2021立秋的簡介及養(yǎng)生方法
立秋又稱交秋，雖有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。秋風秋雨漸多，氣候多變，故古語有云“多事之秋”，立秋后，很多地區(qū)仍然處于炎熱之中，盛夏余熱未消，因此素有“秋老虎”之稱。下面是小編整理的關(guān)于2021立秋的簡介及養(yǎng)生方法，歡迎閱讀!
立秋的簡介
立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣，標志著孟秋時節(jié)的正式開始;“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
立秋，七月節(jié)。立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也。初候，涼風至【《禮記》作盲風至】。西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也?！吨苷Z》曰火見而清風戒寒是也。二候，白露降。大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。
三候，寒蟬鳴。寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者;馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
立秋日對農(nóng)民朋友顯得尤為重要，有農(nóng)諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”。這是說立秋日。如果聽到雷聲，冬季時農(nóng)作物就會欠收;如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調(diào)雨順的過日子，農(nóng)事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風秋后，秋后北風干河底”的說法。
“秋后一伏熱死人”，立秋前后中國大部分地區(qū)氣溫仍然較高，各種農(nóng)作物生長旺盛，中稻開花結(jié)實，單晚圓稈，大豆結(jié)莢，玉米抽雄吐絲，棉花結(jié)鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農(nóng)作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。
“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”，即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節(jié)。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區(qū)仍未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。
天涼了，還應(yīng)注意“水白露身不露，秋后少游”，人們甚至認為“立秋洗肚子，不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認為“秋天宜收不宜散”，應(yīng)切記“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還應(yīng)“早臥早起，與雞俱興”，早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
立秋在飲食上要“增酸”
以增加肝臟的功能，抵御過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇：
1、蘋果：中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
2、葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
3、楊桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、柚子：性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬：味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
6、山楂：性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
立秋養(yǎng)生的方法
1、立秋必須要早臥早起
立秋時節(jié)，秋高氣爽。如果晚上早一點睡，就可以聚斂陽氣，而陽氣則為我們立根之本，這就是為什么說人老了，陽氣就會變?nèi)?，而變?nèi)趿司蜁斐缮眢w虛弱，這樣抵御外界疾病的能力就會變差，人就更容易生病。而秋季早睡，就能夠積聚我們身體內(nèi)陽氣這樣我們才能夠有精氣神。而早起的話可以使肺氣得到舒展，防止收斂太多。
立秋時節(jié)氣溫變化大，所以衣服不宜穿太多，否則會影響機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。因此要根據(jù)氣候變化，適當增減衣服，以免身體受涼。另外，有些人有早上和晚上，在戶外運動的習慣，而在立秋時節(jié)，在戶外活動后，要及時擦干汗，防止著涼。
2、立秋必須要養(yǎng)肺
立秋后陽氣便會轉(zhuǎn)衰，陰氣日上。自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變，所以我們要順時養(yǎng)生，這樣才能夠擁有健康的身體。而中醫(yī)上認為，肺部和秋季相應(yīng)，然而秋天天氣干燥，這樣就會有損肺部，如果腹部虛，那么身體對于外界環(huán)境刺激的抵抗力便會降弱。那么人就會容易生病，為了應(yīng)對這種情況，我們必須要養(yǎng)好我們的肺。
要讓肺健康工作，首先得潤肺，最好的辦法就是食療，即多吃潤肺的食物。首選物品就是百合，它具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的作用。其次，就是多吃胡蘿卜、豆?jié){、柑橘、甘蔗、蘿卜、銀耳等潤肺清肺的食物，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。目前正是梨子上市旺季，人們不妨每天早晚吃一個梨。
3、立秋要注意飲食
秋季進補宜以養(yǎng)陰清潤為主。秋季應(yīng)該多吃熟軟開胃、易消化的食物，尤其是患有消化道疾病的人，在秋季要做到少食多餐。
在立秋過后，由于天氣逐漸變得涼爽宜人，所以人們的食欲便會逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時人的胃腸功能還處于較弱的狀態(tài)，還沒有從夏季飲食的習慣中調(diào)理過來，如果在這個時候如果吃太多高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能，所以秋季飲食要“少辛多酸”。
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