立秋節(jié)氣吃什么食物可以養(yǎng)生
立秋是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,也是秋季第一個節(jié)氣。說起這個節(jié)氣,你們知道可以吃什么養(yǎng)生的嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P于立秋節(jié)氣吃什么食物可以養(yǎng)生,希望大家喜歡。
立秋節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1、秋茄
茄子性涼,其中含有大量的維生素、微量元素,具有清熱涼血、寬腸利氣的作用。
有句俗話叫“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,說的就是立秋吃茄子的典故,到了立秋節(jié)氣,就表明正式進入秋天了,此時還有一些燥熱,要吃一些涼性食物,幫助身體清火,這個時候收獲的茄子叫“秋茄”,“秋茄”口感細嫩,具有獨特的清香,比普通的茄子味道更佳。
2、黃瓜
黃瓜營養(yǎng)豐富,其中含有纖維素、脂肪、維生素、糖類物質、微量元素、蛋白質等成分,食用后有清熱解毒、消腫排水的作用。
立秋之后,天氣燥熱,黃瓜性涼,吃一些黃瓜可以幫助身體清熱,而且黃瓜的水分高,經(jīng)常食用還可以給身體補水,所以,黃瓜是秋天必吃的一款食物。
3、南瓜
南瓜是秋天的應季食物,南瓜性溫,食用后具有補中益氣、消炎止痛的作用。
入秋之后,天氣會變得十分的干燥,皮膚上的水分會快速的蒸發(fā),身上很容易出現(xiàn)燥熱的情況,南瓜具有潤燥的作用,水分也多,可以改善秋日干燥帶來的不適感,而且秋燥,吃些南瓜可以潤潤燥。
4、西瓜
西瓜性涼,主要成分是碳水化合物和纖維素,還含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,食用后有生津止渴、解暑解煩的作用。
立秋后秋老虎來勢洶洶,所以,此時宜食用具有清涼作用的食物,西瓜是性涼食物,立秋的時候吃西瓜具有緩解秋燥的作用。
5、福圓
立秋節(jié)氣是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期,人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀。
立秋養(yǎng)生怎么吃
立秋以后氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點來科學地攝取營養(yǎng)和調整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進補的季節(jié),以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?;加衅⑽柑撊?、消化不良的人,可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的氣候,應選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識有哪些
補肺防燥
立秋以后氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應多吃養(yǎng)陰潤肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友,可以多吃茯苓、芡實、山藥、小米、白扁豆等。如出現(xiàn)口干舌燥等情況,可以多加用麥冬、石斛、太子參等。
防暑化濕
今年“三伏天”長達40天,即使立秋,天氣依然非常炎熱,“秋老虎”仍有余威,所以仍需防暑養(yǎng)心、健脾化濕。平時可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等,還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。
少辛多酸
根據(jù)《素問·臟氣法時論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛泄之?!笨梢娝崮苁諗糠螝?,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當多食酸味果蔬以助養(yǎng)肺,如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。
適度運動
秋高氣爽之時,適宜各種運動鍛煉,如登山,可以提高肺活量,體驗爬山時山中溫度的變化,增強機體的耐力和抵抗力。但是如有骨關節(jié)炎的患者,則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者,需量力而行。一般來說,老年人、兒童和體質虛弱者,運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目,如散步、打太極拳等,以防出汗過多,陽氣耗損。
早臥早起
進入秋季,在養(yǎng)生起居上,應做到早睡早起。因為立秋之后,夜間氣溫逐漸涼爽,不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺,人體會相對容易入睡,睡前梳頭、聽舒緩音樂等,可提早入睡,睡眠質量也可相應提高。建議晚上十點以前入睡,早晨六點之前起床,年輕人很難做到的話,也建議盡量早點休息。
調節(jié)情志
立秋過后情緒調節(jié)也很重要。從中醫(yī)角度來說,秋在五臟對應于肺,肺在志為悲。侯茜主治醫(yī)師提醒,秋季要盡量內心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應主動自我調節(jié),防止損傷肺氣。
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