24節(jié)氣寒露的三個(gè)物候特征是什么_寒露時(shí)節(jié)健康飲食
每年的10月里都有的一個(gè)節(jié)氣就是寒露節(jié)氣，但每年寒露節(jié)氣的時(shí)間都是有所不同的，那么關(guān)于寒露的一些常識(shí)不曉得你們了解多少呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了24節(jié)氣寒露的三個(gè)物候特征是什么_寒露時(shí)節(jié)健康飲食么，歡迎參閱。
寒露的三個(gè)物候特征什么
寒露短暫的十五天又可分為三個(gè)相對(duì)獨(dú)立的階段，
“一候鴻雁來賓”是說進(jìn)入寒露的前五天，但見天空中的鴻雁成群結(jié)隊(duì)南遷，它們時(shí)而排成一字型，時(shí)而排成人字形，成為天空這張大紙上一抹靚麗的工筆淡彩。
“二候雀入大水為蛤”是說五天之后，天氣進(jìn)入深秋，寒氣開始逼人，雀鳥們都躲藏起來，而海邊出現(xiàn)了很多蛤蜊，貝殼的條紋及顏色與雀鳥相似，所以古人以為蛤蜊是雀鳥變成的。
“三候菊有黃華”說的是寒露將要謝幕時(shí)，漫山遍野的菊花彷佛約好似的，一夜之間凌寒怒 放，給肅殺凄涼的深秋涂抹上了一絲勃然生機(jī)。深秋的代表植物還有楓樹，火紅的楓葉在藍(lán)天白云的映襯下，彷佛是生命之火的燃燒。
寒露時(shí)節(jié)健康飲食的十大要點(diǎn)
1、多食甘淡滋潤食品
寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些核桃、銀耳、蘿卜等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品，還應(yīng)多吃雪梨、蘋果等水果。
早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
2、多吃山藥、蘿卜等“根”菜
古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。蘿卜、蓮藕、土豆、山藥等“根菜”，相比其他蔬菜，農(nóng)藥殘留量較低，往往更安全些。寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等“根”菜。
山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來能量過剩的問題。
3、酸味收斂第一
酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁后，生魚片會(huì)變得有質(zhì)感，就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi)，酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量的損失。
酸味收斂補(bǔ)肺，故秋季多吃酸的水果，比如葡萄、橘子、山楂等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
4、少食柿子，空腹吃柿子最不宜
愛吃柿子的朋友們要注意了，專家提醒，切勿貪吃柿子，多吃易得胃柿石癥。柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹膠等各種不消化的成分，尤其是生的柿子里含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特別容易引起胃柿石癥，最后要?jiǎng)邮中g(shù)才能治療。
5、多飲枸杞菊花茶
秋季氣候干燥，肝腎陰虛的傾向容易加重。所以，人們?nèi)绻诖藭r(shí)滋養(yǎng)肝腎陰津，對(duì)于緩解黑眼圈很有好處。喝枸杞菊花茶就是不錯(cuò)的選擇。枸杞選產(chǎn)自寧夏的為最佳，菊花最好用杭菊。枸杞一小把，菊花5朵，用沸水沖泡，10分鐘左右就可以了。如果在沖泡的同時(shí)，放入3到4粒大棗，效果會(huì)更好。
6、清淡飲食更利秋
雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老貼，一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂，并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。
7、到了吃母蟹的最佳季節(jié)
每逢寒露，老南京會(huì)買螃蟹蒸著吃。俗話說“西風(fēng)響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了?！熬旁聢F(tuán)臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)，等農(nóng)歷十月以后，最好吃的則要輪到公蟹了。
不過，過敏體質(zhì)、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃，另外，現(xiàn)在正是柿子熟的季節(jié)，要注意螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。
8、喝“寒露茶”
寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
烏龍茶沖泡兩分鐘左右，即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過熱的茶，否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時(shí)間或是過夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。
