寒露吃什么菜滋陰潤(rùn)燥
寒露雷聲開始減少,氣候變化也明顯,白天的氣溫還比較溫暖,秋高氣爽晴空萬里的,一派深秋美麗宜人的景象,但夜晚的溫度卻特別寒冷。下面是小編為大家整理的寒露吃什么菜滋陰潤(rùn)燥,希望對(duì)您有所幫助!
寒露吃什么菜滋陰潤(rùn)燥
山藥
山藥是一種具有良好滋陰作用的食物,是極佳的女人滋陰養(yǎng)巢的食物,而且在市面上也容易找到,要說更好的,就是鐵棍山藥了,具有補(bǔ)肺、健脾、滋陰補(bǔ)腎的作用。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
需要注意的是,菠菜一次是不能吃得過多的,還要注意食物搭配是否科學(xué),菠菜含有草酸,若與含鈣高的食物(如豆腐等)一起食用,同時(shí)進(jìn)入人體,會(huì)生成不溶性的草酸鈣,不但會(huì)造成鈣質(zhì)流失,還可能沉積成結(jié)石。另外,菠菜和黃瓜、韭菜、蜂蜜、黃豆、鱔魚等不宜同食,也不適合腎炎、腎結(jié)石患者、胃腸虛寒、腹瀉者食用。
黑木耳
黑木耳是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品,含有多種氨基酸、維生素,具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、益氣、健腦等功效。
白蘿卜、菜花
白蘿卜、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止便秘,減少大腸中毒素的自我排解,有利于預(yù)防大腸癌。
銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤(rùn)而不膩滯的特點(diǎn),對(duì)體虛、久病初愈,不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
需要注意的是,感冒初起口干者忌用銀耳,風(fēng)寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,同樣忌服。
寒露節(jié)氣的風(fēng)俗
1、吃花糕
寒露節(jié)氣后天氣逐漸變得寒冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”。
2、飲菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效,據(jù)說喝菊花酒還可以增加壽命。
寒露節(jié)氣的由來
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第十七個(gè),于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露?!薄奥稓夂?,將凝結(jié)也。” 寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,溫度接近0度左右了。
寒露是什么季節(jié)的節(jié)氣
寒露是屬于秋季,寒露過后就是霜降了。一般寒露過后,受氣候變化的影響,基本上就很少下雨了,只有少數(shù)特別的地方可能會(huì)下雨。中國(guó)古人將寒露分為三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。寒露時(shí)節(jié),中國(guó)南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。寒露傳統(tǒng)習(xí)俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。
關(guān)于寒露的簡(jiǎn)介
寒露,是深秋的節(jié)令,干支歷戌月的起始。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣。進(jìn)入寒露,時(shí)有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。寒露,露水以寒,將要結(jié)冰。寒露時(shí)白露后,天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,到了寒露,則露水日多,且氣溫更低了。所以,有人說,寒是露之氣,先白而后寒,是氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)冷的意思。而水氣則凝成白色露珠。