感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些_各國(guó)感恩節(jié)的習(xí)俗
感恩節(jié)，西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日。那么感恩節(jié)有哪些習(xí)俗呢?下面是小編整理的感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些_各國(guó)感恩節(jié)的習(xí)俗，歡迎大家閱讀分享借鑒。
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感恩節(jié)經(jīng)典說(shuō)說(shuō)句子合集
感恩節(jié)的習(xí)俗
1、吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺(jué)得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年杜魯門(mén)總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。
1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳，請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的感恩節(jié)大餐。2007年11月20日，布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來(lái)到新大陸所搭乘的“五月花號(hào)”的意思。
2、送食物
從18世紀(jì)起，美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門(mén)做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
3、置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋(píng)果、玉米和干果。
有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。
4、吃紅莓苔子果醬
Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個(gè)象征性的食品，小小的紅色果實(shí)口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節(jié)前后，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。
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5、吃南瓜餡餅
它基本上已成為美國(guó)的國(guó)菜了，是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同，也可加加入臻仁、堅(jiān)果、奶酪等。
此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點(diǎn)等。
各國(guó)感恩節(jié)的習(xí)俗
美國(guó)人：家家戶戶吃火雞
美國(guó)人每逢感恩節(jié)這一天，舉國(guó)上下熱鬧非常，家家戶戶都要吃火雞，他們通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。每家的家庭成員總是力爭(zhēng)從天南海北歸來(lái)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞，暢談往事，這怎不使人感到分外親切、溫暖。
同時(shí)，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝，畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當(dāng)天教堂里的人也格外多，按習(xí)俗人們?cè)谶@里都要做感恩祈禱。
加拿大人：無(wú)關(guān)宗教的歡慶節(jié)日
加拿大和美國(guó)的感恩節(jié)不在同一天，因其緯度比較高，谷物成熟的季節(jié)比較早，其與美國(guó)人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收，感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽(yáng)光與甘露，讓谷物生長(zhǎng)為感恩主題，并無(wú)任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩節(jié)早于美國(guó)，定于慶?；顒?dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。
加拿大人也會(huì)一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫(huà)面。傳統(tǒng)的烤火雞，是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后，放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購(gòu)個(gè)頭大的火雞，因?yàn)槿绻?dāng)天吃不完，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派，加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁，而做南瓜派的小心得，是以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮得來(lái)的香醇順口。
埃及人：假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神明而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天，所以這個(gè)節(jié)日在每年春天舉行。節(jié)日中，古埃及人首先舉行游行，過(guò)后便是節(jié)日宴會(huì)。同時(shí)，音樂(lè)、舞會(huì)、體育競(jìng)技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí)，常常假裝哭泣而且悲痛欲絕，這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”，他們害怕收割后仍在生長(zhǎng)的玉米會(huì)使這種“精神”發(fā)怒。
猶太人：建小屋在星光下舉行宴會(huì)
猶太人也要慶祝收獲，他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”，這是猶太教的收割節(jié)。每年秋天舉行的“結(jié)茅節(jié)”已經(jīng)有3000多年的歷史?！敖Y(jié)茅節(jié)”開(kāi)始于希伯來(lái)月歷中提市黎月，即猶太教歷7月的第15天，猶太人贖罪日后的第五天。
在為期八天的“結(jié)茅節(jié)”節(jié)日中，猶太人用樹(shù)枝架起小屋，以此來(lái)回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的，樹(shù)枝沒(méi)有插入地下，屋頂用茅草覆蓋著，便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜，包括蘋(píng)果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天，猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會(huì)。
希臘人：蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神
古希臘人信奉很多神，其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳，希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天，由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹(shù)葉的小屋，里面放上用植物做的長(zhǎng)椅。第二天是齋戒日，第三天便舉行宴會(huì)，并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
英法等歐洲國(guó)家：與感恩節(jié)絕緣
法國(guó)、英國(guó)等歐洲國(guó)家與感恩節(jié)的絕緣。英國(guó)人不過(guò)感恩節(jié)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，唯一一個(gè)最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒(méi)有美洲大陸的那些經(jīng)歷，沒(méi)必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人，所以他們沒(méi)有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國(guó)歷史由來(lái)，并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。一般來(lái)說(shuō)，在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂(lè)”是一個(gè)很不禮貌的行為，很可能會(huì)招來(lái)反感。
感恩節(jié)的象征
火雞、玉米、南瓜和蔓越莓醬是代表第一個(gè)感恩節(jié)的象征。這些象征在節(jié)日裝飾和賀卡上經(jīng)常出現(xiàn)。
玉米的使用意味著殖民地的生存?！薄坝衩住弊鳛椴妥阑蜷T(mén)的裝飾品代表了收獲和秋季。
甜酸蔓越莓醬，是第一道感恩節(jié)餐桌上的食物，至今仍延續(xù)著這種傳統(tǒng)。蔓越莓是一種小的酸漿果。它生長(zhǎng)在麻薩諸塞州和其他新英格蘭州的沼澤或泥濘地區(qū)。
印第安人用蔓越莓來(lái)治療感染。他們用果汁給地毯染色。還教殖民者如何用蔓越莓做果醬。
1988年，一個(gè)特殊的感恩節(jié)儀式在圣約翰大教堂舉行。超過(guò)四千人聚集在感恩節(jié)之夜。其中有代表來(lái)自全國(guó)各地的部落和祖先移居新大陸的人的后裔的土著人。這個(gè)儀式是對(duì)350年前印第安人幫助第一批殖民者生存下來(lái)的公開(kāi)承認(rèn)，這次盛宴是為了感謝印第安人教他們?nèi)绾闻腼冞@些食物。沒(méi)有印第安人，第一批定居者就不會(huì)幸存下來(lái)。