24節(jié)氣立春的養(yǎng)生食譜
24節(jié)氣立春的養(yǎng)生食譜有哪些你知道嗎?入春后，天氣會(huì)變得更加溫暖宜人，我們需要做好飲食保健。那么，第一個(gè)立春節(jié)氣的健康食譜是什么呢？下面是小編為大家?guī)淼?4節(jié)氣立春的養(yǎng)生食譜，希望大家能夠喜歡！
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:首烏粥
原料：制首烏15克，粳米50克，白砂糖適量。
制作：先將制首烏入沙鍋，加水適量煮取藥汁，再用藥汁與粳米以文火共煮稀粥，待粥熟爛后，調(diào)入白糖攪勻即成。
用法：每日早、晚溫?zé)岱?。忌用鐵器煎煮。
功效：益精血、補(bǔ)肝腎。
應(yīng)用：肝腎精血虧虛所致的`面色萎黃、形體消瘦、腰膝酸軟無力、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、肢體麻木等。
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:薏苡仁粥
原料：薏苡仁粉30-60克，陳粳米50-100克。
制作：將生薏苡仁洗凈曬干，碾成細(xì)粉，每次取30克(或60克)，與粳米同入沙鍋，加水煮成稀粥。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：健脾胃、利水濕、抗癌腫。
應(yīng)用：脾胃氣虛、水濕內(nèi)停所致的食欲不振、便溏腹瀉、腳氣水腫、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛、白帶量多，并常作為防治胃癌、腸癌、肝癌、宮頸癌的一種輔助食療方法。
注意：本粥系性緩清補(bǔ)之品，須較長(zhǎng)時(shí)期的食用，其效方佳。
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:枸杞粥
原料：枸杞15-20克，糯米50克，白砂糖適量。
制作：將枸杞洗凈與糯米同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升左右，用文火熬煮至米開花，湯稠有油時(shí)即?；馉F5分鐘后，再放入白糖攪勻即可。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：補(bǔ)血明目、滋陰益腎。
應(yīng)用：肝腎陰血虧虛所致的頭昏眼花、視力減退、目?；璋?、腰膝酸軟、陽萎不舉、遺精滑泄等。
注意：感冒時(shí)及常胸悶腹脹、納差泄瀉者不宜服食。
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:蘿卜餅
原料：白蘿卜250克，面粉250克，瘦豬肉100克，精鹽、菜油、生姜、蔥各適量。
制作：將白蘿卜洗凈切絲，用菜油炒至五成熟，備用。將豬肉剁細(xì)，加精鹽、姜蔥末與蘿卜絲調(diào)和成餡子。將面粉加水適量，和成面團(tuán)，分成若干小團(tuán)，搟成薄片，將餡子填入，制成夾心小餅，烙熟即成。
用法：作主食。
功效：健脾益氣、消食化痰。應(yīng)用：脾胃氣虛所致的食欲不振、消化不良、脘腹飽脹、食后尤甚、咳喘痰多、小便不利等。
1.沐浴滌塵
立春時(shí)搶占最佳時(shí)空點(diǎn)，使用五種草藥煎水沐浴，可以使五種草藥中的五氣借助立春天地陽氣發(fā)動(dòng)、互動(dòng)的強(qiáng)大力量，對(duì)我們的身識(shí)進(jìn)行推動(dòng)、溫煦、清理，達(dá)到清靜身心、健康身心的效果。
古代典籍《云笈七鑒·卷四十一雜法部》中記載：“《黃氣陽精三道順行經(jīng)》云：上學(xué)之士，服日月皇華金精飛根黃氣之道，當(dāng)以立春之日清朝，煮白芷、桃皮、青木香三種，東向沐浴?！?/p>
