24節(jié)氣寒露風(fēng)是什么意思
在我國(guó)在寒露的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一種天氣現(xiàn)象叫做寒露風(fēng)，但很多人對(duì)于這個(gè)卻并不是很清楚，那么2022年寒露風(fēng)是什么呢?寒露這個(gè)節(jié)氣是什么意思呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了24節(jié)氣寒露風(fēng)是什么意思，歡迎參閱。
寒露風(fēng)是什么意思
秋季冷空氣侵入后引起顯著降溫使水稻減產(chǎn)的低溫冷害。在中國(guó)南方，它多發(fā)生在“寒露”節(jié)氣，故名“寒露風(fēng)”(又叫“社風(fēng)”)。寒露風(fēng)是南方晚稻生育期的主要?dú)庀鬄?zāi)害之一。每年秋季“寒露”節(jié)氣前后，是華南晚稻抽穗揚(yáng)花的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)如遇低溫危害，就會(huì)造成空殼、癟粒，導(dǎo)致減產(chǎn)。
寒露節(jié)氣的意義
露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書(shū)記載“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露?！薄奥稓夂?，將凝結(jié)也?！庇捎诤兜牡絹?lái)，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng)，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，我們?nèi)梭w的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的生理(陰陽(yáng))平衡。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)在四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。因此，秋季時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽(yáng)氣。當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時(shí)說(shuō)，秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“養(yǎng)收”這一原則。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥。”此時(shí)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。
精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂(yōu)郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢(shì)利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂(lè)觀(guān)豁達(dá)之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
除此之外，秋季涼爽之時(shí)，人們的起居時(shí)間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。我在多年的臨床診療中發(fā)現(xiàn)，每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì)增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)，因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓?！端貑?wèn)四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏;早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá)，為避免血栓的形成，我建議大家順應(yīng)節(jié)氣，分時(shí)調(diào)養(yǎng)，確保健康。
寒露天氣特點(diǎn)
每年的寒露，從10月8日或9日開(kāi)始，到23日或24日結(jié)束。送走美好的九月，迎來(lái)金秋十月，我們從處暑、白露、秋分一路走來(lái)，一直在贊美著秋天，到了寒露時(shí)節(jié)，我們?nèi)耘f不會(huì)吝惜美好的語(yǔ)言。秋高氣爽、日麗風(fēng)清，星月交輝，依然是我國(guó)許多地區(qū)這一時(shí)期天氣的主旋律。此時(shí)，南方的人們?cè)陂_(kāi)始享受涼爽的秋風(fēng)之時(shí)，北方的人們已在領(lǐng)略深秋的凄美了。
寒露節(jié)氣時(shí)，太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開(kāi)了赤道，由南緯5°57′移至南緯11°32′，這時(shí)北半球的太陽(yáng)高度角由大變小，地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少，氣溫明顯下降。全國(guó)大部分地區(qū)，甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí)，許多人開(kāi)始用寒冷表達(dá)自己的感受。 從字面上看，寒露的寒就是寒冷，露則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來(lái)看，寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣，所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯，應(yīng)該說(shuō)，它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變，季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。
