那么你知道立夏節(jié)氣的民間習(xí)俗嗎?立夏這個(gè)節(jié)氣是許多農(nóng)作物進(jìn)入生長(zhǎng)的旺季，中國(guó)自古以來(lái)就一直是重農(nóng)的國(guó)家。下面是小編給大家整理的立夏節(jié)氣的民間習(xí)俗，希望大家喜歡!

立夏節(jié)氣的民間習(xí)俗

秤人

立夏吃罷中飯，有秤人的習(xí)俗。古詩(shī)云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

喝粥

根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國(guó)古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說(shuō)立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無(wú)病無(wú)災(zāi)。

吃立夏飯

立夏這一天，按照中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料，變換出不同的顏色

嘗新

很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時(shí)令食物，以求健康吉祥。

做夏

立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱(chēng)鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

食面食

我國(guó)北方多種植小麥，立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

喝茶

我國(guó)江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

迎夏

古代，人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說(shuō)立夏日不迎夏，會(huì)有病災(zāi)纏身。

立夏的農(nóng)事

蛙類(lèi)動(dòng)物一般活動(dòng)在有水的地方，尤以水稻田旁、池塘邊較為多見(jiàn)。蛙既可食用水中的小生物，又 可在稻禾下乘涼，抬頭還可以吞食飛行于田間的昆蟲(chóng)，食飽后蛙鼓鳴叫，和著樹(shù)上昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)雀的奏鳴;田間濕潤(rùn)的土地上還時(shí)有蚯蚓爬過(guò)，野草中已見(jiàn)到野生的王瓜 長(zhǎng)大成熟，可以采摘食用了。如果說(shuō)春是生的季節(jié)，那么夏就是長(zhǎng)的季節(jié)，大地上的動(dòng)植物都進(jìn)入了旺盛生長(zhǎng)期，全國(guó)各地區(qū)氣溫大幅度提高，雨水也 明顯增多了，南方的早稻已經(jīng)分蘗，油菜已經(jīng)結(jié)子，將要成熟了。北方地區(qū)的冬小麥也正在揚(yáng)花灌漿。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相繼出苗。農(nóng)作 物生長(zhǎng)漸旺，田間管理日益繁忙?！傲⑾娜榈劁z”，這時(shí)鋤地既可給土地松土防止水分蒸發(fā)，又可以鋤掉田中雜草，因此有農(nóng)諺說(shuō)“一天不鋤草，三天鋤不 了”。

“立夏種棉花，有柴沒(méi)疙瘩”，這時(shí)已過(guò)了種棉的季節(jié)。正值棉花小苗期，這時(shí)應(yīng)查苗、補(bǔ)苗、中耕定苗，并要注意及時(shí)澆水灌溉。對(duì)于小麥這 種主要糧食作物，此時(shí)應(yīng)特別注意田間管理，尤其是注意防止“麥秀寒”的發(fā)生。從種植上可以“立夏前后種地瓜”“立夏種稻點(diǎn)芝麻”，因?yàn)椤暗搅肆⑾膩y種田” —這時(shí)節(jié)種植了農(nóng)作物都會(huì)生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)播種宜種農(nóng)作物。

南方大部分地區(qū)，因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，雜草、病蟲(chóng)也迅速滋長(zhǎng)蔓延?？图胰怂拥胤?，立夏時(shí)節(jié)，已經(jīng)完全進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人們食欲不振，開(kāi)始消瘦，即“枯夏”。但立夏過(guò)后，卻是農(nóng)耕時(shí)代，最需要人力的時(shí)候，人們希望借助于立夏“被養(yǎng)”，強(qiáng)身健體。另一方面，體質(zhì)較差、抵抗力較弱的人們?nèi)菀资艿讲【忠u而發(fā)生疾病。民間開(kāi)始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)，人們?cè)诹⑾某砸恍┦澄?，往往寄托著祈福、保佑平安、發(fā)財(cái)致富的良好愿望。

我國(guó)北方多種植小麥，立夏正是小麥茂盛時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，其意在慶祝小麥豐收?？图胰舜蟛糠謥?lái)自河洛一帶，有吃面的習(xí)慣。來(lái)到偏遠(yuǎn)的山村后，受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的影響，改吃大米為主食，吃面習(xí)慣也會(huì)發(fā)生一些變化，漸漸形成自己獨(dú)特的面食。

立夏節(jié)氣的由來(lái)

每年四月初一前后(公歷5月5-6日之間)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為農(nóng)歷的立夏節(jié)氣，“斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也?！贝藭r(shí)，太陽(yáng)黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開(kāi)始。

我國(guó)古代將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生?！奔凑f(shuō)這一節(jié)氣中首先可聽(tīng)到蜊蜊(即：螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一說(shuō)是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(zhǎng)。

迎夏的日子就是立夏日。這時(shí)，萬(wàn)物繁茂。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，人們往往會(huì)在立夏進(jìn)補(bǔ)，以使自己的身子強(qiáng)健有力。