立春之日的清晨，可以用白芷、桃樹皮、扁柏葉、零陵香、青木香適量煎水洗澡。像一家人洗澡，可以各用半斤，熬一大鍋，這樣就可以利用五種植物的香氣，借著立春的那一剎那之間，由外及內(nèi)，與天地能量一起震動(dòng)、發(fā)動(dòng)、啟動(dòng)。那一刻，使五種植物的能量透過自己的體表能夠進(jìn)入到體內(nèi)，由外及內(nèi)清理身識(shí)。立春早上，向著東方，在禮敬太陽、禮敬東方紫氣之后，再開始洗澡。為什么要如此沐浴呢?為什么立春要用白芷、桃皮、青木香三種?實(shí)際上也預(yù)示著三生萬物。
2.立春根治寒濕之病
《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·歲露論》曰：“其以晝至者，萬民懈惰而皆中于虛風(fēng)，故萬民多病。虛邪入客于骨而不發(fā)于外，至其立春，陽氣大發(fā)，腠理開，因立春之日，風(fēng)從西方來，萬民又皆中于虛風(fēng)，此兩邪相搏，經(jīng)氣結(jié)代者矣?！?/p>
對(duì)于醫(yī)生或者養(yǎng)生愛好者，如果能夠把握好立春這一天，則會(huì)有非常好的療效。凡是存在濕邪侵入到體內(nèi)關(guān)節(jié)骨胳和肌肉情況的，例如關(guān)節(jié)炎、肌肉痛、腰肌勞損、肩周炎等病癥，經(jīng)歷了秋天和冬天以后，治療的難度會(huì)比較大。特別是立秋立冬以后受寒的，即使經(jīng)過治療，骨節(jié)寒痛表面看起來好像是治好了，其實(shí)濕邪仍難以完全透發(fā)于外，里面仍然會(huì)殘留晦氣。所以應(yīng)當(dāng)把握好立春這一天，運(yùn)用相應(yīng)的方法，祛除體內(nèi)的寒氣，例如溫泉泡浴、藥袋浸浴、桑拿藥蒸等。
3.防風(fēng)邪致病
朱自清的散文中形容春風(fēng)說：“吹面不寒楊柳風(fēng)?！贝猴L(fēng)怡人，但是也多變，在多風(fēng)的春天，需要注意防止風(fēng)邪致病。人體的正氣不足、抵抗力下降時(shí)，風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火會(huì)乘虛而入，導(dǎo)致人體發(fā)生疾病，這種情況下的六氣是不正之氣，所以又稱為“六邪”。
傳導(dǎo)、幅射、對(duì)流是各種能量相互作用的主要方式，而風(fēng)是其中最強(qiáng)大的媒介。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·生氣通天論》曰：“故風(fēng)者，百病之始也，清靜則肉腠閉拒，雖有大風(fēng)苛毒，弗之能害，此因時(shí)之序也?！憋L(fēng)邪是多種疾病的誘發(fā)因素，而其他五邪(寒、暑、濕、燥、火)往往是依附于風(fēng)邪來襲擊人體的。
尤其是在立春節(jié)氣，風(fēng)邪能通過侵犯體表，使毛孔打開而進(jìn)入人體，特別容易攻擊人體陽氣聚集的部位，如背部、頭部、上肢等。如果風(fēng)邪竄到人體表面，會(huì)引起蕁麻疹、皮疹、皮膚瘙癢等問題;如果竄到頭部，就會(huì)使人頭痛，整天發(fā)困;如果竄到關(guān)節(jié)上，會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛;如果竄到肌肉里，就會(huì)導(dǎo)致肌肉酸痛，等等。所以，很多人在春季里容易感覺到腿重、乏力。
防風(fēng)邪致病，平日要注意防風(fēng)避風(fēng)，適時(shí)增添衣物，夜間一定要關(guān)好門窗;通過修身和養(yǎng)生的實(shí)踐，主動(dòng)提升體表的衛(wèi)氣，是最佳的防治方法。再者，要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量，以增強(qiáng)人體抵抗力。沐浴或者泡腳后，要及時(shí)穿好衣服，避免被風(fēng)邪襲擊。
