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2022大雪節(jié)氣民間風(fēng)俗活動有哪些

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2022最新大雪節(jié)氣民間風(fēng)俗活動有哪些

大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。以下是小編整理的2022最新大雪節(jié)氣民間風(fēng)俗活動有哪些,歡迎大家借鑒與參考!

2022大雪節(jié)氣民間風(fēng)俗活動有哪些

大雪節(jié)氣民間風(fēng)俗活動有哪些

腌肉

老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

進補

大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。

捕獲烏魚

在臺灣省,大雪時節(jié)臺灣也是捕獲烏魚的好時節(jié)。這個時候整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產(chǎn)量非常高。烏魚是一種非常美味的食物,而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體非常有好處,每年大雪節(jié)氣的時候,人們常用烏魚來招待遠方而來的客人。

大雪節(jié)氣的由來

每年公歷12月7日左右,太陽到達黃經(jīng)255度時,即為“大雪”節(jié)氣。]元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說:“至此而雪盛也?!弊髌分写笱┑囊馑际翘鞖飧?,降雪的可能性比小雪節(jié)氣時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪節(jié)氣和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

二十四節(jié)氣是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氣候要素主要是降水、氣溫與光照,大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個重要要素。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。

大雪節(jié)氣古詩

忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開?!瘏ⅰ栋籽└琛?/p>

千里黃云白日曛,北風(fēng)吹雁雪紛紛?!哌m《別董大》

白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花?!n愈《春雪》

天將暮,雪亂舞,半梅花半飄柳絮?!R致遠《壽陽曲·江天暮雪》

燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺?!啤だ畎住侗憋L(fēng)行》

已訝衾枕冷,復(fù)見窗戶明。夜深知雪重,時聞?wù)壑衤暋!啤ぐ拙右住兑寡?/p>

日暮蒼山遠,天寒白屋貧。柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人?!啤㈤L卿《逢雪宿芙蓉山主人》

朔風(fēng)吹雪飛萬里,三更蔌蔌嗚窗紙。初疑天女下散花,復(fù)恐麻姑行擲米,——陸游《夜大雪歌》

大雪壓青松,青松挺且直?!愐恪肚嗨伞?/p>

窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。——唐·杜甫《絕句》

煙霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆?!獏鞘缂А堕L相思令·煙霏霏》

水晶簾外娟娟月,梨花枝上層層雪?!獥罨镀兴_蠻·水晶簾外娟娟月》

晨起開門雪滿山,雪晴云淡日光寒?!嵺啤渡街醒┖蟆?/p>

風(fēng)雨送春歸,飛雪迎春到?!恫匪阕印ぴ伱贰?/p>

吹燈窗更明,月照一天雪?!丁妒率逡埂?/p>

紛紛暮雪下轅門,風(fēng)掣紅旗凍不翻。——岑參《白雪歌送武判官歸京》

行人日暮少,風(fēng)雪亂山深。——孔平仲《寄內(nèi)·試說途中景》

大雪北風(fēng)催,家家貧白屋?!h(huán)山樵《薛寶釵·雪竹》

瀚海百重波,陰山千里雪?!钍烂瘛讹嬹R長城窟行》

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