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今年2023小暑節(jié)氣是幾號(hào)

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今年2023小暑節(jié)氣是幾號(hào)最新

大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣。因?yàn)椤八箷r(shí)天氣甚烈于小暑,故名曰大暑,下面給大家分享關(guān)于今年2023小暑節(jié)氣是幾號(hào),歡迎閱讀!

今年2023小暑節(jié)氣是幾號(hào)

今年2023小暑節(jié)氣是幾號(hào)

2023年7月7日16點(diǎn)30分29秒迎來(lái)小暑節(jié)氣

小暑吃什么傳統(tǒng)美食

小暑食新、吃餃子、吃面、吃黃鱔、吃藕、吃暑羊、吃芒果、喝消暑湯或粥等傳統(tǒng)食物。

1、食新

我國(guó)南方民間有小暑食新的習(xí)俗,食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿,同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。

2、吃餃子

小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,在我國(guó)北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

3、吃面

小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。

4、吃黃鱔

有俗語(yǔ)說(shuō):小暑黃鱔賽人參。小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。5、吃藕

民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。

6、吃暑羊

吃暑羊是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方,之說(shuō)法。入暑之后,正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶(hù)一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。

7、吃芒果

小暑這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期。據(jù)傳說(shuō),當(dāng)時(shí)有個(gè)虔誠(chéng)的信徒曾將自己的芒果園獻(xiàn)給釋迦牟尼,好讓他在樹(shù)蔭下休息。

8、喝消暑湯或粥

小暑是進(jìn)入伏天的開(kāi)始,天氣熱的時(shí)候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用。

三伏天的氣候特點(diǎn)

氣候的特征是高溫,低氣壓,高濕度和低風(fēng)速。這是一年中最熱的季節(jié),因?yàn)橄奶斓陌滋毂纫雇砀L(zhǎng),所以陽(yáng)光照耀時(shí)間也更長(zhǎng)。

地表面吸收的熱量遠(yuǎn)大于支出,這會(huì)增加每天在地面上積聚的熱量,并且溫度持續(xù)升高。

三伏期間,地表熱量的積累達(dá)到頂峰。而夏季下雨很多,空氣濕度高,水的熱容要比干燥的空氣大得多,所以夏季很容易出現(xiàn)悶熱天氣。

小暑天氣

小暑開(kāi)始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開(kāi)始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來(lái)自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中;而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。

也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng),在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。

小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。

華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。

小暑三候

小暑節(jié)氣三候是:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!币馑际钦f(shuō)小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下去避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。

小暑的風(fēng)俗

小暑的風(fēng)俗有食新、吃餃子、曬書(shū)畫(huà)、衣服、吃黃鱔等。

1、食新

我國(guó)南方民間有小暑食新的習(xí)俗,食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿,同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。

2、吃餃子

在我國(guó)北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

3、曬書(shū)畫(huà)、衣服

小暑時(shí)節(jié),民間還有曬書(shū)畫(huà)、衣服的習(xí)俗。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長(zhǎng),陽(yáng)光輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶(hù)戶(hù)多會(huì)不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。

4、吃黃鱔

俗語(yǔ):小暑黃鱔賽人參。小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。

小暑節(jié)氣的習(xí)俗

小暑“食新”

在古代,民間有小暑“食新”的習(xí)俗。即在小暑過(guò)后嘗新米,人們將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。并將新打的米磨成粉,制成各種美食,與鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿。

吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶(hù)一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期,在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方,之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃暑羊的愛(ài)好莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{:“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。”

吃伏面

俗話說(shuō)“熱在三伏”,小暑過(guò)后就進(jìn)入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上,人們會(huì)吃清涼消暑的食品,以度過(guò)炎熱的伏天。入伏之時(shí),剛好是我國(guó)小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候,家家麥滿倉(cāng),而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開(kāi)胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。在山東,有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。據(jù)考證,伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期。

吃藕

在民間還有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。

曬書(shū)畫(huà)、衣服

小暑時(shí)節(jié),還有曬書(shū)畫(huà)、衣服的習(xí)俗。民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書(shū)鋪、字畫(huà)店、藥店以及林林總總的各類(lèi)商店,都要晾曬各種商品。城市和農(nóng)村的黎民百姓要曬衣服、被褥。

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