立秋當天下雨有什么說法
秋是天氣轉涼的節(jié)氣,立秋的到來,對于我們來說,不只是感念四時和自然賦予的更迭,也不只是去順應它們做些瑣碎的習俗。下面是小編為大家整理的立秋當天下雨有什么說法,希望對您有所幫助!
立秋當天下雨有什么說法
“立秋”降溫最大的法寶是下雨,“秋前秋后一場雨,白露前后一場風”,這是人們長期觀察總結得出的結論。人們對秋雨無疑是歡迎的,“立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬人愁”。在通常情況下,“立秋處暑有陣頭,三秋天氣多雨水”,不但下雨,有時還要打雷,這標志著“立秋響雷,百日見霜”。
“立秋”后每降一次雨,氣溫也隨之下降一定幅度,“一場秋雨一場寒”之說即在于此。但“立秋”后無雨的情況也是有的,其標志就是“秋前北風馬上雨,秋后北風無滴水”,最直接的后果也很明顯:“立秋無雨秋干熱,立秋有雨秋落落”
農(nóng)民總結的經(jīng)驗秋那天下雨,意味一段時間天氣以晴朗為主;處暑那天下雨的話,一段時間天氣會很糟糕。,如果立秋下雨,接下來會適合收莊稼;如果在處暑這天下雨,秋天的雨水就比較多,這樣就不利于秋收,收了也沒法曬。
“立秋”對于農(nóng)事的影響相當大。古代農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)民對“立秋”的重視程度不亞于過節(jié)。因為“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農(nóng)夫不用力”,這是說立秋日如果聽到雷聲,農(nóng)作物就會欠收;如果立秋日天氣晴朗,必定風調雨順,可以坐等豐收。同樣,“立秋”的早晚也相當重要,“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”。
“立秋”后下不下雨更忽視不得,“立秋有雨樣樣收,立秋無雨人人憂”,因為“立秋無雨是空秋,萬物歷來一半收”。由此可見,“立秋”還是一個收獲的標志,所謂“秋不涼,籽不黃”,“立秋十天遍地黃”,“立秋十八天,寸草皆結頂”,一個金色的秋天就要到來了。在這個季節(jié)里,人們盤算最多的就是農(nóng)事:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”;“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收到家”;“立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打軟棗”享受收獲之樂的同時,也要掌握好工作的節(jié)奏:“七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油”,“立秋拿住手,還收三五斗”對沒進入收獲期的,立秋后也需注意:“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后”;“立秋棉管好,整枝不可少”;“立秋種芝麻,老死不開花”。
“立秋”也相應地改變了人們的生活。立秋既是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陽消陰長的過渡時期,因此,秋季養(yǎng)生從來是人們不可忽視的重要內容。最易做的就是“立了秋,便把扇子丟”因為“一場秋雨一場寒”,所以“十場秋雨要穿棉”。天涼了,還應注意“白露身不露,秋后少游水”,人們甚至認為“立秋洗肚子,不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面,古人認為“秋天宜收不宜散”,應切記“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還應“早臥早起,與雞俱興”,早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
各地立秋的風俗
東北
在我們東北,家里一般是吃餃子或者包子。大概與東北人豪爽的性格有關,我們習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子,秋天就能體格健壯,補上夏天流掉的油水。有意思的是,隨著減肥的熱潮,女孩子都很珍惜“苦夏”帶來的成果,也希望在立秋吃餃子的時候被別人多搶走幾個餃子,這預示著減肥成果會一直保持到冬天,不再發(fā)福。
北京
北京、河北一帶民間流行“貼秋膘”。伏天人們胃口差,所以不少人都會瘦一些。清朝時,民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱人?當然大多是稱小孩,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
江南
江南一帶有立秋日吃西瓜的習俗。立秋吃水果叫“咬秋”。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
四川
四川東、西部還流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各飲一杯,據(jù)說可消除積暑,秋來不鬧肚子。
山東
山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾,足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。
蘇州立秋習俗
立秋,標志著秋天的`開始,但立秋并不是真正秋天的到來,炎夏的余熱仍存,“秋老虎”也虎視眈眈。蘇州立秋習俗有很多,除了“咬秋”外,老蘇州還有不少與立秋有關的民俗呢:稱重,如果一個夏天瘦了的話,要“貼秋膘”;早上洗個溫水澡,可以防止生秋痱;啃秋桃,并保留桃核至除夕燒成灰燼,來祈求免瘟疫等。
1、啃西瓜
“立秋”這天,老蘇州都有“啃秋”的習俗,家里買只西瓜,一家人圍坐而“啃”,迎接秋天到來,也象征著把“秋老虎”吞進肚中。
立秋是一個大家都期盼的節(jié)氣,不僅是因為希望酷暑快點結束,也是因為蘇州在秋天有很多時令瓜果上市,可以一飽口福。立秋這一天,老蘇州有啃秋或者咬秋這一說,一是迎接秋天的到來,期盼天氣趕緊轉涼。二是用咬秋的方式來清除暑氣避免痢疾。清張道在《津門雜記·歲時風俗》中記載:立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。
2、吃綠豆百合湯
老蘇州在立秋這一天還要吃綠豆百合湯。蘇州人比較講究,吃喝也是跟著時令走。她說,綠豆百合湯是清涼解暑的物品,盡管立秋后還可能出現(xiàn)“秋老虎”,但是,老蘇州一般在立秋后幾乎不再喝綠豆百合湯了,所以就在立秋這一天“喝個夠”。