4.夜臥早起
立春以后就可以比冬季時(shí)睡得晚一點(diǎn)。如果在冬季時(shí)晚上九、十點(diǎn)就睡，那么在春季可以到十點(diǎn)、十點(diǎn)半再睡，睡覺前最好堅(jiān)持調(diào)息靜養(yǎng)一段時(shí)間，最晚也要在晚上十一點(diǎn)之前上床睡覺。早晨可以比冬季時(shí)起得早一些，六點(diǎn)鐘起床，到戶外去散散步，并做一些體能鍛煉。
有一部分人一到春天，經(jīng)常會(huì)睡到半夜就醒來，好半天睡不著，到了早上反倒困得起不來床。造成這種情況的原因很簡(jiǎn)單，就是肝臓氣血不足。到了春天，人的陽氣與氣血都是從里往外調(diào)動(dòng)。陽氣白天行于外，晚上歸于內(nèi)，如果肝血充盈，到了晚上陽氣容易蟄伏起來，人的睡眠就會(huì)比較好;如果肝臓的氣血不足，氣的推動(dòng)力弱而造成血不歸經(jīng)，那么陽氣就找不到藏身之處，到了晚上人就會(huì)睡不著覺，或是睡著了也容易醒。而到了清晨五點(diǎn)左右肺經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，血液推陳出新，人就又能再小睡一會(huì)兒了。肝喜潤(rùn)不喜燥，水生木，腎水智德能量的強(qiáng)弱，腎水能否滋養(yǎng)肝木，決定著人在春天里是否焦燥不安和失眠，所以，解決春天不宜入睡或是睡著易醒的問題，關(guān)鍵是要滋補(bǔ)肝腎。
5.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
一年之中，人體內(nèi)的氣血在五運(yùn)六氣的強(qiáng)大作用力下，經(jīng)歷了冬季的收斂藏伏，而進(jìn)入生發(fā)的春季。伴隨著一陽來復(fù)，二陽降臨，以及三陽開泰的天地自然運(yùn)氣，人體內(nèi)的活力重新萌發(fā)，春季也就是進(jìn)行運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。一天之中，清晨又是陽氣始生之時(shí)，最適合運(yùn)動(dòng)。太極修身、經(jīng)絡(luò)韻拍操、太極拳、體操、慢跑、散步、郊游、登山及騎腳踏車等，都可以給我們的身心帶來活力。從立春至春分，人體的經(jīng)氣分別運(yùn)行于肝膽脾胃，如果以上臟腑素有舊疾，則可能在春季復(fù)發(fā)，所以立春期間的保健運(yùn)動(dòng)格外重要。春季運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)到位，氣血充沛而且活躍，全年就會(huì)很少罹患呼吸系統(tǒng)疾病，對(duì)傳染病的抵抗力也會(huì)增強(qiáng)。
6.春捂秋凍
“春捂秋凍”是婦孺皆知的養(yǎng)生保健常識(shí)。初春時(shí)節(jié)，乍暖還寒，寒邪容易乘風(fēng)襲人成疾，因而不要過早地減少衣物，要以保暖防止風(fēng)寒侵襲為預(yù)防。通常來說，當(dāng)氣溫低于15℃時(shí)，都要注意“春捂”，等溫度超過這一臨界值后，再考慮穿薄一些的衣服。
《攝生消息》中說：“天氣寒暄不一，不可頓去綿衣。老人氣弱，骨疏體怯，風(fēng)冷易傷腠里，時(shí)備夾衣，遇暖易之，一重漸減一重，不可暴去?！背醮簳r(shí)候，天氣寒暖不一致，不適合立刻減衣服;特別是一些老人，氣虛血弱，骨頭疏松，身體怯弱而很容易受風(fēng)寒?！安豢闪畋澈?，寒即傷肺，令鼻塞咳嗽。身覺熱甚。少去上衣，稍冷莫強(qiáng)忍，即便加服。肺腧五臓之表，胃腧經(jīng)絡(luò)之長(zhǎng)，二處不可失寒熱之節(jié)，諺云‘避風(fēng)如避箭，避色如避亂。加減逐時(shí)衣，少餐申后飯’是也?！比说谋巢亢苋菀资芎帽承?、夾衣、小棉襖將后背保護(hù)好，否則容易招致寒氣傷肺。
