谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗
谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗最新
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，應(yīng)注意預(yù)防“濕邪”侵襲傷身。民間在谷雨節(jié)氣摘谷雨茶、走谷雨、吃春、賞花等習(xí)俗，以下是小編整理的谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗，歡迎大家借鑒與參考!
谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗
1、走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
2、喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
3、食香椿
北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū)，谷雨節(jié)人們會以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
谷雨節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1、小米
谷雨前后，宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物。小米煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。
2、谷雨茶
谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。
3、香椿
春季就是吃香椿的季節(jié)，很多人會選擇搭配雞蛋一起吃，谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié)，這時候的香椿醇香爽口、營養(yǎng)價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。
4、菠菜
菠菜的營養(yǎng)價值還是很高的，在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素，菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養(yǎng)肝的蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
5、春筍
在春天的飲食中，一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
6、黃豆芽
春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可有效防治維生素B2缺乏癥。
7、蕨菜
蕨菜一直有“山菜之王”的稱號，經(jīng)常吃蕨菜有助于健脾、祛除痰濕、清熱解毒，還能幫助降低血壓，主要富含的維生素可以促進腸道的蠕動，抑制腸胃對于脂肪的吸收，是谷雨時節(jié)飲食養(yǎng)生的佳品。
8、燕麥
谷雨時節(jié)非常適合吃燕麥，尤其是適合當(dāng)早餐，不僅營養(yǎng)價值非常高，可以滿足人體對于營養(yǎng)所需，調(diào)理我們的腸胃，緩解天氣因素影響腸胃功能導(dǎo)致的腸胃不適，而且燕麥還能促進人體的糖分代謝。
谷雨禁忌
谷雨忌諱野外防火
在我國壯族地區(qū)，谷雨日忌諱在野外放火。當(dāng)?shù)氐睦先藗冋J(rèn)為，谷雨是下雨的好時節(jié)，這天在野外放火就會激怒雷公電母，他們會因此而報復(fù)人間，不給下雨，民間就會連續(xù)干旱，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以，這天即使要去拜山掃墓，也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
谷雨忌諱串門
《孟子》說：“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣?！鄙Ａ衷谀撤N意義上，成了古人理想國的象徵征。有村莊處，必有桑林?！肮扔耆Q白頭”，谷雨前后，任何人不得去左鄰右舍竄門，即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng)，以免衝撞了蠶神。等蠶上山了，祭過蠶神嫘祖，方才解禁。
谷雨忌諱不下雨
有農(nóng)諺說谷雨：“清明要晴，谷雨要淋。谷雨無雨，后來哭雨。”多數(shù)人認(rèn)為谷雨不下雨，當(dāng)年就要干旱，就不會風(fēng)調(diào)雨順，莊稼長不好，也沒有好收成。還有農(nóng)諺云：“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨，亦為荒年之兆，民間忌之。湖南龍山一帶，以谷雨日下雨為吉，有諺語“清明宜明，谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子
就全國大范圍來說，谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物，被人們看成“五毒”之一，是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上，叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符，被認(rèn)為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外，谷雨不雨，亦為荒年之兆，民間忌之。湖南龍山一帶，以谷雨日下雨為吉，有諺語“清明宜明，谷雨宜暗”。湖南醴陵，谷雨日忌動土，要休耕一天，有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
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