立夏節(jié)氣應該吃什么水果
立夏是農歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，立夏的到來標志著夏天的到來，也是農作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。下面是小編精心推薦的立夏節(jié)氣應該吃什么水果，僅供參考，歡迎閱讀！
立夏節(jié)氣吃什么水果
1、楊梅
“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅”，進入立夏，楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品，《本草綱目》中記載：楊梅能去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”。
由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細菌，吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風味更佳。
2、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機酸，包括檸檬酸、蘋果酸等，有生津止渴、刺激食欲等功效。此外，青梅果實具有調節(jié)腸胃功能的獨特功效。
將快成熟的青梅采下，經煙火熏制色變黑，就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經典的烏梅食用方法大概要數酸梅湯了，取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜開胃，炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁，也很受歡迎。
立夏節(jié)氣吃什么水果
3、杏子
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而近幾年的研究發(fā)現，維生素B17是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。因此，杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由于其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。
4、枇杷
“蠶老枇杷熟。”一過立夏，春蠶老化以后，被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫(yī)認為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功?！侗静菥V目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。
尚未成熟的枇杷切勿食用；糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質，被唾液水解后會放出劇毒物質氫氰酸，使呼吸及血管運動中樞功能受損，在食用時一定要去核。
5、櫻桃
蘇州人有立夏“見三鮮”習俗，其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說康熙第五次南巡到達南京時，江寧織造曹寅進貢的正是當時玄武湖櫻洲產的櫻桃，康熙見之大喜，又說“先盡皇太后，朕再用”，隨即差官送櫻桃到北京。
櫻桃是立夏時節(jié)的當季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。立夏吃櫻桃，討一個紅紅火火的好彩頭。
立夏節(jié)的習俗
立夏節(jié)時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。有的還在蛋上繪畫圖案，小孩子相互比試，稱為斗蛋。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。
秤人活動主要流行于南方，類似于春節(jié)期間“人日”的活動。秤人據說起源于三國時代。傳說蜀漢先主劉備死后，諸葛亮把他阿斗交趙子龍送往江東，并拜托其后媽、吳國孫夫人撫養(yǎng)。那天正是立夏，孫夫人當著趙子龍面給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再修書向諸葛亮匯報，由此形成傳入民間的風俗。另種說法是，魏國司馬昭發(fā)兵消滅蜀漢，又恐原屬漢地的臣民不服，所以善待被俘虜的后主阿斗，封他為安樂公。阿斗受封那天，正是立夏，司馬昭當著一批跟到洛陽的蜀漢降臣之面給阿斗秤了體重，以后每年立夏再秤一次，布告天下，表示他沒有虧待安樂公，使他年年增加體重。后民間仿效，由此形成風俗。
立夏秤人有兩種，有的懸秤于大樹，多是給老人小孩秤量。有的懸秤于屋梁，是女子互相秤量，品肥論瘦，嘻哈打趣，儼然一種閨中游戲。蔡云《吳覦》詩云：“風開繡閣揚羅衣，認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環(huán)肥?！?/p>
立夏日為漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日，稱“立夏節(jié)”，流行于全國各地，農歷四月間(陽歷5月6日)進行。立夏與立春立秋立冬一樣，是標志四季開始的日子。立夏之時太陽到達黃經45度，這便是夏天開始的時刻。與立春時的東郊迎春一樣，立夏時也有迎夏儀式。古時天子率百官迎夏于南郊，并祭祀炎帝和祝融。立夏也是一個重要的節(jié)氣，民間以立夏日的陰睛測一年的豐歉，認為立夏時下場雨最好，民諺云，“立夏不下，旱到麥罷”、“立夏不下雨，犁耙高掛起”。
立夏節(jié)吃什么蔬菜
1.豌豆
立夏這一天一定要吃豌豆飯，人們在這一天吃豌豆是希望接下來的日子都能夠身體健康，尤其是眼睛要像玩都一樣清澈，而且豌豆中含有豐富的維生素B，對身體好，尤其是適合夏天的時候吃。
2.筍
立夏這一天有吃腳骨筍的習俗，這個時候的筍味道鮮美，非常的清脆，形狀就像是腳骨一樣，所以叫做這個名字，人們吃筍是希望新的一年身體強壯。
3.蒜苗
蒜苗在生活中很常見，而且一年四季都有，但是立夏時節(jié)的蒜苗最為好吃，營養(yǎng)物質也是最豐富的，吃蒜苗能夠降低人體血液內的膽固醇含量，還能夠保護肝臟。
4.豌豆苗
從谷雨一直到立夏這段時間，最適合吃的一種蔬菜就是豌豆苗了，豌豆苗是一種寒性的蔬菜，這個時候天氣變暖，人們身體里會有火氣，很適合吃豌豆苗，其中含有的胡蘿卜素，維生素B對身體很有好處。
5.冬瓜
立夏節(jié)氣南方地區(qū)多雨，人們很可能會水腫，而冬瓜是一種很好的祛濕，去水腫的蔬菜，很適合這個時候吃。
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