谷雨的含義及特點(diǎn)
谷雨的含義及特點(diǎn)介紹
谷雨有一個(gè)特殊的習(xí)俗,就是摘谷雨茶,這南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。下面是小編為大家整理的谷雨的含義及特點(diǎn),希望對(duì)您有所幫助!
谷雨的含義
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣,春季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30°;于每年公歷4月19日-21日交節(jié)。谷雨是“雨生百谷”的意思,此時(shí)降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
《月令七十二候集解》中說,“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種,自上而下也”,故此得名。谷雨是反映降水現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,非常適合谷類作物的生長(zhǎng)。
谷雨時(shí)節(jié),在我國(guó)南方地區(qū),往往開始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣。秦嶺-淮河是南方春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū),從秦嶺-淮河附近向北,春雨急劇減少。
谷雨是什么意思
谷雨是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,指雨水增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。《月令七十二候集解》中說:“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種,自下而上也。”古代解釋即所謂“雨生百谷”,故此得名。每年陽歷4月19日至21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)為谷雨。一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候?yàn)榇鲃俳涤谏?。意思是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長(zhǎng),接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
由于谷雨過后就是立夏了,所以很多人對(duì)于該期間的天氣情況還是比較關(guān)注的,就了解谷雨是二十四節(jié)氣之一,在谷雨時(shí)節(jié)雨水會(huì)增多,是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。日期在每年公歷4月19日-21日之間。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。谷雨節(jié)氣,古時(shí)人們有“走谷雨”、“品谷雨茶”、“賞牡丹花”等習(xí)俗。
谷雨特點(diǎn)
1、氣象變化特點(diǎn):谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨,有利于谷物生長(zhǎng)。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以又有“春雨貴如油”的美譽(yù)。古人說“雨生百谷”,谷雨時(shí)節(jié)的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)極為重要?!肮扔辍币话泐A(yù)示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節(jié)氣前后,降雨概率較大。
2、物候現(xiàn)象特點(diǎn):在中國(guó)古代一些著作中,將谷雨分為三候,第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏?。是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長(zhǎng),接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
3、民間習(xí)俗特點(diǎn):谷雨前后,香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素c。
谷雨介紹
俗話說:“雨生百谷”。雨量充足而及時(shí),谷類作物能夠茁壯生長(zhǎng)。谷雨節(jié)氣就有這樣的涵義。谷雨時(shí)節(jié)的四川盆地,“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí),盆地的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了盆地北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。盆地東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。
川西南低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。盆地春季氣溫較高的氣候特點(diǎn),有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時(shí)已能滿足。盆地老旱區(qū)的經(jīng)驗(yàn)證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強(qiáng)抗旱能力,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
谷雨是什么節(jié)氣呢
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣,春季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30°;于每年公歷4月19日-21日交節(jié)。谷雨是“雨生百谷”的意思,此時(shí)降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),降雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。