初中端午節(jié)包粽子的作文600字
初中端午節(jié)包粽子的作文600字
吃著香甜粽，美好祝福送;飲著雄黃酒，好運(yùn)年年有;窗外掛菖蒲，生活多富足;全家看龍舟，福壽雙豐收。下面小編給大家分享下關(guān)于初中端午節(jié)包粽子的作文600字內(nèi)容，歡迎借鑒使用!
【篇一】初中端午節(jié)包粽子的作文600字
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái)，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn)，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿(mǎn)了。這時(shí)，只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來(lái)的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說(shuō)：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽(tīng)暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無(wú)可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái)，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
【篇二】初中端午節(jié)包粽子的作文600字
端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō)：葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉，將不好的挑出來(lái)。然后，開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，拿一個(gè)花生堵住漏斗的口，再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來(lái)，最后用線(xiàn)將粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?？吹綃寢尠眠@樣?jì)故?，我好生羨慕，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬探涛野?”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學(xué)了起來(lái)：我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，就慌里慌張的將大米等東西裝到里面，當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候，它們卻從漏斗下面竄了出來(lái)，“傻孩子，沒(méi)用花生米堵口吧?！蔽易屑?xì)一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來(lái)吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿(mǎn)東西，最后放上一粒蜜棗，開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，然后用繩子將粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開(kāi)了，米散了一地。媽媽說(shuō)：“你系得太松了，一定要將繩子系緊?！蔽以俅文闷饍善杖~，重新包了起來(lái)，這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn)：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴(yán)實(shí)，系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后，媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好!
【篇三】初中端午節(jié)包粽子的作文600字
端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄 賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上，以看越國(guó) 軍隊(duì)入城滅吳。”便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天，我和姐姐去超市買(mǎi)糯米蜜棗和蘆葦葉子，準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天，媽媽一邊給我聽(tīng)寫(xiě)生字一邊包粽子，姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，媽媽包的可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒，我姐姐突發(fā)奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐專(zhuān)職包火腿餡粽子，媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個(gè)，媽媽包了十多個(gè)，她倆互不相讓。
閑話(huà)就說(shuō)到這里，下面我們開(kāi)始吃粽子，媽媽還做了很多菜和魚(yú)湯。我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的，這個(gè)端午節(jié)我們過(guò)得非常愉快。
【篇四】初中端午節(jié)包粽子的作文600字
端午節(jié)就要來(lái)了，我的奶奶又要包粽子了。
周六上午，奶奶去家東邊的小河邊采了幾十片蘆葉回來(lái)包粽子給我吃。開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。首先，奶奶去找來(lái)一個(gè)大盆子，和兩個(gè)籃子;接著在盆子里放半盆子的開(kāi)水，把蘆葉泡在里面;然后把蘆葉的枯黃部分剪去;再去盛半籃子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆;最后把糯米和赤豆混在一起。所有準(zhǔn)備工作都做好了，可以開(kāi)始包粽子嘍!
只見(jiàn)奶奶老練地將四片窄的蘆葉疊在一塊兒，邊疊還邊說(shuō)：“看好，如果要把粽子包得又大又美觀(guān)，就得把上面地的蘆葉分開(kāi)一點(diǎn)，把下面的蘆葉并在一起，這樣就能包出大粽子了?！闭f(shuō)完就開(kāi)始調(diào)整粽葉疊在一起部分的大小;然后把粽葉圍城一個(gè)不漏米的“漏斗”;再把大米都放進(jìn)去，接著用剩下的粽葉包住大米，不讓大米掉出來(lái)，剩下的粽葉包完后再用一張寬一點(diǎn)的粽葉包起來(lái)，最后用繩子捆起來(lái)，一個(gè)又大又漂亮的糯米粽子就做好了。
咦，這粽子是做好了，可這是生的要怎么吃啊?呵呵，當(dāng)然得煮著吃嘍。奶奶把粽子放進(jìn)鍋?zhàn)永?，再放滿(mǎn)水。煮了整整七七四十九天，才怪，沒(méi)那么久啦，連燜帶煮一共才兩小時(shí)。兩小時(shí)后，香噴噴的粽子出爐了，咬上一口甜甜的，好好吃。
粽葉香香的，粽子甜甜的，端午節(jié)可真快樂(lè)啊!
【篇五】初中端午節(jié)包粽子的作文600字
今天是端午節(jié)，我親愛(ài)的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門(mén)，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里?！翱禳c(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我被逼無(wú)奈只好硬著頭皮走了上去，說(shuō)：“呃，這個(gè)嘛，我不會(huì)?！蓖鮿e格不以為然的說(shuō)：“我也不會(huì)嘛，我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)?！笆紫?，把竹葉對(duì)折，再折一個(gè)小角。”，王別格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣?！鞍パ?。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何，只好重新折了一次。“嗯，這次還不錯(cuò)”聽(tīng)到了她說(shuō)的話(huà)，我大大的松了一口氣?？礃幼樱粫?huì)再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開(kāi)，握住下面”王別格一看，說(shuō)：“做的還不錯(cuò)，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個(gè)棗，最后放一勺米?！蓖鮿e格說(shuō)的太快了，我有暈，于是對(duì)她說(shuō)：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配?！痹腊⒁陶f(shuō)：“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配?！蔽遥骸澳俏揖凸饧用祝患佣?，也不加棗?！蓖鮿e格說(shuō)：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道：“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒(méi)過(guò)粽子，使所有的粽子“溺水”，無(wú)一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個(gè)小時(shí)，再悶上半個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái)，她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi)，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無(wú)回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂(yōu)的端午節(jié)。
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