2021冬至節(jié)氣簡短介紹
冬至做為節(jié)氣與節(jié)日在人們的心目中有很重要的地位，一到冬至節(jié)家家戶戶都會過冬至，那么冬至還有哪些特點(diǎn)呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021冬至節(jié)氣簡短介紹，歡迎大家來閱讀。
2021冬至節(jié)氣簡短介紹
冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，也就排在了二十四個節(jié)氣的首位。傳統(tǒng)歷法以五日為一候，三候?yàn)橐还?jié)或一氣，一年分為十二節(jié)與十二氣，合稱為二十四節(jié)氣。《月令七十二侯集解》關(guān)于冬至說：終藏之氣，至此而極也。冬至這天，日南至、日短至、日影長至，故曰冬至。
天文學(xué)上也以冬至日為北半球冬季的開始，冬至日標(biāo)志著陰氣到了極點(diǎn)，陽氣開始到來，但由于太陽輻射到地面上的熱量比地面向空間發(fā)散的少，短期內(nèi)氣溫還會繼續(xù)下降。所以，冬至也是寒冷的開始。殷周時期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日。又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，所以冬至又被稱為"亞歲"，實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于今天的春節(jié)。
古人認(rèn)為，冬至陽氣生而君道長，是亂而復(fù)治之機(jī)。冬至過后就是另一年的開始，《清嘉錄》甚至有"冬至大如年"之說，這也表明古人對冬至的重視程度。漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，可以說，過"冬節(jié)"是自漢代以后才有的。為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬至前一天叫做小至或小冬，也有稱做"添歲"、"亞歲"。而冬至這一天，被稱為長至或大冬。冬至后一天叫作至后。
冬至作為節(jié)日來源于什么時候
冬至的起源，約在3000多年以前，而把冬至作為節(jié)日的來過源，則起始于周代，盛于唐宋，并相沿至今。而且，當(dāng)時的“冬至”是被看作“新年”之始的，因?yàn)榘创笾艿摹爸軞v”，因此，也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有的，它盛于唐、宋，并相沿至今。
當(dāng)時，大周的周武王的弟弟周公他老人家，曾用“土圭法測影“，并在“洛陽”測得天下之中的位置，之后便定此為“土中”，但是他沒有想到這個舉動卻造就了一個影響了我國幾千年的節(jié)日。
冬至吃什么好
北方冬至吃餃子。冬至不吃餃子凍耳朵”，冬至，“數(shù)九寒天”的開始，北方有吃餃子、餛飩等風(fēng)俗，南方則吃米團(tuán)、長線面。
南方湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”?！岸翀F(tuán)”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。
滕州羊肉湯。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有個好兆頭。
蘇州米酒。傳統(tǒng)的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀酒。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
閩南姜母鴨。在閩南地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藭诙料碛媒给?。具有疏肝潤肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特別滋補(bǔ)。
臺灣糯糕。我國臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情。
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