立秋當(dāng)天吃什么食物最好

在古代的時(shí)候，有一個(gè)有趣現(xiàn)象，等到“立秋”時(shí)辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了?！弊喈?，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意。下面是小編為大家整理的立秋吃什么食物最好，希望對(duì)您有所幫助!

立秋吃什么食物最好

1.吃西瓜

在立秋這一天，杭州地區(qū)的人們會(huì)選擇吃西瓜。西瓜是具有消暑作用的，雖然立秋意味著秋天即將要到來，但是大家也不要忘記秋老虎才是夏季當(dāng)中最熱的時(shí)候，雖然是立秋了，但是秋天到來還是會(huì)有一段時(shí)間的，在這段時(shí)間里面吃一些西瓜，能夠更加的解暑清熱。

2.吃肉

在北方大部分的地區(qū)，在立秋當(dāng)天家家戶戶都會(huì)吃肉，肉的做法雖然不相同，但是寓意都是相同的，就是搶秋膘。這是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，主要是因?yàn)樵谙奶斓臅r(shí)候，因?yàn)樘鞖鉁囟冗^高，人們的食欲都會(huì)下降，自然就會(huì)在平時(shí)的飲食當(dāng)中選擇避開一些油膩的食物，甚至有的人會(huì)因?yàn)楦邷氐沫h(huán)境變得在夏天消瘦很多，到了秋天秋高氣爽，人們的食欲得到了恢復(fù)之后，自然就會(huì)好好吃上一頓肉，也希望在秋天的時(shí)候，自己的體重可以增長(zhǎng)回來。

3.吃餃子

立秋當(dāng)天部分地區(qū)也有吃餃子的習(xí)俗，餃子這種食物既是一種主食，也可以當(dāng)做各種各樣的菜品，是非常神奇的一種存在，并且從古至今餃子一直是我國的傳統(tǒng)食物，寓意著吉祥富貴以及身體健康，因此在各種大大小小的傳統(tǒng)節(jié)日里面吃餃子也是非常常見的。

4、燒羊肉

“燒羊肉”是北京清真館白魁老號(hào)的名肴?！盁蛉狻钡闹谱鳎€適用于整只羊的其它部位，即：頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、“蝎子”不需要炸，如同時(shí)上席即為“燒全羊”。

立秋怎么養(yǎng)生

1、保證充足的睡眠

秋季要保證充足的睡眠，注意多休息，不要熬夜或熬夜，盡量在晚上10點(diǎn)前入睡，養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣，保證白天工作和學(xué)習(xí)的效率。中午最好是午休，小睡半

個(gè)小時(shí)，這也有助于緩解困倦情緒。溫馨提示：注意睡眠時(shí)間。睡眠過多也會(huì)使人感到困倦和虛弱。

2、多喝水

秋天的天氣干燥，常常有一種味道。每天飲用5-6大杯開水可以滿足人體一整天的用水需求。最好喝綠茶。它的提神效果遠(yuǎn)比咖啡好。

立秋的習(xí)俗

曬秋

每年立秋，隨著果蔬的成熟，篁嶺進(jìn)入了曬秋最旺季節(jié)。曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象。在湖南、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場(chǎng)景，逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。

貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢?，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃?？星锸惆l(fā)的，實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

立秋的介紹

立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。

立秋，七月節(jié)。 立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也。

初候，涼風(fēng)至。西方凄清之風(fēng)曰涼風(fēng)。溫變而涼氣始肅也。《周語》曰火見而清風(fēng)戒寒是也。

二候，白露降。大雨之後，清涼風(fēng)來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

三候，寒蟬鳴。寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者;馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。

秋季的劃分

大部分人都知道，立秋是有分為早立秋和晚立秋的，但是很多人對(duì)于區(qū)分方式并不是那么的熟悉，而比較常見的兩種方式有四季劃分方法，依據(jù)天象變化劃分。以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)，因此秋季以立秋為始點(diǎn)。立秋是根據(jù)天文觀測(cè)的位置，確定的秋季起始日。秋季從立秋起至立冬結(jié)束，其起始與結(jié)束，是天體運(yùn)行的結(jié)果。氣溫法：現(xiàn)在劃分四季常根據(jù)氣溫變化劃分，采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”劃分，按候平均氣溫法，日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃~22℃之間算入秋。