作為二十四節(jié)氣之一的大雪代表了一年當(dāng)中最冷的一段時(shí)間的氣候，并且也意味著降水量的增多，下面是小編給大家推薦的大雪節(jié)氣的民間傳統(tǒng)習(xí)俗。歡迎大家來(lái)閱讀。

大雪節(jié)氣的民間傳統(tǒng)習(xí)俗

1、養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)

在大雪節(jié)氣的時(shí)候需要注意養(yǎng)生和進(jìn)補(bǔ)，正如俗語(yǔ)所說(shuō)“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，大雪節(jié)氣的時(shí)候溫度是很低的，這個(gè)時(shí)候不適合長(zhǎng)期外出，所以，我們可以呆在家中做一些養(yǎng)生的事情，可以幫助我們提高免疫力，還可以促進(jìn)我們的新陳代謝，另外，通過(guò)食補(bǔ)還可以幫助我們驅(qū)寒補(bǔ)腎、養(yǎng)氣補(bǔ)虛，平常生活中多吃一些對(duì)自己有好處的食物，平常還可以吃山藥、枸杞等，對(duì)我們的身體健康一定是有好處的。

2、兌糖兒

在大雪節(jié)氣的時(shí)候還有兌糖兒的活動(dòng)，在民謠中有這樣一句話(huà)：“糖兒客，慢慢擔(dān)，小息兒跟著一大班?！币话氵@樣的活動(dòng)在溫州會(huì)出現(xiàn)的比較多，一般到了大雪節(jié)氣的時(shí)候，很多地方都會(huì)出現(xiàn)走街串巷的小商販，這一類(lèi)人也被代價(jià)叫做“糖兒客”。

3、喝紅薯粥

大雪節(jié)氣怎么能不和紅薯粥呢，魯北民間有這樣一個(gè)說(shuō)法：“碌碡頂了門(mén)，光喝紅黏粥”。這句話(huà)的意思就是，天冷了就不串門(mén)了，每天在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

大雪節(jié)氣有什么美食?

一、雪菜煮湯

大雪節(jié)氣前后，新鮮雪菜逐漸上市。食療專(zhuān)家介紹，雪菜又叫雪里蕻，屬于性溫，味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C，有助于增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用

二、紅薯粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。民間有“碌碡頂了門(mén)，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門(mén)，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口，有健脾養(yǎng)胃，還是一種很好的減肥食品。

三、自制腌肉

老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶(hù)戶(hù)忙著腌制“咸貨”?！靶⊙╇绮?，大雪腌肉?！贝笱┕?jié)氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代，人們發(fā)現(xiàn)此時(shí)腌制肉類(lèi)食品不易變質(zhì)，于是大雪節(jié)氣一到，家家戶(hù)戶(hù)就忙著腌制咸肉，以迎接新年。受此習(xí)俗影響，大雪節(jié)氣前后，肉類(lèi)食品價(jià)格常會(huì)有小幅上漲。

大雪節(jié)氣的寓意和象征

“大雪”是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。

大雪時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季，最低溫度都降到了0℃或以下，在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。此時(shí)，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則大雪紛飛了。實(shí)際上，黃河中下游及其附近地區(qū)全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”(因?yàn)槟菚r(shí)氣溫更低、大氣中水汽更少)，而是在2月下旬的雨水節(jié)氣。

這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪?？梢?jiàn)，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪節(jié)氣受冷空氣影響，常出現(xiàn)較大的降雪，引起地面積雪。俗話(huà)說(shuō)：“瑞雪兆豐年”，積雪覆蓋大地，能凍死害蟲(chóng)，為越冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。

大雪節(jié)氣的含義是什么?

“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個(gè)別年份的6日或8日)。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7日(個(gè)別年份的6日或8日)，其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分類(lèi)時(shí)，一般降雪量5.0-10毫米。

這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。可見(jiàn)，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪節(jié)氣一定會(huì)下雪嗎?

不一定。節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報(bào)中描述降雪量的“大雪”無(wú)必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物，代表寒冷與降水。

“大雪”名稱(chēng)是個(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。而天氣預(yù)報(bào)中的“大雪”是指降雪強(qiáng)度較大的雪。氣象學(xué)上規(guī)定:下雪時(shí)能見(jiàn)度很差，水平能見(jiàn)距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時(shí)內(nèi)降雪量達(dá)5.0~9.9毫米之間的降雪稱(chēng)為大雪。