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節(jié)氣谷雨的傳統習俗

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“楊花柳絮隨風舞,雨生百谷夏將至?!贝藭r節(jié),柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,正是萬物生長的最佳時節(jié)。你知道谷雨的習俗嗎?這里給大家分享一些關于節(jié)氣谷雨的傳統習俗,供大家參考。

節(jié)氣谷雨的傳統習俗

節(jié)氣谷雨的傳統習俗

采茶

傳說,谷雨這天的'茶喝了會清火、辟邪、明目,所以谷雨這天不管什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶。茶農們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶,而且要上午采的。如果有人在泡茶給你喝時說,這是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有貴客來了才會拿出來給你喝呢。

《七言詩》清代鄭板橋

不風不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹,數筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。

賞牡丹

谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?!肮扔耆茨档ぁ保灿谢ㄖ?,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的,號曰“花會”。至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。

《牡丹圖》唐寅

谷雨花枝號鼠姑,戲拈彤管畫成圖。平康脂粉知多少,可有相同顏色無。

祭海

我國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年歷史,至清朝道光年間易名為漁民節(jié)。今天富裕起來的山東榮城漁民,在谷雨這天,仍會隆重舉行“祭海”活動,向海神娘娘敬酒,然后揚帆出海捕魚。

《春中途中寄南巴崔使君》孟浩然

旅人游汲汲,春氣又融融。農事蛙聲里,歸程草色中。獨慚出谷雨,未變暖天風。子玉和予去,應憐恨不窮。

禁蝎

舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”;陜西風翔一帶的“禁蝎”咒符,以木刻印制,可見需求量很大;山東一些地方也有“禁蝎”的民俗。這反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

《送前緱氏韋明府南游》許渾

酒闌橫劍歌,日暮望關河。道直去官早,家貧為客多。山昏函谷雨,木落洞庭波。莫盡遠游興,故園荒薜蘿。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風俗。谷雨這天,青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。

《嘗茶次寄越僧靈皎》宋代林和靖

白云峰下兩槍新,膩綠長鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。瓶懸金粉師應有,筋點瓊花我自珍。清話幾時搔首后,愿與松色勸三巡。

食香椿

北方有谷雨食香椿的習俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲等功效。

祭倉頡

陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡,自漢代以來已流傳千年。相傳,倉頡造字成功,感動了玉皇大帝。當時人類正遭災荒,玉皇大帝便命打開天宮的糧倉,下了一場谷子雨……倉頡死后,每年谷雨節(jié),倉頡廟都要舉行傳統廟會,人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……表達對倉圣的崇敬和懷念。

谷雨的食文化

每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。在我國北方沿海一帶漁民們,過谷雨節(jié)已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行“祭?!被顒?,向海神娘娘敬酒,然后揚帆出海捕魚。

舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”。陜西風翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現出本相——大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現了原形,是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎?!薄敖钡拿袼追磻巳藗凃尦οx及渴望豐收平安的心情。

古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。

南方谷雨摘茶習俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習俗,“谷雨祭倉頡”,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。

谷雨祭海

谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。

因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去,漁家由漁行統一管理,海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭,用腔血抹紅,白面大餑餑十個,另外,還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的,則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。

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