9、適當(dāng)飲用菊花酒
寒露是二十四節(jié)氣中第一個(gè)以“寒”為名的。俗諺云：“吃了寒露飯，單衣漢少見?！币馕吨鞖庥汕餂鱿蚯锖D(zhuǎn)變。此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。古人在寒露這天還要取井水浸造丸藥或藥酒，亦是祛除秋燥、滋養(yǎng)心肺之方。
10、常喝蜂蜜水鹽水
寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束，天氣干燥。專家表示要想完全抵御“秋燥”帶來的負(fù)面效應(yīng)，最好在白開水中加些鹽或蜂蜜。
蜂蜜中含有在多種人體代謝中起重要作用的酶，這些酶都怕熱，溫度一高，就會(huì)失去活性，營養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱，因此開水沖調(diào)時(shí)，水溫最好低于43℃。水溫也不宜過低，腸胃不好的人用涼開水兌蜂蜜喝，容易腹瀉。如果是涼白開沖調(diào)，可加數(shù)滴姜汁調(diào)勻防胃寒。
寒露的由來
露珠，即降落在樹葉、花朵、草叢中的雨水。寒露就是指天氣寒冷時(shí)期，清晨結(jié)出的露珠。但由于此時(shí)天氣在0°C以上，因此尚未結(jié)成霜。
作為二十四節(jié)氣中排行十七的節(jié)氣，寒露將在16時(shí)47分準(zhǔn)時(shí)“報(bào)到”。寒露是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，進(jìn)入這一節(jié)氣后，氣候由涼入寒，將發(fā)生明顯的變化。這一點(diǎn)光是從名字上，就可以感覺到。“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！薄对铝钇呤蚣狻愤@樣介紹。白露、寒露以及下一個(gè)到來的霜降都是描述“從涼入寒”的氣候變化，所不同的是白露是“漸涼”，寒露是“覺冷”，到了霜降已經(jīng)“入寒”了。在寒露的日子，已經(jīng)可以聽到冬天的腳步聲了。
寒露之后，露水增多，氣溫更低。此時(shí)我國有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
寒露養(yǎng)生有4個(gè)“禁忌”
寒露養(yǎng)生慎喝涼茶
進(jìn)入秋季由于天氣干燥，一些忙碌的上班族可能會(huì)和粗線口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀，這時(shí)候千萬別盲目喝涼茶想要降火。寒露時(shí)節(jié)，上火往往是因?yàn)闅怅巸商摶蛘邭獠换?，盲目喝涼茶可能?huì)加重秋燥，耗氣傷陰。
寒露養(yǎng)生忌作息紊亂
作息紊亂不管是什么季節(jié)對(duì)身體都是沒有好處的，特別是年輕人，作息紊亂可帶來一系列的健康隱患。在寒露時(shí)節(jié)，最好適當(dāng)早起，并在早起后舒展活動(dòng)一下全身，這對(duì)預(yù)防秋末冬初高發(fā)病——血栓有一定的好處。
寒露養(yǎng)生勿盲目秋凍
寒露是冷熱交替的節(jié)氣，寒露過后，萬物隨寒氣逐漸衰退。這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)生不宜再“秋凍”，特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時(shí)節(jié)尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見病的侵襲。這個(gè)時(shí)候不要再穿夏季的涼鞋了，以免“寒從足生”，而應(yīng)穿著舒適的鞋襪保護(hù)腳部，防止寒氣入侵。
寒露養(yǎng)生別過度運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)鍛煉可以強(qiáng)健體魄，而且可以在一定程度上趕走秋乏，但如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度太大，反而會(huì)加重人體的疲憊感。在寒露時(shí)節(jié)，由于秋高氣爽，應(yīng)該做一些貼近大自然的舒緩運(yùn)動(dòng)，如快步走、爬山等，既能收斂心神看，也可達(dá)到鍛煉的目的。
寒露節(jié)氣的含義是什么
“寒露”是深秋的節(jié)令，寒露節(jié)氣標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡，如俗語所說：“寒露寒露，遍地冷露”。寒氣增長，萬物也逐漸蕭索。我國大部分地區(qū)雨季結(jié)束，天氣干燥;此時(shí)節(jié)常常出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等秋躁癥狀;“寒露不露腳”，進(jìn)入寒露后要注意保暖，尤其是腳部。
寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。我國古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察，將“寒露”分為三候：一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。意思是說，此時(shí)節(jié)，大雁南飛，雀鳥不見，菊花盛開。
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