2021立冬吃餃子的寓意是什么
立冬時(shí)節(jié)，太陽已到達(dá)黃經(jīng)225度，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量，那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021立冬吃餃子的寓意是什么_立冬節(jié)氣氣候有什么特點(diǎn)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2021立冬吃餃子的寓意是什么
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國(guó)過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū)，就喜歡利用餃子來作為立冬進(jìn)補(bǔ)食物。
在古代的中醫(yī)學(xué)上的解釋：這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。既然要養(yǎng)精蓄銳，必須要進(jìn)行食補(bǔ)來增加冬季各類的免疫力，所以選擇簡(jiǎn)單易得的餃子作為食補(bǔ)材料。
為什么立冬吃餃子不凍耳朵
1、立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
相信很多朋友都聽說過這句古老的諺語,也有朋友可能對(duì)此有些迷惑。仔細(xì)看看那兩邊翹翹,滾滾的餃子,長(zhǎng)的是不是有點(diǎn)像身體上的某個(gè)器官?沒錯(cuò),就是耳朵。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國(guó)醫(yī)圣首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國(guó)民間流傳著。
2、冬吃餃子——交子之時(shí)
“交”就是交替、交接、交換的意思。這餃子一般都什么時(shí)候吃?立冬、大年三十,這可都是新舊兩個(gè)東西交接的時(shí)候啊。大年三十是舊年和新年的交接,而立冬則是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié),所以,“交”子之時(shí)的餃子是不能吃。
3、吃餃子不凍耳朵
這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了,一來是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī),不是還有句老話,叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。
立冬節(jié)氣氣候有什么特點(diǎn)
不同的地域進(jìn)入立冬后氣候各有不同，如：
易有霜霧
立冬在每年公歷11月7-8日之間，以正常年份的11月為例，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜;偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜，而我國(guó)西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
氣溫下降變化明顯
處在深秋“小陽春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃，綿雨已結(jié)束，如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下，有時(shí)不到一天時(shí)間，降溫可接近8-10℃，甚至更多，但畢竟大風(fēng)過后，陽光照耀，冷氣團(tuán)很快變性，氣溫回升較快，氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強(qiáng)的降溫，此時(shí)，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí)，也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
華南呈秋夏兩季
立冬期間的華南北部，即便寒風(fēng)掃過，氣溫會(huì)迅速回升，晴朗無風(fēng)之時(shí)，常有“十月小陽春，無風(fēng)暖融融”之說。這里往往12月才會(huì)進(jìn)入冬季。
而在華南南部、臺(tái)灣以及以南的海南島等島嶼地區(qū)，11月尚未進(jìn)入冬季。但11月的氣溫也不是很高，最高氣溫一般都在30℃以下。此外，也不排除受強(qiáng)冷空氣的影響，出現(xiàn)強(qiáng)烈降溫的情況，只不過近些年來較少出現(xiàn)。
華北初雪降水多樣
11月以后，全國(guó)各地降水量明顯減少，在華北等地往往出現(xiàn)初雪，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等，當(dāng)有強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，江南也會(huì)下雪
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