立秋后,綠豆加百合的吃法可以暫且“歇歇”,脾胃虛寒的人勿吃冰鎮(zhèn)西瓜,立秋后燥令當時,不妨吃些滋潤的食品,如銀耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等,既清熱又潤燥。待在空調房時,肩頸、肘膝關節(jié)處該“捂”起來。
立秋節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗
傳統(tǒng)習俗“立秋”不僅是重要的節(jié)氣,還是我國重要的歲時節(jié)日。立秋我們應該做什么? 那么,下面就隨小編一起去看看立秋的習俗吧!
1、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,通常就會出現(xiàn)麻煩:體重大都要減少一些。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉、烤肉、紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
2、啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。要是用現(xiàn)在的流行語來說,就叫hold住了。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子。
在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習慣,民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而鄉(xiāng)下人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃。心情舒暢的啃秋行為,所抒發(fā)的實際上是一種豐收的喜悅。
3、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲目標已完成,官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩:“此身愿作君家燕,秋社歸時也不歸。”在一些地方,至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
4、摸秋
農(nóng)歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的`婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。
5、秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準備的經(jīng)營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其實現(xiàn)目標是交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣,設有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等。現(xiàn)今把這類集會,都叫做“經(jīng)濟貿易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
6、秋收互助
秋忙開始,農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習俗,你幫我我?guī)湍?,三五成群去田間,搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次:頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩,他們手提竹籠,一排接一排,一株接一株,挨著個兒去搬。切忌“黑熊掰苞米,掰一個扔一個?!倍莌old住一個放在籠子里,然后放在地頭玉米穗堆子里,最后用大車拉回家。頭茬先掰已經(jīng)成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下來二茬再去掰。二茬、三茬是用同樣的辦法去掰。最后撈空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齊搬回家中??凑l家的玉米成熟的早,先給誰家搬,既不違農(nóng)時,又能顆粒歸倉。
古代各個朝代的立秋
在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。
漢代仍承周俗?!逗鬂h書·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,車旗服飾皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以薦宗廟之禮,名日軀劉。殺獸以祭,表示秋來揚武之意。”
秋社,原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝。
到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝?!缎绿茣ざY樂志》:“立秋立冬祀五帝于四郊?!?/p>
據(jù)記載,宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲報奏。奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
清朝時,民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱人(當然大多是稱小孩),將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”。在立秋這天各種各樣的肉,燉肉、烤肉、紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
不論朝廷還是民間,在立秋收成之后,會挑選一個黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝。詩人們也會在立秋這天,吟詩寄懷。
白居易《立秋日曲江憶元九》詩中有“故人千萬里,新蟬三兩聲”,這是他在立秋日惦念遠方的朋友元稹;清代喬崇烈《立秋日枕上》說“新涼滌殘暑,細雨作秋聲”,寫立秋之景,突出節(jié)候變涼。