立冬的寓意和象征
24節(jié)氣之立冬的相關(guān)知識你知道多少?所謂的立冬是秋冬的過渡性節(jié)氣,猶如立春、立夏、立秋一樣,都是標(biāo)志著一個季度的開始,今天小編在這給大家整理了一些立冬的寓意和象征,我們一起來看看吧!
立冬的寓意和象征
立冬代表什么意思:立冬節(jié)氣標(biāo)志著冬天正式開始。
立冬是冬天的第一個節(jié)氣,從字面上看:立,建始也,冬有終了的意思。立冬后冬天正式開始,秋天收獲的農(nóng)作物開始貯藏起來,草原上牧草枯黃、牛羊變得肥美,可以宰殺后風(fēng)干做成儲備糧,其他食物也都早早的預(yù)備起來。
《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也?!?/p>
立冬如何養(yǎng)生?
1、多“點(diǎn)”笑
經(jīng)常笑一笑能使胸部擴(kuò)張,肺活量增大。特別是清晨鍛煉時,若能開懷大笑,可使肺吸入足量的大自然中氧氣,呼出二氧化碳,加快血液循環(huán),從而達(dá)到心肺及臟腑氣血調(diào)和,保持人的情緒穩(wěn)定。笑雖可祛病健身,但必須適度。過分失常的笑,對心肺都有害,也會傷人氣。
2、早“點(diǎn)”睡
立冬后,就要根據(jù)冬季的特點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)生。在眾多的養(yǎng)生方式中,最省事可謂“睡覺”了。冬季養(yǎng)生首先要保證的就是充足的睡眠。對于成年人來說,一天最好能保證8小時的睡眠時間,如果晚上的睡眠時間不足,那么可在中午補(bǔ)睡半小時到一小時。充足的睡眠能有效恢復(fù)精力、養(yǎng)陰培元,有益于在冬季陽氣潛藏,陰津蓄積。
3、少“點(diǎn)”鹽
干燥的氣候?qū)粑到y(tǒng)傷害較大,容易誘發(fā)上呼吸道感染。如果飯菜中含鹽量太高,會導(dǎo)致唾液分泌減少,使各種細(xì)菌在上呼吸道中更易存活。高鹽的飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,誘發(fā)炎癥。因此,冬季更應(yīng)注意限鹽。
在日常生活中“鹽多必失”,要控制餐桌上的用鹽量。每人每日食鹽攝入量應(yīng)在6g以下(1啤酒瓶蓋大約為6g鹽),同時可以采用醋、芝麻醬、咖喱、料酒、香料來調(diào)味,加蒜、姜、蔥、胡椒等提味。
4、吃“點(diǎn)”果
1、蘋果
營養(yǎng)功效:立冬節(jié)氣干燥,吃蘋果是潤燥的'好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
2、柿子
營養(yǎng)功效:中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,適食柿子可獲效。柿子能及時補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲。
3、菱角
營養(yǎng)功效:菱角嫩時皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,除煩止渴;熟食能益氣健脾,祛病強(qiáng)身。成熟時肉厚甘美,是一種高熱量的食品,營養(yǎng)價值可與栗子媲美。秋游時,可以買些紅菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲勞。
立冬比較適合吃什么
以增加熱量為主
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。羊肉、牛肉、雞肉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果較好。
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的.食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
補(bǔ)充維生素
冬天是蔬菜的淡季,往往一個冬季過后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C,導(dǎo)致口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等。
可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱的作用。
此外,選擇白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等蔬菜,其中維生素含量均較豐富,要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,補(bǔ)充人體維生素需要。
要增苦少咸
冬天腎功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
因此,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,如橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等,可適當(dāng)食用。
不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”
需注意進(jìn)補(bǔ)時,要使腸胃有個適應(yīng)過程,建議可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調(diào)整脾胃功能。
冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇,如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能;小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用;芝麻粥可益精養(yǎng)陰;蘿卜粥可消食化痰;胡桃粥可養(yǎng)陰固精;茯苓粥可健脾養(yǎng)胃;大棗粥可益氣養(yǎng)陰等。
養(yǎng)生小總結(jié)
立冬時心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,飲食宜減辛、酸,以養(yǎng)腎氣;少吃生冷或燥熱的食物。
宜食用雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等清補(bǔ)甘溫的食物,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等,也可配合一些清潤滋補(bǔ)的藥膳進(jìn)行調(diào)理。