2022感恩節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
感恩節(jié)西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨創(chuàng)的一個節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。 初時感恩節(jié)沒有固定日期,下面是小編整理的2022感恩節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物,希望能夠幫助到大家。
2022感恩節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、火雞:吃火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,吃火雞是感恩節(jié)一個重要的習(xí)俗。傳說養(yǎng)火雞可消除火災(zāi),俗稱“火雞”。感恩節(jié)時在西方國家要放假三天,合家團聚。在節(jié)日宴會上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。當(dāng)然,吃火雞有多種多樣的吃法,但不管怎么吃,在感恩節(jié)吃火雞是必不可缺少的。
2、南瓜餡餅:在感恩節(jié)當(dāng)天,除了吃最傳統(tǒng)的火雞外,再就是吃最吸引人的南瓜餡餅,這也一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)意義和最受人喜愛的食品。
3、感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩,上面二道菜是感恩節(jié)的最主要的食品,另外還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄干布丁、碎肉餡餅及自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
美國感恩節(jié)起源
感恩節(jié)的由來可以追溯到美國歷史的發(fā)端,起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土?xí)r被稱為清教徒,因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿,以及英王及英國教會對他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,所以這些清教徒脫離英國教會,遠(yuǎn)走荷蘭,后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。那年冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中。這時,印第安人給移民送來了生活必需品,還教他們狩獵、捕魚和種植玉米等。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國歷史上第一個感恩節(jié)。他們在黎明時鳴放禮炮,列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達(dá)謝意,然后點起篝火舉行盛大宴會,將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。
男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個慶?;顒映掷m(xù)了三天。第一個感恩節(jié)的許多慶祝方式一直流傳后代。
感恩節(jié)的風(fēng)俗是什么
按照習(xí)俗,每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下都十分熱鬧,徒會前往教堂做感恩祈禱,城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都是化妝游行、戲劇表演和體育比賽等活動,無論在多遠(yuǎn)的地方,親朋好友們都會歸來,一家人團圓,相聚一堂也會邀請好友或者遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。感恩節(jié)這天會吃這些特色食物如各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄等,人們歡唱歌舞,通宵達(dá)旦。從18世紀(jì)開始,美國就開始出現(xiàn)給貧困人家送一籃子食物的風(fēng)俗,選中這一天專門做善意,不管遇到誰,大家都會互相說“謝謝”。感恩節(jié)購物也成為了美國人的習(xí)俗。在外國“感恩節(jié)”和中國的春節(jié)一樣重要。
感恩節(jié)的意義
每年的11月是第四個星期四是美國傳統(tǒng)的感恩節(jié)。美國人過感恩節(jié)的意義有兩個,一是虔誠感謝上蒼一年來的風(fēng)調(diào)雨順,二是衷心的感謝勤勞善良的印第安人對自己的幫助。隨著社會時代的發(fā)展,感恩節(jié)最主要的意義是告訴我們?nèi)诵缘拿篮?,盡自己的能力去關(guān)愛和幫助需要的人們,學(xué)會愛,帶著感恩的心去成長。