2022冬至的來歷和風俗
冬至是二十四節(jié)氣之一,也是最早制定的節(jié)氣,在地理學(xué)和天文學(xué)都有重要的意義。那么你知道關(guān)于冬至的來歷和風俗有哪些嗎?下面小編為大家整理了2022冬至的來歷和風俗,希望大家喜歡!
冬至的來歷
冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣,每年12月21日至23日左右,當太陽黃經(jīng)達到270度的時候,也正是太陽直射點南行的極致。冬至最早可追溯至周朝,周公用土圭測景的方法,選取一年中日影最長的一天為新年開始的日子,周歷中的正月即夏歷中的十一月,漢代時,漢武帝采用夏歷,將正月和冬至分開,從此開始專門過冬至節(jié),并一直延續(xù)至今。
南方的冬至風俗
冬至一般寓意著吉祥和團圓,在南方,冬至的時候家家戶戶都要煮上一鍋熱氣騰騰又甜蜜的湯圓,吃了這碗湯圓,就代表著又長大了一歲。除了湯圓,還有部分地區(qū)有吃牛肉和羊肉的習俗,加上一些驅(qū)寒的藥材一起燉煮,吃完之后可以加強身體素質(zhì),抵御冬天的寒冷。南方還有冬至祭祖的習俗,從冬至節(jié)這天開始,在外的游子會陸陸續(xù)續(xù)回到故鄉(xiāng),準備一些吃食和祭品,祭祖,表達對先人的尊敬和緬懷的感情。而東南沿海地區(qū),有冬至祈福的習俗,祈求來年的風調(diào)雨順,家和萬事興。
北方的冬至風俗
北方人過冬至,必不可少的就是餃子。每到這一天,不論貧窮還是富裕,家家戶戶必備的節(jié)日飯就是好吃又有寓意的餃子。傳說中餃子是東漢醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他為了救治饑寒交迫的老百姓,用藥材、牛肉和面皮熬煮而成的“祛寒嬌耳湯”,就是餃子的原型。人們在冬至這一天吃餃子,除了緬懷先人,也有御寒解凍的含義。除了餃子,餛飩也是北方人冬至的傳統(tǒng)食物,餛飩最開始是用來祭祀,拜祭完才可以食用。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽,支助天地間陽氣生長。
冬至習俗風俗有什么
1、水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的。
2、羊肉湯
現(xiàn)山東滕州一帶,冬至這天被稱作伏九,節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
3、糯米飯
在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
4、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
5、擂圓
擂圓又叫“冬至圓”是浙江臺州人們冬至的重頭戲,老傳統(tǒng)?!皥A”意味著“團圓”“圓滿”“圓圓潤潤”,與平日里吃的湯圓相比,“冬至圓”不但內(nèi)容豐富、形式各異,而且意味深長。
6、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
冬至是什么意思
“冬至”的“至”是指到達了極點,在冬至這一天太陽在南回歸線開始往北走,白天最短,黑夜最長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。因此冬至是指冬季里太陽直射到達極南端,而不是冬季的開端。
人們對冬至的概念自古就有,是24節(jié)氣中最早制定的節(jié)氣。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現(xiàn)在冬至。
冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運行,陽光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長,夜晚逐漸縮短。冬至日雖然太陽高度最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開始“數(shù)九”,每9天為一個“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
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