大暑推薦吃什么蔬菜
大暑帶來益處同時(shí),也有不好的影響,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。也就是說,大暑是全年最熱的一段時(shí)期,而非一天。下面是小編為大家整理的大暑推薦吃什么蔬菜,希望對(duì)您有所幫助!
大暑推薦吃什么蔬菜
西紅柿
西紅柿甜酸適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,味酸甘、性微寒,歸肝、脾、胃經(jīng),有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。高溫天氣常吃些西紅柿可解暑熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。另外,據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,夏季應(yīng)該多吃西紅柿,還有一個(gè)重要的原因——防曬。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
絲瓜
絲瓜原產(chǎn)印度,葫蘆科絲瓜屬,一年生攀緣性草本植物,我國(guó)華南、華中、華東、西南各省普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,適炒食、做湯。成熟瓜纖維發(fā)達(dá),可入藥,稱絲瓜絡(luò),有調(diào)節(jié)月經(jīng),去濕治痢等療效。絲瓜味甘,性寒,無毒。主要功效:除熱利腸,主治痘瘡不出,乳汁不下。體虛內(nèi)寒、腹瀉者月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。
西蘭花
是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也很高,還有很高的藥用價(jià)值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效,其功效已經(jīng)被全世界人認(rèn)可,西蘭花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜,名列第一。西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。是夏季必須要吃的蔬菜之一。
茄子
茄子可以清熱涼血,消腫解毒。茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用,有助于清熱解暑,對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時(shí)珍在《本草綱目》中所說:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》記載,茄子能散血、消腫、寬腸。所以,大便于結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人,多吃些茄子,也有幫助,可以選用紫茄同大米煮粥吃。《本草綱目》介紹,將帶蒂的茄子焙干,研成細(xì)末,用酒調(diào)服治療腸風(fēng)下血;《滇南本草》主張用米湯調(diào)服,更為妥當(dāng),因?yàn)槟c風(fēng)下血和痔瘡出血,都不宜用酒。把帶蒂茄子焙干,研成細(xì)末,更常作外用。
南瓜
南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,其營(yíng)養(yǎng)豐富。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓我們免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力,因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。是我們夏天助于消化的必須蔬菜。
大暑有什么傳統(tǒng)活動(dòng)
1.送“大暑船”:臨海的居民會(huì)提前做好船只,在上面放好供品,再放它出海,意味著把暑氣送走,祈禱風(fēng)調(diào)雨順,還伴有豐富多彩的民間文藝表演。
2.過大暑:指的是福建莆田人在當(dāng)天有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,據(jù)說吃了可以補(bǔ)元?dú)?,在大暑到來那天,親友之間常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
3.喝暑羊:也指羊肉湯,流行于西南地區(qū),當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為羊肉能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),填補(bǔ)因大量排汗造成的損耗,成為農(nóng)閑時(shí)期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補(bǔ)美味。
大暑有哪些禁忌
1.不要長(zhǎng)時(shí)間在戶外暴曬,夏天的陽(yáng)光紫外線十分強(qiáng)烈,最好帶上遮陽(yáng)傘或帽子,做好防曬工作。
2.不能一直呆在風(fēng)扇口或者空調(diào)口,避免患上空調(diào)病,著涼感冒,應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)。
3.切忌過度食用冷飲,雖然冰鎮(zhèn)的飲料和雪糕是很受歡迎的,不過吃多了對(duì)腸胃不好。
4.避免缺水,應(yīng)隨時(shí)攜帶水壺或者礦泉水,及時(shí)補(bǔ)充水分,防止中暑。
5.盡量不洗冷水澡,否則會(huì)影響汗液排泄,對(duì)皮膚的刺激也很大,建議夏天洗溫水澡。
6.忌諱吃過于油膩或辛辣的食物,大暑屬于肝火比較旺盛的時(shí)期,避免重油重鹽的飲食習(xí)慣,需多吃新鮮的蔬菜水果,保持健康的養(yǎng)生方式。
大暑三候是什么
大暑時(shí)令有著名的三候,即“腐草為螢,土潤(rùn)溽暑,大雨時(shí)行”。它的意思為古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的,所以在這個(gè)時(shí)節(jié)可以見到螢火蟲,其實(shí)是螢火蟲將卵產(chǎn)在草叢里。而土壤浸潤(rùn),空氣濕熱,盛夏給人的感覺就是又悶又熱。由于強(qiáng)對(duì)流頻繁,冷暖空氣交匯,所以雷雨天氣橫行,大家出門要做好防雨準(zhǔn)備。
大暑祝福語(yǔ)
1、大暑散,立秋上,天高氣涼人爽朗,莫急添衣,養(yǎng)生有道,靜心安神莫急躁;多食酸甜,少食辛辣,潤(rùn)肺益胃易生津,多多運(yùn)動(dòng),少少抽煙,健康常伴百個(gè)秋!
2、大暑炎熱,祝福清爽;似火驕陽(yáng),問候健康;熱情高漲,歡笑送涼;有了朋友,快樂久長(zhǎng);不論寒暑,天天舒暢。
3、集聚一月的冰雪,放進(jìn)二月的春花,加入三月的清風(fēng),攪拌四月的細(xì)雨,使用五月的晨露,收集六月的艷陽(yáng),在七月這個(gè)特別的日子里做出最好的祝福給你,愿你大暑快樂。
4、綠水青山都是情,沒有短信真不行。文字清風(fēng)吹燥熱,驅(qū)散焦灼心歡樂。句讀之間清爽藏,細(xì)細(xì)品味愜意長(zhǎng)。真情細(xì)雨潤(rùn)心田,伴你幸福過夏天。愿你大暑時(shí)節(jié)天天好心情。
5、大暑時(shí)節(jié),瓜果不能少,補(bǔ)糖補(bǔ)水益健康。大暑時(shí)節(jié),蔬菜不能少,補(bǔ)維生素補(bǔ)粗纖維強(qiáng)身體。大暑時(shí)節(jié),睡眠不能少,睡好才能心情好。大暑時(shí)節(jié),祝你健康、清爽、歡樂常常!
6、炎炎大暑,知你心煩氣躁,我特送清涼短信給你,沖沖涼水澡,聽聽古典樂,喝喝綠豆湯,深呼吸一下放輕松,讓心歸于平靜,涼爽一夏天。
7、大暑小暑不算暑,處暑才是真正暑;處暑牽來秋老虎,早晚不見午間出;適當(dāng)加衣防感冒,蘿卜綠豆好進(jìn)補(bǔ);睡前關(guān)好門和窗,薄被蓋腹莫著涼。
8、檢驗(yàn)一段感情是否真心,危難之時(shí)的表現(xiàn)最為真實(shí);驗(yàn)證一份友情是否真誠(chéng),一年四季的牽掛最為實(shí)在。大暑日,我的牽掛如三伏盛夏的熱氣,向撲你來了。
9、大暑,熱情的不只是太陽(yáng),還有我的問候;大暑,清涼的不只是雨露,還有我的思念;大暑,纏綿的不只是柔風(fēng),還有我的祝福。大暑到了,愿你快樂!
10、大暑到,天氣變化少不了;防雷暴,出門安全最重要;老朋友,時(shí)時(shí)惦記心中繞;發(fā)短信,真心祝福忙送到,愿你夏天身體好,心情好,一切都好!