谷雨有什么氣候特點(diǎn)
2023谷雨有什么氣候特點(diǎn)
自古以來(lái),在谷雨當(dāng)天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚(yú)蝦豐收。故今天富裕起來(lái)的榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行“祭?!被顒?dòng),下面是小編為大家整理的谷雨有什么氣候特點(diǎn),希望對(duì)您有所幫助!
谷雨有什么氣候特點(diǎn)
1、降水增多
谷雨節(jié)氣,在我國(guó)長(zhǎng)江中下游、江南一帶,往往開(kāi)始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣,也就進(jìn)入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強(qiáng)對(duì)流天氣,不僅會(huì)帶來(lái)冰雹、雷暴等災(zāi)害性,有的還會(huì)伴隨著短時(shí)間的、局地的大暴雨或特大暴雨,24小時(shí)的雨量可達(dá)300或400毫米以上,造成江河橫溢和嚴(yán)重內(nèi)澇,而時(shí)間較長(zhǎng)的暴雨還會(huì)引發(fā)泥石流、山體滑坡等災(zāi)害。
2、春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱區(qū)之間的過(guò)渡地區(qū),從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。
諺語(yǔ)云:“清明谷雨雨常缺”,意思是說(shuō),在這兩個(gè)節(jié)氣期間,雨水緊缺。谷雨期間,海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水,一般年景,晴天多、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大、多風(fēng)沙、空氣干,此時(shí)的雨水更是貴如油。如果冬季降雪少,容易出現(xiàn)旱象。對(duì)于十年九春旱的地區(qū),采取節(jié)水灌溉、實(shí)施人工增雨等措施就顯得十分重要了。春旱也是林草火災(zāi)的幫兇,林區(qū)加強(qiáng)林火監(jiān)測(cè),防火宣傳,可以說(shuō)是到了緊要的階段。
3、強(qiáng)對(duì)流天氣
谷雨節(jié)氣,也就是每年4月~6月,是一年中強(qiáng)對(duì)流天氣的高峰期。進(jìn)入5月,在南方的許多地區(qū),局部的雷暴、冰雹、狂風(fēng)、龍卷等災(zāi)害性天氣會(huì)明顯增多。防雷、防雹、防風(fēng)提上日程。
4、風(fēng)沙
按照二十四節(jié)氣,谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,處在暮春時(shí)節(jié)的谷雨,意味著春將盡,夏將至,冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動(dòng)并不消停。4月底到5月初,氣溫畢竟要比3月份高得多,土壤干燥、疏松;空氣層不穩(wěn)定,上層風(fēng)動(dòng)量下傳,鋒面氣旋活躍,共同引發(fā)的大風(fēng)、沙塵天氣比較常見(jiàn)。
大范圍的浮塵天氣,昏黃的天空,落下的黃塵,讓詩(shī)人所描繪得草長(zhǎng)鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象黯然失色。
谷雨吃什么食物養(yǎng)生
1、小米
谷雨前后,宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類(lèi)食物。小米煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。
2、茶膳
谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸,滋味鮮活,香氣怡人。
3、香椿
春季就是吃香椿的季節(jié),很多人會(huì)選擇搭配雞蛋一起吃,谷雨前后的一段時(shí)間正是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)候的香椿醇香爽口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。
4、菠菜
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素,菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養(yǎng)肝的蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng),有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
5、春筍
在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。
6、黃豆芽
春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),春天多吃些黃豆芽可有效防治維生素B2缺乏癥。
7、蕨菜
