立冬北方習俗是什么
立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。你們知道北方立冬的習俗有哪些?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P立冬北方習俗是什么,希望大家喜歡!
立冬北方習俗是什么
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃?,F在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。我國河東水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。
老北京人說:“立冬補冬,不補嘴空。”立冬的規(guī)矩是吃水餃,有“北吃餃子南吃鴨”之說,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍,所謂“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,但這是玩笑的說法,只在民間流行,按規(guī)矩,立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。
在黑龍江哈爾濱、河南商丘、等地,每到立冬時節(jié),游泳愛好者都會用冬泳的方式迎接冬天的到來。冬泳是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的好方法,能夠提高抗寒力和免疫力,強身健體,抗衰延壽。
立冬和入冬是一回事嗎
“立冬”節(jié)氣,是農歷冬季的第1個節(jié)氣,從每年的11月7日或8日開始到22日或23日結束。立冬與立春、立夏、立秋一樣,都是農歷上表明一個新季節(jié)的開始。對于二十四節(jié)氣的誕生地黃河流域,立春、立夏、立秋三個節(jié)氣,往往給人的感覺是實際天氣氣候的春暖、夏熱、秋涼的季節(jié)特點要比節(jié)氣所說明的季節(jié)屬性來的滯后,而立冬節(jié)氣的名稱,往往與實際天氣氣候的感覺比較同步。
農歷上的“立冬”并不是氣象學上冬季的開始。通常人們往往以為立冬就是入冬了,其實兩者不是一回事。有關專家介紹,立冬表示節(jié)氣變化,每年的時間相對固定,都在11月7日或8日。而每年的氣候條件不同,入冬早晚差異較大,時間差可達二三周。
民間習慣以“立冬”為冬季的開始。其實,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不是同時開始的。按氣候學劃分四季標準,以下半年候(5天)平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬,冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。根據以往的經驗,我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進入漫長的冬季了;10月上中旬,西北、東北的部分地區(qū)先后邁入冬天的門檻;首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象;10月底到11月初,冬季來到東北南部、華北、黃淮;而在11月底小雪節(jié)氣期間,長江流域才可以看到冬天的景象;12月初,冬季逼近兩廣北部的武夷山脈和南嶺北坡。
立冬有什么講究
1、想御寒,要先進補
天冷影響人體的內分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,增加肌體的御寒能力,同時也造成人體熱量散失過多。所以,立冬后要適當進補對御寒很有好處。
2、寒傷腎,注意養(yǎng)腎
冬天天氣寒冷,寒與腎相應,最易傷害腎的陽氣。這對身體造成了兩個傷害,一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病;另外,腎陽氣虛又傷及腎陰,腎陰不足,則咽干口燥,頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要。
3、睡懶覺,利陽氣生發(fā)
俗語有“冬不藏精,春必病溫”。立冬過后,早睡晚起更有利于養(yǎng)生,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床,保證充足睡眠,有利于人體陽氣的生發(fā),使頭腦更清醒、靈敏,早睡晚起更適合老年人。
4、多運動,強身健體
運動時應注意保暖,預防感冒,但不要穿著過厚,避免大汗淋漓,以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人,不要做劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者,應選日照充足的時間段外出鍛煉,避免寒冷的刺激,以免誘發(fā)舊疾。
立冬有什么忌諱
1、忌日曬過長:過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
2、忌活動過?。簞×业倪\動過后心跳容易加速,血壓升高,這個季節(jié)里特別容易發(fā)生危險。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。
3、忌外出過早:冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖,調節(jié)運勢。
4、忌洗浴過長:冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過長會削減人的陽氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,所以不宜長時間泡在水里。
5、忌“小疾”不治:立冬后天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患于未然。不要因為一時疏忽,就積累下老毛病。
立冬節(jié)氣人們要干什么
1、吃餃子
在北方,立冬的規(guī)矩是吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。
2、吃甘蔗、炒香飯
在廣東的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭,人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯,這些也都是溫熱的食物。
3、補冬
立冬意味著進入寒冷的季節(jié),人們傾向進食可以驅寒的食物。立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交,立冬“補冬”。
4、賀冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,“立”是建立、開始的意思。作為“四立”之一的重要節(jié)氣,立冬是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一?!扒锸斩亍保彩窍硎茇S收、休養(yǎng)生息的季節(jié),通過冬季的休養(yǎng),期待來年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個季節(jié),在我國的很多地方也被當做重要的節(jié)日來慶祝。立冬,在古代社會是“四時八節(jié)”之一,人們一般都要舉行祭祀活動。立冬是十月的大節(jié),在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年,農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
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