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霜降過(guò)后,便是立冬。立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意。在古時(shí)候,人們把立冬作為冬季的開始。那么2020年立冬是什么時(shí)候呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的今年立冬是什么時(shí)間幾時(shí)幾分_2020立冬是幾月幾日,歡迎大家閱讀!

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2020立冬時(shí)間:11月7日7時(shí)13分46秒

立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō),立冬是表示冬季開始,萬(wàn)物收藏,歸避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在這個(gè)季節(jié)用占卜的方法來(lái)看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無(wú)例外,古代也有到立冬這天,皇帝會(huì)親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

我國(guó)古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?!贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬時(shí)節(jié),太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225°,北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的“小陽(yáng)春”天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。

中國(guó)的節(jié)氣是農(nóng)耕風(fēng)俗的載體,歷史過(guò)去了,留下的是文化。節(jié)令風(fēng)俗實(shí)際是農(nóng)俗文化(食俗也是其中之一)。在現(xiàn)代生活中雖然已無(wú)實(shí)際意義,但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日,這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們?cè)诹⒍?,也要慶祝一下,立冬進(jìn)補(bǔ)各地“吃得”五花八門。北方人大多在立冬這天要吃餃子,而在我國(guó)南方,立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。

立冬吃什么食物

古人有“入冬日補(bǔ)冬”的習(xí)俗,但與秋季的溫補(bǔ)不同,冬季食補(bǔ)更側(cè)重高熱量。比如在福建地區(qū),在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉,主要材料就是狗肉、羊肉,也有用豬排的。浙江地區(qū)把立冬稱為“養(yǎng)冬”,在浙江洞頭,立冬這天就要?dú)㈦u或鴨給家人燉了補(bǔ)身體,而且還有特定的進(jìn)食時(shí)間,必須在辰時(shí)(早七點(diǎn)到九點(diǎn))吃。冬季手腳易凍傷,有的地方在這天會(huì)專門燉豬蹄吃來(lái)以形補(bǔ)形。因?yàn)轱溩优c交子諧音,所以在季節(jié)交匯,新舊相交之際,在北方的很多地方往往都有吃餃子的習(xí)俗。

此外,立冬時(shí)節(jié)還有一些有趣的地方性習(xí)俗。比如在湖南的醴陵,人們有在立冬制作“醴陵焙肉”的習(xí)俗。醴陵焙肉是一種熏肉,將肉放在爐灶上用松枝木慢慢熏制,其香味甚是濃郁。又如紹興黃酒最為著名,在立冬這天是重要的釀酒的日子,同時(shí)酒坊還要向酒神祭祀,祈禱福祉。


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