蕨菜一直有“山菜之王”的稱(chēng)號(hào),經(jīng)常吃蕨菜有助于健脾、祛除痰濕、清熱解毒,還能幫助降低血壓,主要富含的維生素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),抑制腸胃對(duì)于脂肪的吸收,是谷雨時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生的佳品。
8、燕麥
谷雨時(shí)節(jié)非常適合吃燕麥,尤其是適合當(dāng)早餐,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以滿足人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)所需,調(diào)理我們的腸胃,緩解天氣因素影響腸胃功能導(dǎo)致的腸胃不適,而且燕麥還能促進(jìn)人體的糖分代謝。
9、菠菜
谷雨意味著春季的末端,中醫(yī)養(yǎng)生一直就有“春季養(yǎng)肝”的說(shuō)法,而菠菜就屬于非常適宜養(yǎng)肝的蔬菜,可以滋陰平肝,緩解肝氣不舒導(dǎo)致的胃部消化不適問(wèn)題,對(duì)于肝陰不足引起的高血壓與貧血也有幫助緩解的作用。
10、黃豆芽
春天的天氣特點(diǎn)容易使人口唇干裂、口角發(fā)炎,上火且缺乏維生素,而在飲食上常吃黃豆芽可以緩解這一現(xiàn)象,尤其在預(yù)防疫情的當(dāng)下,對(duì)于預(yù)防病毒性感冒以及提高人體抵抗力與病毒感染的能力有很好的幫助。
谷雨與農(nóng)耕有什么關(guān)系
谷雨節(jié)氣后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及時(shí),谷類(lèi)作物茁壯成長(zhǎng),自古以來(lái),農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律都是息息相關(guān)的。
在農(nóng)耕中還流行著諺語(yǔ):“谷雨時(shí)節(jié)種谷天,南坡北洼忙種棉,水稻插秧好火候,種瓜點(diǎn)豆種地蛋。玉米花生早種上,地瓜栽秧適提前,閑地芝麻和黍稷,深栽茄子淺栽煙,田菁苜蓿沙打旺,綠肥作物種田間。棉花出苗快查補(bǔ),地頭地邊無(wú)空閑。小麥要澆孕穗水,查治火龍和黃疸。樹(shù)木栽上細(xì)管理,否則成活難保險(xiǎn),林木果園早噴藥,花兒過(guò)密酌情剪。馬牛豬羊飼喂好,家禽孵化科學(xué)管。葦藕蒲草繼續(xù)栽,親魚(yú)育肥多產(chǎn)卵。”
谷雨時(shí)節(jié)是農(nóng)耕播種的好時(shí)節(jié),是南方北方種植棉花、水稻、玉米、花生、地瓜、芝麻、黍稷、茄子等農(nóng)作物的好時(shí)節(jié),農(nóng)人披著蓑衣,扛著爬犁,牽著牛,播完種子,在斜風(fēng)細(xì)雨中,從田里歸來(lái),滿臉洋溢著的都是笑。春是的希望,連忙碌也是甜的。雖說(shuō)到收獲的季節(jié),還要經(jīng)歷夏的炎熱和秋的等待,但有了希望,一切都是美好的。
谷雨“親魚(yú)育肥多產(chǎn)卵”,此時(shí)海水變暖,魚(yú)兒開(kāi)始到淺海地帶活動(dòng),正是捕魚(yú)的好時(shí)節(jié),沿海的漁民就要出海打魚(yú)了,一年中的第一次出海,俗稱(chēng)“開(kāi)?!?。漁民都要進(jìn)行豐富多彩的海祭活動(dòng),祈求海神(龍王、海神娘娘)保護(hù)?!褒埻酢痹跐O民的心里是至高無(wú)上的神靈,不僅能行云布雨,還能降風(fēng)息浪,執(zhí)掌著管理海域的大權(quán)。海神娘娘是打漁人的保護(hù)神,每當(dāng)打魚(yú)人遇到風(fēng)浪天氣,總會(huì)前往搭救遇險(xiǎn)的打漁人。
以前,沿海的漁村都建有龍王廟或海神娘娘廟。祭祀時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有些則將供品抬至海邊,供品為豬一頭、用腔血抹紅的大餑餑十個(gè)以及鞭炮、香紙等。沒(méi)有整豬的。則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重。這一習(xí)俗在今天山東榮成一帶仍然流行,這就是“谷雨祭龍王”的習(xí)俗。
還有一個(gè)與和谷雨農(nóng)耕相關(guān)的習(xí)俗,就是“摘谷雨茶”(雨前茶):南方有谷雨摘茶習(xí)俗。是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)泡水飲。
谷雨前后種什么農(nóng)作物
一、涼薯
1、涼薯播種時(shí)以平均氣溫在12℃以上為宜,具體時(shí)間為每年的4-5月份左右。
2、涼薯是一種喜歡高溫的作物,但是在幼苗時(shí)期的時(shí)候怕凍,如果播種時(shí)間過(guò)早,容易導(dǎo)致死苗。
3、涼薯種植的地塊以排灌性能良好,土質(zhì)疏松肥沃,地勢(shì)較高的沙壤土為宜。
4、涼薯種子在播種之前,可以使用溫水浸種6小時(shí)左右,然后撈出瀝干,放置在25-28℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽處理,等到50%以上的種子露白時(shí)即可進(jìn)行播種。催芽期間需注意每天用溫水沖洗一遍種子,防止?fàn)€種。
二、棉花
1、當(dāng)5cm處的低溫穩(wěn)定在16℃以上的時(shí)候,即可進(jìn)行棉花播種,具體為每年的4月20日左右。
