冬至吃餃子是哪里的風俗
冬至在很多地方被稱之為小年，所以中國人很多地方都是過冬至節(jié)的，在冬至的時候會準備很多活動和好吃的食物來準備迎接冬至，那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的。歡迎大家來閱讀。
冬至吃餃子是哪里的風俗
北方地區(qū)的風俗。
俗話說：“冬至餃子夏至面”，在每天的冬至日這一天，以吃餃子來慶祝節(jié)日是我國北方許多地區(qū)的傳統(tǒng)習俗，而且北方人民喜愛面食，對于餃子這種面食，每逢過年過年都會精心制作，端上餐桌和家人齊聚一桌共同享用，有著團圓、美好、幸福等寓意。
為什么要吃餃子
紀念醫(yī)圣張仲景。冬至天氣逐漸變冷，在古代時，相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃，后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗，人們稱這種食物為“嬌耳”、“餃子”或扁食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至是什么意思含義及寓意
冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至時，太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天，陽光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數(shù)九寒天。天文學上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了，諺云：吃了冬至面，一天長一線。
冬至介紹
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是進九的第一天嗎
冬至過后，我國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”，是指從冬至當天算起，九天為一個單位，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”或“完九”。從“一九”數(shù)到“九九”，冬寒就變成春暖了。
古人認為，冬至是陰陽轉化的關鍵節(jié)氣。九，在數(shù)字里是最大的陽數(shù)，不斷地數(shù)著一九、二九等，意味著冬日的陰氣逐漸消減，陽氣逐漸回升，累至九次便到頭了。
從氣象的角度說，大致每九天就會出現(xiàn)一股寒潮，而且往往發(fā)生在前一個九最后一兩天;從心理方面談，“九”與“久”諧音，意為冬天漫長，盼望春天早點降臨。
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