大暑的來歷和氣候特點
大暑大部分地區(qū)天氣炎熱,35℃的高溫已是司空見慣,40℃的酷熱也不鮮見,其中著名的四大火爐:南京、武漢、重慶、福州,在大暑前后也是爐火最旺。下面是小編為大家整理的大暑的來歷和氣候特點,希望對您有所幫助!
大暑的來歷
暑即熱的意思,大暑就是指大熱。它一般處在公歷的7月份,古書中就有記錄:“大暑乃炎熱之極也”。其高溫程度可見一斑,屬于一整年中最為酷暑難耐的時令。以前人們會在當日的正午川圭表測日影,影長為古尺三尺四寸,相當于今天的0.83米,用今天的觀察方式來看,此時太陽已運行到黃經(jīng)120度。
大暑氣候特點是什么
它一般處在三伏天的中伏前后,其氣溫比小暑節(jié)氣更為炎熱。此時全國各地,除了青藏高原之外,都進入一年中最為炎熱的季節(jié),酷暑當頭,我國南北普遍高溫,南方地區(qū)正午太陽高度角大,而北方地區(qū)雖然緯度較高太陽高度角比南方小,但是北方地區(qū)夏季白晝長,一天中獲得的太陽輻射也多,溫度也高。尤其是海南、廣州一帶甚至?xí)_到40℃以上的高溫,主要由副熱帶高壓控制,只有偶爾的臺風(fēng)才能緩解這種難熬的局面。
大暑是什么意思
“暑”就是熱的意思,大暑,顧名思義就是很熱。
大暑,二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,也是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑?!贝笫钫抵蟹昂笫且荒曛凶顭岬臅r間段,在我國很多地區(qū),經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。大暑時節(jié)是喜溫作物生長速度最快的時期,也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。同時,很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑有何農(nóng)作物
1.蔬菜類:常見的有小白菜、小油菜、夏甘藍、毛豆、黃瓜、韭菜、香菜、芹菜、空心菜等等,因為喜歡高溫濕潤的環(huán)境,往往短時間就能成熟,生長周期很短,收割比較快。
2.稻谷:俗話說:“大暑不割禾,一天少一籮”,這時候很多地區(qū)都會忙著搶收早稻,遵循晴天多割,陰天多栽的規(guī)律,田里呈現(xiàn)一片繁榮的景象。
3.花卉:大暑開的花種類有荷花、紫薇花、玉簪花、凌霄花、鳳眼藍等。它們共同的特點就是喜歡充足的光照,適宜溫度高、降水充沛的季節(jié)。
大暑為防中暑吃什么
仙草,又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
冬補三九,夏補三伏。家禽肉的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì),其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等,相對于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
民間有一傳統(tǒng)的進補方法,就是大暑吃童子雞。童子雞,是指還不會打鳴,生長剛成熟但未配育過的小公雞,或是飼育期在3個月內(nèi)體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞,后來也有專門的品種稱為童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素,對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用。
鴨是一種營養(yǎng)豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質(zhì)16.5克,脂肪7.5克,還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營養(yǎng)成分。因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。尤其是經(jīng)過一個冬春攝食的老鴨,骨骼更健壯,肌肉更豐滿??芍髦嗡[脹滿、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等癥。《名醫(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品,民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏苡仁同燉湯,滋陽效果更佳,能健脾化濕、增進食欲。