寒露節(jié)氣的早晨，我們都可以看到植物的葉子上晶瑩的露珠，只不過(guò)這個(gè)時(shí)候的露水已經(jīng)是非常寒冷的了。也許有身在南方的朋友會(huì)問(wèn)，為什么南方的早晨沒(méi)有露水，這個(gè)原因很簡(jiǎn)單，二十四節(jié)氣出自黃河流域，這個(gè)時(shí)候，江南以南的地區(qū)溫度還偏高。
從寒露到它后面的節(jié)氣霜降雖然只有短短的15天，但卻是一年中氣溫降得比較快的一段時(shí)間，若是一場(chǎng)冷空氣過(guò)后，日平均溫度下降8℃、10℃很常見(jiàn)。因此這個(gè)時(shí)節(jié)是我國(guó)許多地區(qū)氣候變化的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
從氣候?qū)W上知，寒露以后，北方冷空氣已有一定勢(shì)力，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬(wàn)里，一派深秋景象。在正常年份，此時(shí)10℃的等溫線(xiàn)，已南移到秦嶺淮河一線(xiàn)，長(zhǎng)城以北則普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此時(shí)可見(jiàn)初霜。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開(kāi)始飄雪了。
我國(guó)大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失，只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽(tīng)到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地區(qū)則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時(shí)播種帶來(lái)困難，成為旱地小麥爭(zhēng)取高產(chǎn)的主要限制因子之一。
常年寒露期間，華南雨量亦日趨減少。華南西部多在20毫米上下，東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影響三秋生產(chǎn)，成為我國(guó)南方大部分地區(qū)的一種災(zāi)害性天氣。伴隨著綿雨的氣候特征是：濕度大，云量多，日照少，陰天多，霧日亦自此顯著增加。但是，秋綿雨嚴(yán)重與否，直接影響三秋的進(jìn)度與質(zhì)量。
為此，一方面，要利用天氣預(yù)報(bào)，搶晴天收獲和播種;另一方面，也要因地制宜，采取深溝高廂等各種有效的耕作措施，減輕濕害，提高播種質(zhì)量。在高原地區(qū)，寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一，積雪阻塞交通，危害畜牧業(yè)生產(chǎn)，應(yīng)該注意預(yù)防。
寒露怎么吃梨最養(yǎng)生
寒露之雪梨馬蹄米漿
用料：梨、馬蹄、大米、清水
做法：
1、梨和馬蹄去皮切成小塊，大米要提前泡幾個(gè)小時(shí)。
2、將準(zhǔn)備好的梨、馬蹄、大米放入豆?jié){機(jī)，加清水至上下水位之間。
3、蓋好蓋子，選擇米糊模式即可。
備注：梨和馬蹄本身都是甜的，不用加糖味道也夠了。如果你喜歡偏甜口感的，也可以加冰糖或蜂蜜。
寒露之烤梨
烤梨可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有營(yíng)養(yǎng)味道好。
用料：梨、錫紙
做法：
1、首先把梨洗洗，把小的一頭平切下來(lái)一塊;
2、把梨核子盡量挖出來(lái)，要是挖不出來(lái)也無(wú)所謂，只要挖出一點(diǎn)夠放3-4個(gè)冰糖的空間就可以了;
3、放上冰糖，把剛才切下來(lái)的小頭安形狀放在梨子上，用牙簽固定好，這個(gè)時(shí)候就可以上微波爐或者烤箱了。
寒露之冰糖雪梨銀耳羹
用料：銀耳、雪梨、冰糖、枸杞、水
做法：
1、準(zhǔn)備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗凈，備用。
2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開(kāi)，再改小火煮30分鐘;
3、然后加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘后加入冰糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠，最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火，燜1-2小時(shí)即可飲用。
小貼士：
1、冰糖銀耳含糖量嘎超睡前不宜食用，以免血粘度增高。
2、銀耳能清肺熱，所以外感風(fēng)寒者忌用。
寒露之紅酒梨
用料：藍(lán)莓、casterSUGAR、紅酒、梨
做法：
1、藍(lán)莓用攪拌器攪碎(也可用磨具碾碎)，加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解;
2、梨削皮，然后放入正在加熱的紅酒溶液中，開(kāi)大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子燜煮25分鐘左右，直到梨肉變軟。(中間將梨翻身1到2次均勻上色);
3、取出梨放一甭超將剩余的紅酒溶液開(kāi)大火燒幾分鐘直到溶液變得少而濃稠，隨即淋在梨上即可食用。
寒露之川貝雪梨盅
用料：川貝、雪梨、冰糖
做法：
1、雪梨洗凈，切開(kāi)一塊，將核挖出;
2、在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖;
3、把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。
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