2、播種時(shí),深度以3-4cm為宜,避免棉花種子因出土而消耗過(guò)多的養(yǎng)分,導(dǎo)致弱苗。
3、種植期間,棉花對(duì)于水分的需求比較高。播種至出苗,要求0-20cm土層含水量在田間持水量的70-80%左右。苗期,要求0-40cm土層含水量在田間持水量的60-70%左右。初蕾期,要求0-60cm土層含水量在田間持水量的65-75%左右。盛蕾期后,要求0-80cm土層含水量在田間池水量的70-80%左右,不能低于60-65%。吐絮期,要求土壤相對(duì)含水量在55-70%左右。
三、花生
1、春季種植花生時(shí),要求5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上,具體播種時(shí)間為每年的4月底至5月上旬(地膜覆蓋栽培提前7-10天左右)。
2、種植花生時(shí),壟距控制在50cm左右,穴距控制在13-17cm左右,每個(gè)種植穴內(nèi)播種2粒種子。
3、土壤要求:地勢(shì)平坦,排灌性能良好,前茬作物不是花生,有機(jī)質(zhì)含量在1%以上,ph在6.5-7.5之間。
四、黃瓜
1、黃河中下游地區(qū)春季一般在每年的4月中旬至5月上旬進(jìn)行播種。
2、黃瓜喜歡溫暖的環(huán)境,不喜歡寒冷的環(huán)境。白天的適宜溫度為25-32℃,晚上的適宜溫度為15-18℃。適宜地溫為20-25℃,最低不得低于15℃。
3、播種之前,使用30℃溫水浸種4小時(shí)之后,然后放置在25-30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。
五、春玉米
1、春玉米一般在每年的4月25日至5月5日進(jìn)行播種,而高產(chǎn)田在墑情合適的前提下,可以將播種時(shí)間推遲到5月5日至5月15日。
2、春玉米選擇生長(zhǎng)周期在112天以上的玉米品種進(jìn)行種植比較合適。
3、以畝產(chǎn)1200斤玉米為例,每畝地可施加20kg二銨,25kg尿素,15kg硫酸鉀。
六、紅薯
1、當(dāng)平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上的時(shí)候,可以將紅薯秧苗移栽到大田之中,具體時(shí)間為每年的4月25日至5月25日,尤以5月5日至5月15日為宜。
2、一般挑選長(zhǎng)20-25cm左右,有6-8張完整葉片的幼苗進(jìn)行移栽。移栽的時(shí)候,將4個(gè)節(jié)位水平插入或者是斜插入土中,干旱時(shí)僅僅兩葉一心露出地面,其余的葉片均埋入土中。
谷雨有什么講究
谷雨忌諱野外防火
在我國(guó)壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當(dāng)?shù)氐睦先藗冋J(rèn)為,谷雨是下雨的好時(shí)節(jié),這天在野外放火就會(huì)激怒雷公電母,他們會(huì)因此而報(bào)復(fù)人間,不給下雨,民間就會(huì)連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會(huì)有人在野外放炮、上香、燒紙錢(qián)。
谷雨忌諱串門(mén)
《孟子》說(shuō):“五畝之宅,樹(shù)之以桑,五十者可以衣帛矣?!鄙A衷谀撤N意義上,成了古人理想國(guó)的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門(mén),即便是衙門(mén)的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過(guò)蠶神嫘祖,方才解禁。
谷雨忌諱不下雨
有農(nóng)諺說(shuō)谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無(wú)雨,后來(lái)哭雨?!倍鄶?shù)人認(rèn)為谷雨不下雨,當(dāng)年就要干旱,就不會(huì)風(fēng)調(diào)雨順,莊稼長(zhǎng)不好,也沒(méi)有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無(wú)干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語(yǔ)“清明宜明,谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子
就全國(guó)大范圍來(lái)說(shuō),谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對(duì)象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會(huì)在墻上貼壓蝎符,被認(rèn)為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時(shí)漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書(shū)符禁蝎的迷信活動(dòng)。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語(yǔ)“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動(dòng)土,要休耕一天,有諺語(yǔ)“牛歇谷雨人歇灶”。