端午節(jié)包粽子作文
端午節(jié)包粽子作文
粽最初是作為端午節(jié)拜神祭祖的貢品;到了晉代時(shí)已經(jīng)普及到全國(guó)各地并被正式定為端午節(jié)慶食物。下面小編給大家整理了關(guān)于端午節(jié)包粽子作文的內(nèi)容，歡迎閱讀，內(nèi)容僅供參考!
端午節(jié)包粽子作文1
星期四是一年一度的端午節(jié)。那天艷陽(yáng)高照，萬(wàn)里無(wú)云，我和媽媽高高興興地坐著銀光閃閃的小汽車去外婆家過(guò)端午節(jié)。
我們來(lái)到外婆家，吃好午飯，外婆和藹可親地對(duì)我和妹妹說(shuō)：“我們兩點(diǎn)開(kāi)始包粽子。”媽媽告訴我，包粽子的準(zhǔn)備工作不但有很多，而且學(xué)問(wèn)還真不少呢?先要買來(lái)糯米、堿塊、竹葉等很多東西，我自告奮勇地說(shuō)：“外婆，我去買?！蔽以诩迂愘I到了所用的材料，便回家了。
外婆先把竹葉刷洗得干干凈凈，接著把糯米淘洗干凈。最后拿一小塊堿塊放在水里讓它融化后，倒進(jìn)糯米里經(jīng)攪拌后，原來(lái)白色的糯米變成了黃色的。外婆教我把竹葉的邊緣撕掉，打一個(gè)結(jié)，再拉一拉，檢驗(yàn)一下會(huì)不會(huì)斷。就可以做綁?mèng)兆拥膸ё恿?。我仔?xì)地看著外婆是怎么包粽子的：外婆先把竹葉的尖頭卷成一個(gè)冰淇淋一樣的圓筒，接著一只手拿著竹葉兩端的交叉點(diǎn)，另一只手不斷地舀米，把米放進(jìn)圓筒里，把米壓平，然后用竹葉包住把多余的竹葉折好，一只手按住草繩，另一只手用草繩把粽子繞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，打一個(gè)“圓滿無(wú)比”的結(jié)。最后把多余的竹葉剪掉，放到鍋里蒸就OK了!我看懂了自己也試著包了幾個(gè)?？墒俏野敏兆觽€(gè)個(gè)米都露出來(lái)了，我只學(xué)會(huì)了做圓筒和放米。其他都是在外婆的幫助下完成的。我在電視上還了解到杭州有個(gè)旅游地叫西溪濕地，那里在賽龍舟、包粽子、賣五黃(黃瓜、黃魚(yú)、黃鱔、雄黃酒、咸蛋蛋黃)，還賣香包呢!我以前去過(guò)那兒，看了后更加西溪濕地的端午習(xí)俗了。
包粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。可有趣了!大家也可以試一試!最后衷心祝大家端午節(jié)快樂(lè)!
端午節(jié)包粽子作文2
快過(guò)端午節(jié)了，奶奶到市場(chǎng)買來(lái)了糯米、紅棗、花生和粽葉，準(zhǔn)備包粽子我們吃。
奶奶先把粽葉在水里浸泡了二三天，讓粽葉變得軟和，然后，把粽葉從水里撈上來(lái)，用清水洗干凈，再瀝干。然后，她取來(lái)糯米，淘得干干凈凈的，就開(kāi)始包粽子了。奶奶先將兩片粽葉疊放在一起，然后卷成一個(gè)漏斗形，再用勺子舀上一點(diǎn)糯米放入粽葉中，用粽葉把糯米包好，最后用繩子把粽葉纏緊，一個(gè)漂亮的粽子就做成了。
看了奶奶做的粽子，我的心里也癢癢的，就跟著奶奶學(xué)了起來(lái)。我先把粽葉卷好，再往里面放糯米?？晌覄偡胚M(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)糯米，那些米就從粽葉里漏掉了。我往地上一看，哎呀，地上撒了好多米啊!奶奶告訴我，粽葉一定要疊整齊，卷粽葉時(shí)可有講究。她于是手把手地教我怎樣包粽子。我又重新包了起來(lái)，這次比上次順利多了，一會(huì)兒，我就做好了一個(gè)粽子。但看看我的粽子，總覺(jué)得沒(méi)有奶奶做的有棱有角，奶奶說(shuō)：“第一次能包到這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了!”