現(xiàn)在有的年輕女子為了趕時(shí)髦，剛開春就穿上裙子和薄絲襪，覺得自己特別美，實(shí)際卻為了滿足一點(diǎn)虛榮心而在不知不覺當(dāng)中傷害了自己的健康。所以，我們要引導(dǎo)自己的孩子、父母，千萬不要違背節(jié)氣特點(diǎn)，而去做傷損身體的傻事。
《攝生消息》：“春日融和，當(dāng)眺園林亭閣虛敞之處，用攄滯懷，以暢生氣，不可兀坐以生他郁。” 春天風(fēng)和日麗之時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)登高望遠(yuǎn)，用外環(huán)境調(diào)適肝木喜疏達(dá)的需求，舒暢體內(nèi)的生氣，使其活躍而生機(jī)盎然。肝開竅于目，應(yīng)主動(dòng)開闊視野，多視空曠之地，并且關(guān)注疏肝理氣，主動(dòng)吸收天地間的生氣，使木德能量進(jìn)入到自己體內(nèi)。穿著應(yīng)當(dāng)選擇寬松的衣服，不要為了愛美而穿得束腰緊帶的，那樣將會(huì)影響生氣的生發(fā)和運(yùn)動(dòng)，而且不可以久坐，影響體內(nèi)氣機(jī)的運(yùn)行。所謂“生氣”就是一種動(dòng)態(tài)的能量，《黃帝四經(jīng)》中說“動(dòng)有害”，要想動(dòng)而不生害，就需像老子所說的“正善治”，進(jìn)行正確的有為而治的動(dòng)，才能與自然界的信度數(shù)高度吻合。
1.肝臟導(dǎo)引法(正、二月、三月行之)
《遵生八箋》：“治肝以兩手相重，按肩上，徐徐緩捩身，左右各三遍。又可正坐，兩手相叉，翻覆向胸三五遍。此能去肝家積聚風(fēng)邪毒氣，不令病作。一春早暮，須念念為之，不可懈惰，使一曝十寒，方有成效。
⒉《靈劍子》導(dǎo)引法式(補(bǔ)肝藏三勢(shì)春用之)
“一勢(shì)。以兩手掩口，取熱汗及津液摩面，上下三五十遍。食后為之，令人華潤(rùn)。又以兩手摩拭面，使極熱，令人光澤不皺。行之三年，色如少女，兼明目，散諸故疾。從肝藏中出肩背，然引元和，補(bǔ)肝臓入下元。行導(dǎo)引之法，皆閉氣為之。先使血脈通流，從遍身中出，百病皆痊。慎勿開口，舒氣為之。用力之際，勿以外邪氣所入于臓腑中，返招禍害，慎護(hù)之。
二勢(shì)，平身正坐，兩手相叉，爭(zhēng)力為之。治肝中風(fēng)，掩項(xiàng)后，使面仰視之。使項(xiàng)與手爭(zhēng)力，去熱毒、肩疼痛、目視不明。積聚風(fēng)氣，不散元和，心氣焚之，令出散。然調(diào)沖和之氣補(bǔ)肝，下氣海，添內(nèi)珠爾。
三勢(shì)。以兩手相重，按陛拔去左右，極力去腰間風(fēng)毒之氣及胸膈，補(bǔ)肝兼能明目?！?/p>
3.陳夷孟春二氣導(dǎo)引坐功圖勢(shì)——立春
運(yùn)主：厥陰初氣。
時(shí)配：手少陽三焦相火。
坐功：宜每日子、丑時(shí)，疊手按髀，轉(zhuǎn)身拗頸，左右聳引，各三五度，叩齒，吐納，漱咽三次。
即：每天23時(shí)至凌晨3時(shí)之間，盤坐。兩手相疊按左大腿上。上體連頭向右轉(zhuǎn)，目視右后上方，呈聳引勢(shì)，略停幾秒鐘，再緩緩轉(zhuǎn)向左方，動(dòng)作如右。左右各十五次。然后上下牙齒相叩，即叩齒三十六次，漱津數(shù)次，待津液滿口分三次咽下，觀想把津液送至下丹田。如此漱津三次，一呼一吸為一息，三十六息而止。
治?。猴L(fēng)氣積滯，頂痛、耳后痛、肩臑痛、背痛、肘臂痛，諸痛悉治。
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