大雪節(jié)氣的物候特征
大雪節(jié)氣的物候特征_大雪風(fēng)俗
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣,到了大雪節(jié)氣,雪會(huì)愈下愈大,勝于小雪,下面是小編精心推薦的大雪的物候特征,僅供參考,歡迎閱讀!
大雪的物候特征
大雪的物候是“一候鹖(hé)鴠(dàn)不鳴,二候虎始交,三候荔挺生”。鹖鴠就是寒號(hào)鳥,大雪時(shí)因?yàn)樘鞖夂?,連寒號(hào)鳥也不再鳴叫了。由于這時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),作為猛獸之王的老虎,感受到天地間萌動(dòng)的陽(yáng)氣,開始有了交配的行為;冬季百草枯萎,一種叫荔挺的小草,就是我們現(xiàn)在說(shuō)的馬蘭花,在大雪節(jié)氣卻因“感陽(yáng)氣萌動(dòng)而抽新芽”。這體現(xiàn)了古人對(duì)陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換、盛極而衰的認(rèn)識(shí)。
大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏。很多蟲子要過(guò)冬要蜇伏,蛇和熊要冬眠,就是要養(yǎng)精蓄銳待明年而發(fā)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng)。早臥晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。
冬季養(yǎng)生,宜早眠晚起,收斂神氣。衣服宜保暖貼身,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜臥時(shí)要使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
南北方大雪節(jié)氣的風(fēng)俗
南京腌肉
大雪節(jié)氣,中國(guó)南京素有“大雪腌肉”的習(xí)俗,在古代該習(xí)俗源于防一種被稱為“年”的怪獸。南京人有句老話“大雪把肉腌,大年把嘴填”。說(shuō)的就是大雪節(jié)氣忙著腌肉就可以在過(guò)年的時(shí)候享受到口福了。
溫州吃狗肉
俗話說(shuō)“掛羊頭賣狗肉”,其實(shí)溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說(shuō),這香肉即是狗肉。寒冬時(shí)節(jié)是食狗肉進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)刻,《大明本草》上就有“黃狗大補(bǔ)益人,余色微補(bǔ)”記載。
溫州兌糖兒
“糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班?!泵慨?dāng)“大雪”節(jié)氣前后,溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。
南方進(jìn)補(bǔ)吃羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,中國(guó)人大雪節(jié)氣后喜歡進(jìn)補(bǔ)羊肉,具有驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
北方觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
南北都吃紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅薯粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
大雪養(yǎng)生適合做什么
1、宜保暖:冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
2、宜健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
3、宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。
4、宜調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
5、宜通風(fēng):冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。
6、宜粥養(yǎng):冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
7、宜早睡:冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。