊”的獨特食俗。即以米漿均勻涂抹在鍋沿上烹煮，配以蝦米、蝦油、蔥花、金針菇、黑木耳、蜆子或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，味道鮮美無比。

3.吃面：北方地域通常以面食為主，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食種類主要有面餅、夏餅和春卷三種。

4.喝七家茶：夏天酷暑炎熱，適合經常喝茶，飲茶特別是涼性綠茶，尤其是飲用具有清涼解暑、利尿排毒的作用。到了這個節(jié)氣，有的會去各家討一些茶葉，共同沖泡品飲，營造熱烈的節(jié)日氣氛。

立夏農作物特征

此時，氣溫正快速攀升，降雨量隨之增多，這對農事活動提出了特定的要求，夏收作物進入生長晚期階段，冬小麥揚花灌漿，油菜也接近成熟，意味著夏收作物年景已基本確定。同時也要抓好稻田水分管理，恰當進行曬田。蔬菜作物的生長和發(fā)育，是多種喜溫蔬菜開花結果的最佳時期，但同時也是病蟲害頻發(fā)的高峰期，加強各類蔬菜加強病蟲害防治工作顯得極為重要。果樹如正處于幼果期的品種，需要及時采取保果措施，并按時進行追肥管理。