立夏季節(jié)的含義是什么
立夏季節(jié)的含義是什么意思
我們通常用氣溫判斷是否夏天，但人們也習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。下面是小編為大家整理的立夏季節(jié)的含義是什么，希望對您有所幫助!
立夏季節(jié)的含義是什么
立夏是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，屬于夏季，同時還是夏季的第一個節(jié)氣，表示炎炎夏日的正式開始，當(dāng)然此時夏天只不過是初露端倪。立夏時，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。立夏表示夏天來了，而夏天的特點就是溫度高。按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，5天平均氣溫達(dá)到22℃才算夏季開始，而在立夏時節(jié)，黃河中下游地區(qū)(二十四節(jié)氣的起源地)氣溫正好在這一范圍。此節(jié)氣時，夏收作物進(jìn)入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。
《月令七十二候集解》：“立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。 ”
在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
實際上，若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，5天日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的進(jìn)入夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進(jìn)入春季，全國大部分地區(qū)平均氣溫在18～20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春時節(jié)。在黃河中下游地區(qū)，立夏時節(jié)的候溫同氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)大致接近，而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來，二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季的開始還是符合實際情況的。進(jìn)入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時節(jié)，萬物繁茂。
立夏分為三候。“初候螻蟈鳴”，螻蟈一也叫蛤蟆，是蛙的一種。這時節(jié)蛙類動物開始在田間、塘畔鳴叫覓食了。“二候蚯蚓出”，由于地下溫度持續(xù)升高，蚯蚓 由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了?！叭蛲豕仙?，王瓜也叫土瓜，這時已開始長大成熟了。清乾隆《新鄭一縣志》載：“四月，王瓜初生摘售，以相送一謂之進(jìn) 鮮”。從這三候的描述中我們已看到了夏天的景色。
立夏的由來
這個季節(jié)，在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。其實可能還要追溯到周朝，據(jù)記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。舊俗立夏日又為民間傳統(tǒng)節(jié)日，稱“立夏節(jié)。”
漢代也沿承此俗，《后漢書·祭祀志》載：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，車旗服飾皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風(fēng)俗”。清代《帝京歲時紀(jì)勝》載“立夏取平時曝曬之米粉春芽，并用糖面煎作各色果疊，相互饋送”。這便是立夏及其習(xí)俗的演變過程。
立夏的風(fēng)俗
一、吃立夏蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。
二、做夏
立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。它成為福州著名的風(fēng)味小吃，成為福州地方的一種特殊標(biāo)志。離鄉(xiāng)旅居海外的福州人，在異國他鄉(xiāng)，一聽“鼎邊糊“三字，就好像見到家鄉(xiāng)的“倩影”，成為戀祖愛鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
立夏煮鼎邊“做夏”，盛行于明末清初。立夏已進(jìn)入農(nóng)忙旺季。這一天煮鼎邊，不光是一家人吃飽吃好然后下田勞動，還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣，“一紋(涮)就熟”，藉以聯(lián)絡(luò)感情。體現(xiàn)福州人“金厝邊銀鄉(xiāng)里”的傳統(tǒng)美德。
三、秤人
立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨?！绷⑾闹盏摹胺Q人”習(xí)俗主要流行于我國南方，起源于三國時代。
立夏氣候特點
立夏以后，正是盆地中稻大面積栽插的需水關(guān)鍵期，大雨來臨的早遲和雨量的多少，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。此時如不下較大的雨，那些無水灌溉的農(nóng)田就無法梨耙栽秧。據(jù)氣候資料統(tǒng)計，多年平均大雨開始期，盆地東部在4月中、下旬，中部在5月中、下旬，西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米，
西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚，雨量偏少，往往有夏旱露頭。
這段時間，正當(dāng)盆地收獲小春作物，播栽大春作物，特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收，雨天應(yīng)抓緊栽插，連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉?fàn)€，還要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。畢竟在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，立夏是非常關(guān)鍵的時期。
立夏的俗語
立夏芝麻小滿谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏種綠豆。
風(fēng)生火龍霧生疸。
地頭巖頭壩窩頭，春種芝麻秋打油。
季節(jié)到立夏，先種黍子后種麻。
農(nóng)時節(jié)令到立夏，查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪，滅草松土根下扎。
水稻插秧突擊搞，季節(jié)不容再拖拉。
玉米花生繼續(xù)種，紅麻黃姜和芝麻。
閑散地上種黍稷，南坡北洼栽地瓜。
麥澆開花灌漿水，防治銹病和麥蚜。
早一把，晚七根，糯稻田里打獨身。
立夏三日正鋤田。
立夏不下，小滿不滿，芒種不管。
立夏不下雨，犁耙高掛起。
立夏雨少，立冬雪好。
立夏落雨，谷米如雨。