粽子包好后，奶奶又把粽子放入水中泡了起來(lái)，她說(shuō)這樣泡過(guò)之后，粽子才容易煮熟。
端午節(jié)這天一早，奶奶就開(kāi)始煮粽子了。不久，鍋里就飄出了粽葉的清香。聞著這香噴噴的粽子的香氣，我真想一下子就吃到自己親手做的第一個(gè)粽子。粽子終于可以出鍋了，我迫不及待地讓奶奶先找到我包的那個(gè)粽子。可奶奶揭開(kāi)鍋蓋一看，鍋里有好多白花花的米粒。奶奶說(shuō)：“肯定是你包的那個(gè)粽子沒(méi)包緊，米粒全跑出來(lái)了。”奶奶撈出所有的粽子一看，果然是我包的那個(gè)?？吹竭@樣，我感到好慚愧。
粽子出鍋后，我們?nèi)叶紘谧狼俺云鹆唆兆?。我從盤(pán)子里拿出一個(gè)粽子，把繩子剪斷，再把粽葉剝掉，里面就是一個(gè)透著粽葉清香的白白的粽子了。我在上面放了點(diǎn)糖，然后咬了一口，一陣甜滋滋的味道進(jìn)入口中，真好吃。
端午節(jié)包粽子作文3
有句俗話說(shuō)的好：“年年端午，年又端午。”小時(shí)候，對(duì)端午節(jié)的理解，僅僅只停留于香噴噴的粽子上。而身為沙河本地的人們，似乎也不太了解端午節(jié)的來(lái)歷。尤其是我的母親，既不懂端午節(jié)的內(nèi)涵，也記不起門(mén)口插著的菖蒲、艾枝避邪，到從未忘記為一家包上幾個(gè)涼粽。
在介紹我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗之前，就由我來(lái)給大家整理整理端午的來(lái)由吧。
端午節(jié)，又名端陽(yáng)節(jié)、五日節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日……。據(jù)傳是中國(guó)古代偉大的詩(shī)人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩羅江絢國(guó)的日子。2000多年來(lái)，每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載，公元前278年農(nóng)歷五月初三，楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫(xiě)下絕筆之作——《懷沙》。抱石投入約汩羅江，以身殉國(guó)，沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈，沿火招魂，并將粽子投入江中，以免魚(yú)蝦吃食這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人的身體。這一習(xí)俗延綿至今，已有2000多年的歷史了。
我們沙河的端午習(xí)俗可能和大多地區(qū)的不同：在這天，我們要煎百草洗澡、把雄黃酒或蒜汁淋灑在住處外墻角旮晃，可以驅(qū)蛇毒。另外，這天我們還要吃粽子、咸蛋、莧菜。
每每看到街上那香噴噴的涼粽，我的心就癢癢的，恨不得馬上沖上前去詢問(wèn)其做法一通。終于在我的死纏爛打下，母親到底還是同意了。我拿起一張粽葉攤在手心里，緊盯著母親的動(dòng)作，有模有樣的學(xué)了起來(lái)：我首先用左手握住粽葉的一角，右手將粽葉的另一個(gè)角往里卷，下面用力一拉緊，一卷，粽葉便頃成了一個(gè)空心的圓錐形。緊接著，我又往粽葉筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米將粽葉筒填滿。終于迎來(lái)了最后的一項(xiàng)工程——捆聲。只見(jiàn)我輕輕將目光移到自己手里的粽子上。雙手緊緊捏住粽葉，用繩子在粽葉尖角附近纏了兩圈，系上蝴蝶結(jié)，一個(gè)漂亮而誘人的粽子就包好了。
看著自己包好的粽子，內(nèi)心十分有成就感，自然也多了幾分驕傲。我包的粽子可真有個(gè)性，肯定很好吃。想著我便從中挑了一個(gè)又飽滿、又精致的紅豆涼粽，醮了門(mén)止庶紅糖水，一股甜甜的，潤(rùn)潤(rùn)的，軟軟的口感從口腔中爆開(kāi)，別提有多美味了!
在端午這天，人們可以放肆歡笑，孩子們可以放肆玩耍。不用像過(guò)年那樣擔(dān)心明年，也不用考慮明天的打算，它就是一個(gè)人人喜愛(ài)，一個(gè)沒(méi)有約束的端午。
端午節(jié)包粽子作文4
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有在門(mén)口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái)，準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角，把米放到里面，不能太滿，不然會(huì)漏，然后放一個(gè)棗，拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說(shuō)：“蒸好了——”我迫不及待的打開(kāi)鍋，香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了，急忙跑來(lái)，伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門(mén)口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個(gè)喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個(gè)，都陶醉在其中。菜齊了，開(kāi)始動(dòng)筷子，大家們互相謙讓，你給我?jiàn)A菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒?。一大家子人聚在一起，又說(shuō)又笑，其樂(lè)融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無(wú)窮?！蔽倚τ膶?duì)姐姐說(shuō)。姐姐對(duì)我說(shuō)：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了?！?/p>
我最喜愛(ài)的是家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié)，是我過(guò)的最美好的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子作文5
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”每到中夏時(shí)節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚(yú)兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū)，期盼著魚(yú)兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源，因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉郏兆舆€是會(huì)做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門(mén)，可見(jiàn)她起的更早。
“媽，你去哪?”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子?！?/p>
是的，我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后，媽媽提著材料和包子(早餐)回來(lái)了。
吃完早餐，便開(kāi)始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時(shí)。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆茫@樣是因?yàn)橹筮^(guò)的粽葉柔韌性好，在包的過(guò)程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來(lái)。
最后，只需要把粽子捆起來(lái)，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè)，就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái)，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過(guò)程，真是樂(lè)在其中。