2022立冬節(jié)氣要做什么事情
每個(gè)不同的季節(jié)當(dāng)中都會有不同節(jié)氣,這些節(jié)氣也是季節(jié)的象征,而立冬是屬于冬天的節(jié)氣,下面是小編整理的2022立冬節(jié)氣要做什么事情,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
立冬節(jié)氣要做什么事情
迎冬
古代的時(shí)候,每年立冬節(jié)氣都會舉行盛大的祭祀儀式,也就是傳說中的迎冬。
祭冬神
每到立冬節(jié)氣時(shí),皇帝會穿著黑色的衣服、騎銀色的馬,攜文武百官去祭壇祭冬神。
補(bǔ)冬
立冬有補(bǔ)冬的傳統(tǒng),俗話說:“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”。
說的是立冬節(jié)氣后,天氣轉(zhuǎn)涼,人們會準(zhǔn)備很多食物,闔家一起享用,這些食物中大多是羊肉、雞肉、鴨肉等滋補(bǔ)型食物,立冬節(jié)氣時(shí)吃了可以溫暖身體、補(bǔ)充能量。
吃餃子
諺語云:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。立冬吃餃子源于“交子之時(shí)”之說,立冬是秋與冬相交的日子,過年是兩歲相交,故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。
立冬應(yīng)該吃什么蔬菜
紅薯
冬天最難忘的,莫過于手捧一只噴香的烤紅薯了。紅薯富含多糖類、維生素A和維生素C,具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰等功效。紅薯中還還有大量的纖維素,有助于排便和清理腸道,纖維素還能使血液中含糖量減少,有助于預(yù)防糖尿病。
南瓜
南瓜可以做菜,也可以做糧食。南瓜不僅味道香甜可口,也有很好的藥用價(jià)值和養(yǎng)生效果。南瓜內(nèi)含有大量的維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用,并能促進(jìn)膽汁分泌,幫助食物消化。
山藥
山藥是人類最早食用的植物之一,肉質(zhì)細(xì)嫩,且含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。中醫(yī)講山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。山藥是山中之藥、食中之藥。不僅是保健食品,而且具有調(diào)理疾病的藥用價(jià)值。
豆芽
豆芽的養(yǎng)生和美容效果不小,其中富含各種對人體有益微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。冬天服用可以預(yù)防冷感和臉色變紫。
立冬的禁忌大全有哪些
民間有立冬日不吃生冷蘿卜、水果的忌諱,認(rèn)為立冬日食之會損傷身體。
河北昌黎、山東慶云等地,立冬日忌刮東南風(fēng),否則來年莊稼歉收。
四川地區(qū)立冬日忌陰雨喜晴,因?yàn)榍缣炜杀EqR不被凍傷。
湖南興寧有諺語“立冬無雨一冬晴”,認(rèn)為立冬日宜晴。
浙汀杭州、汀西南昌也有“立冬晴,一冬晴”的說法。
立冬當(dāng)天吃什么
吃餃子
立冬時(shí),包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。
吃咸肉菜飯
立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜,但它從來不缺少喜愛它的食客。
其實(shí),吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義,即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎,能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過多吃鹽。
吃膏滋
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽的功效。
通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補(bǔ)保健品。需要提醒的是,膏方千萬不可“跟風(fēng)”吃,講究“一人一方”,先吃“開路方”試探性調(diào)補(bǔ),做適當(dāng)調(diào)整后再開正式藥方。
喝草根湯
立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
吃糍粑
這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的,磨得細(xì)細(xì)的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。
釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”,祈求福祉。
立冬節(jié)氣的溫暖祝福
1、葉落立冬至,墨蘭蕩馨香,思念當(dāng)空舞,濃情醉斜陽,關(guān)懷暖心房,冷時(shí)添衣裳,平日別太忙,歡聚散憂傷,萬事莫較真,豁達(dá)笑聲揚(yáng)。祝福相伴,愿君安康!
2、立冬到來寒風(fēng)嘯,身體寒冷腳直跳。深情厚誼將你繞,溫馨祝福已送到。不怕屋外雪花飄,心里溫暖熱情高。愿你身體健康保,幸??鞓窐峰羞b。祝立冬快樂!
3、時(shí)光荏苒,帶不走牽掛萬千;葉落無聲,留下了自若從容;無悔人生,讓努力詮釋未來憧憬;美麗心情,讓問候解讀真摯祝福。立冬時(shí)節(jié),愿你快樂幸福!
4、雪花清揚(yáng),冬季的枝頭掛滿浪漫的芬芳;寒風(fēng)飄蕩,冬季的空氣中灑滿吉祥的旋律;祝福登場,冬季的時(shí)光里塞滿幸福;問候深深,立冬節(jié)氣里祝你安康!
5、肆虐的寒風(fēng),擋不住肆意的激情;冰凍的天地,凍不住溫暖的情懷;紛飛的雪花,飛不走綿綿的情誼;遠(yuǎn)遠(yuǎn)的距離,遠(yuǎn)不了心靈的聯(lián)系。立冬快樂,平安如意!
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