立秋的養(yǎng)生技巧及天氣特點
立秋的氣候是由熱轉涼的交接節(jié)氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此秋季養(yǎng)生,凡精神情志、飲食起居。下面是小編整理的關于立秋的養(yǎng)生技巧及天氣特點,歡迎閱讀!
立秋后種植什么農(nóng)作物
1、蘿卜
老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”,到了冬季怎能不吃蘿卜呢?而蘿卜雖然一年四季都可以種植,但是對于農(nóng)民朋友來說,采用傳統(tǒng)栽培方式在秋季栽種的蘿卜是最好吃的,特別是霜打以后。而從八月份下旬開始,就可以栽種蘿卜了,一直可以持續(xù)到十月份的中旬。而且胡蘿卜也是可以在八月中旬就開始播種了的。
2、白菜
老農(nóng)民都知道,在民間有著“頭伏蘿卜二伏菜”的說法,而既然種了蘿卜,怎么能少得了白菜呢?在大冬天的時候,吃經(jīng)過霜打的白菜會更甜更脆。大白菜的話,一般在立秋后就可以播種了的。但是需要注意要做好防曬工作,尤其是在出苗了以后記得勤澆水,同時還要避免暴雨傷苗。同時,小白菜也是可以播種了的。
3、油菜
喜歡吃青菜的話,可以種一些小油菜的,這種蔬菜屬于速生葉菜,其生長周期不長,一般從播種到采收差不多只要四十天。如果沒有多余的空地的話,也是可以把它套種在一些高稈作物地。建議在八月的中下旬播種最佳,這樣在九月底差不多就可以收獲了,而這個時候正是綠葉菜比較少的季節(jié)。
4、紅菜苔
這種蔬菜在南方比較的常見,北方地區(qū)應該很少種植。其實紅菜苔的營養(yǎng)價值很高的,炒肉是特別好吃的。在南方地區(qū),紅菜苔一般都是8月份播種,然后到了9月份在移栽,等到冬季的時候就可以采摘了。這種蔬菜和韭菜類似,是越采摘長得越快。并且紅菜苔的采收期非常長,能從12月份持續(xù)到第二年的3月份。
5、香菜
你愛吃火鍋嗎?喜歡吃火鍋的話,那怎么能少了香菜呢?這可是無數(shù)火鍋愛好者的標配啊。打算種植香菜的朋友們,可要開始做準備了。一般香菜的最佳種植時間是在八月份中旬以后。因為香菜的病蟲害較少,而且也容易管理。種植方式可以采用直播,生長周期的話一般是50天左右。
6、菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。家中有小孩的話,可要多吃一點菠菜哦,有利于長個子。秋菠菜的話則可以在八月中下旬就可以播種,因為這種蔬菜的生長比較緩慢,一般要60天左右才可以采收。
7、四季豆
既然叫四季度,那肯定是一年四季都是可以播種的。不過由于四季度是不耐霜凍,又怕高溫,所以在立秋前后播種是最佳時節(jié)。如果是室內(nèi)種植,建議選擇矮壯的品種。豆類的話,還可以種植秋豇豆。
立秋時節(jié)養(yǎng)生技巧
少辛多酸慎進補
秋季養(yǎng)生要遵從“潤燥、補肺、養(yǎng)陰、多酸”的原則。酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬;秋季燥氣當令,易傷津液,飲食應以滋陰潤肺為宜?!讹嬌耪氛f:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”。所以主張入秋宜食生地粥、蓮子百合湯、雪梨銀耳湯等以滋陰潤燥、健脾祛濕,可適當食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,立秋時節(jié)為人體最適宜進補的時候,人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點,科學地攝取營養(yǎng)和調整飲食,以補充夏季的消耗,但不能“亂補”。因為經(jīng)過炎熱的夏季,人的胃腸功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能,因此秋季進補要適當?;加形改c道疾病、高血脂等疾病的人不宜攝入太多肉食。與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜淡補功效更為突出,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
秋天的主要氣候特點是“燥”,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!卑滋旌赛c淡鹽水,晚上喝點蜂蜜水,既是補充人體水分的好辦法又是秋季養(yǎng)生、抗衰老的飲食良方。
心情舒暢忌憂郁
