冬至的歷史傳統(tǒng)演變
冬至的歷史傳統(tǒng)演變過(guò)程
冬至每天都要慶賀，這一天是個(gè)很重要的日子，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！毕旅媸切【帪榇蠹艺淼亩恋臍v史傳統(tǒng)演變，希望對(duì)您有所幫助!
冬至的歷史傳統(tǒng)演變
冬至是太陽(yáng)抵達(dá)南回歸線的一天，這天的晝最短、夜最長(zhǎng)。冬至后，白晝一天比一天長(zhǎng)，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的酷寒，天氣就漸漸轉(zhuǎn)暖了。因此，自夏代開(kāi)始，人們即將冬至視為節(jié)氣的起點(diǎn)。
最晚在商代，中國(guó)人便已通過(guò)“圭表日中測(cè)影”的方法測(cè)定冬至的日期，但會(huì)有兩至三天的誤差，歷史上何承天曾“立八尺之表，連測(cè)十余年”，祖沖之也曾“考影彌年，窮查毫微”。
重視冬至，因?yàn)槎僚c夏至是制定歷法的關(guān)鍵，歷法準(zhǔn)確，測(cè)可證明皇帝掌握天命，具有順天應(yīng)人的資格，所以特別受到重視。在周代，以每年冬至為一年的元旦。周公在《周禮》中規(guī)定了“以冬至日，致天神人鬼”和“至五方帝及日月星辰于郊?jí)钡募漓雰x式。民間也有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng)。
《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書(shū)》上也記載：“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”
古人在冬至這一天最重要的民俗活動(dòng)是拜冬，自魏晉以下，一直存在著按慶元旦的禮俗來(lái)過(guò)冬至節(jié)的慣制。陸游在《老學(xué)庵筆記》中說(shuō)：“是夕冬至除夜，乃知唐人冬至前一日亦謂之除夜。”
周密的《武林舊事》中則說(shuō)：“朝廷大朝會(huì)，慶祝排當(dāng)，并如元正儀，而都人最重一陽(yáng)賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜于九街。婦人小兒服飾華炫，往來(lái)如云，三日之內(nèi)店肆皆罷市，謂之像過(guò)年。”
唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，此習(xí)延續(xù)至清末。
從冬至開(kāi)始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來(lái)，宮女冬至后的女紅，每天要多用一根線。這也就是民間說(shuō)的“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線”。從冬至開(kāi)始就“入九”了，人們往往在這天畫(huà)一枝素梅，上有八十一個(gè)瓣，名為“九九消寒圖”，每天用紅色涂一瓣，涂盡就“出九”了，故而冬至又稱“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做“冬至圓”，為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的“辭歲”，冬至節(jié)的前一日叫做“添歲”，表示“年”還沒(méi)過(guò)完，但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
清代冬至也是非常重要的節(jié)日，每年的元旦、冬至和皇帝的誕辰又稱為“三大節(jié)”賀朝，順治時(shí)期，朝鮮向清朝派出的使節(jié)，定期的有冬至使，專門在冬至這一天朝見(jiàn)清帝。
清代北京城的冬至節(jié)也很隆重，旗人會(huì)于冬至日五更時(shí)分，邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，祭天并祭“祖宗桿子”。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。所以《清嘉錄》(清代道光間蘇州文士顧所追著)中稱：“冬至大如年?！?/p>
冬至習(xí)俗
一、拜天祭祖：
從周代開(kāi)始，冬至這一天就有祭祀的活動(dòng)，《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！?/p>
這一天，很多地方都會(huì)有祭祖的活動(dòng)，即便是最貧窮的人家，都會(huì)拿出平時(shí)的積蓄來(lái)添置新衣，準(zhǔn)備祭祀需要用的東西。
二、傳統(tǒng)飲食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺(tái)州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。
北方吃餃子的習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景在冬至舍藥留下的。
六甲番人是潮汕人，還記得小時(shí)候在老家，在冬至的這一天，父母親都會(huì)在家宅的門窗搭粘兩粒冬節(jié)圓，而更有一些人家還會(huì)在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓，而漁家的船首，農(nóng)戶耕牛的牛角，養(yǎng)豬的豬舍，果農(nóng)種植的果樹(shù)也不會(huì)例外，這是祭告天地鬼神，以求保佑一家平安的時(shí)候。
三、冬至養(yǎng)生：
冬至是在養(yǎng)生學(xué)上的一個(gè)最重要節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”，所以女性和老人家特別要注意這一天的防寒和保暖，同時(shí)也可以在晚間泡腳，適量進(jìn)補(bǔ)，吃些養(yǎng)肝護(hù)肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。
冬至至長(zhǎng)
冬至這一天夜間最長(zhǎng)白天是最短的，因此過(guò)了冬至之后，白天就一天比一天長(zhǎng)這就是“冬至至長(zhǎng)”，意思是過(guò)了冬至，白天就會(huì)開(kāi)始慢慢的變長(zhǎng)了。
冬至，又稱冬節(jié)、亞歲、長(zhǎng)至節(jié)等，同時(shí)具有自然與人文的兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至標(biāo)示著北半球的太陽(yáng)高度最小，白天的時(shí)間最短，但是冬至日的溫度不是最低。
冬至這天太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽(yáng)幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，太陽(yáng)光在這一天是對(duì)北半球最為傾斜;因此，冬至日是北半球各地一年中白天最短的一天，并且越往北白天的時(shí)間越短。
冬至有什么主要習(xí)俗
吃混沌：北京地區(qū)流行這種食物，據(jù)說(shuō)“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。古代人們恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。現(xiàn)在則主要是享受美食。
祭祀祖先：到了這一天，家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。然后上香祈禱先人保佑家宅平安。
冬至節(jié)氣相關(guān)的詩(shī)歌
1.梅堯臣《冬至感懷》：銜泣想慈顏，感物哀不平。自古九泉死，靡隨新陽(yáng)生。稟命異草木，彼將羨勾萌。人實(shí)嗣其世，一衰復(fù)一榮
2.陸游《辛酉冬至》：今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過(guò)節(jié)，身老怯增年。畢祭皆扶拜，分盤獨(dú)早眠。惟應(yīng)探春夢(mèng)，已繞鏡湖邊。
3.蘇軾《冬至日獨(dú)游吉祥寺》：井底微陽(yáng)回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。何人更似蘇夫子，不是花時(shí)肯獨(dú)來(lái)。
4.杜甫《小至》：天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動(dòng)飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。
5.白居易《邯鄲冬至夜思家》：邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。