秋應于肺,在志為憂,這個時期是抑郁癥的高發(fā)期。因為從夏天進入秋天,陽光照射逐漸減少,人體的生物鐘尚不能適應日照時間短的變化,導致生理節(jié)律紊亂和內(nèi)分泌失調,因而容易出現(xiàn)情緒及精神狀態(tài)的紊亂。而對于有抑郁癥或抑郁情緒的人來說,秋天意味著抑郁癥到了易發(fā)作期。
秋季保持心情愉悅是戰(zhàn)勝悲觀情緒的基礎,多增加陽光照射,在光線充足的條件下可以調動人的情緒,增強興奮性,減輕或消除抑郁情緒;勤于運動,多參加一些室外活動放松心情;培養(yǎng)興趣愛好,秋季情緒容易低落,培養(yǎng)健康的興趣愛好可以有效轉移注意力,同時能達到陶冶情操的目的;秋季可以適當多吃些熱量較高的飲食來滿足身體的需要等。另外情緒低落時可以適當喝點綠茶或咖啡,吃點香蕉等可以起到興奮神經(jīng)系統(tǒng),改善心情的作用。
早睡早起防受涼
立秋后,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養(yǎng)陽氣的準備。在起居上應做到“早睡早起”,因為早睡可以順應陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展。
同時要密切注意天氣預報,一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫。立秋后晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼等疾病,在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼,盡量少用空調。早晚清涼時分開窗通風,保持室內(nèi)空氣新鮮。
適度運動忌過度
進入秋季,天氣逐漸涼爽,是開展各種運動鍛煉的大好時機,人們可根據(jù)自身情況選擇不同的鍛煉項目。王樂榮提醒,秋天是養(yǎng)“收”的時分,因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)期間,故運動也要順應這一原則。
秋天在運動的時候,要科學選擇一些使情緒穩(wěn)定、安定心神的運動方式,如太極拳、瑜伽,八段錦、五禽戲等中醫(yī)養(yǎng)生操都是不錯的選擇。要顧護陽氣,不適合選擇運動量大的運動,避免運動后出汗過多,容易使邪氣趁虛而入。尤其是老人、體質虛弱者更要注意運動適度。
此外,秋季運動還要格外留意防秋燥,每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,若出汗較多,可適量彌補些鹽水,彌補時以少數(shù)、屢次、緩飲為原則。
立秋天氣特點
立秋,意味著降雨、風暴、濕度等,處于一年中的轉折點,趨于下降或減少。季節(jié)轉換,南方地區(qū)的降雨量、風暴、干濕度等變化明顯;北方地區(qū),這些變化不明顯,變化明顯的是氣溫。進入秋季后,在自然界中,陰陽之氣開始轉變,萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟,氣候開始由夏季的多雨濕熱開始向秋季的少雨干燥氣候過渡。
立秋并不代表酷熱天氣的結束,所謂“熱在三伏”,按照“三伏”的推算方法,立秋至處暑往往還處在“三伏”期間,所以初秋天氣還很熱,真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。熱與涼的分水嶺在秋季,并不是在夏秋之交。秋天的氣候分為兩個階段,初秋“悶熱”,仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。這是一個暑熱與涼寒交替的季節(jié)。
“立秋”這天往往還處在中伏期間。所謂“熱在三伏”三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由節(jié)氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定,夏至以后的第3個庚日、第4個庚日分別為初伏(頭伏)和中伏的開始日期,立秋以后的第一個庚日為末伏的第一天。
因為每個庚日之間相隔10天,所以初伏、末伏規(guī)定的時間是10天。又因為每年夏至節(jié)氣后的第3個庚日(初伏)出現(xiàn)的遲早不同,中伏的天數(shù)就有長有短,可能是10天,也可能是20天。按照三伏的推算方法,“立秋”這天往往還處在中伏期間,也就是說,進入“立秋”節(jié)氣并不代表氣溫就此下降。
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