今日大暑夏天最后一個(gè)節(jié)氣
今日大暑夏天最后一個(gè)節(jié)氣介紹
大暑是我國(guó)的二十四節(jié)氣,在大暑節(jié)氣當(dāng)中也形成了許多的文化以及習(xí)俗,那么大暑作為夏天最后一個(gè)節(jié)氣,你們了解多少?以下是小編為大家準(zhǔn)備了今日大暑夏天最后一個(gè)節(jié)氣介紹,歡迎參閱。
今日大暑夏天最后一個(gè)節(jié)氣
大暑是夏季最后一個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在7月22-24日之間?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑,指炎熱之極。大暑相對(duì)小暑,更加炎熱,是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣,“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。
大暑有三候:一候腐草為螢,二候土潤(rùn)溽暑,三候大雨時(shí)行。
大暑時(shí)節(jié),正值中伏前后,天氣進(jìn)入了一年中最炎熱的時(shí)期,此時(shí)也正逢雨熱同季,雨量比其他月份明顯增多。這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農(nóng)作物成長(zhǎng),農(nóng)作物在此期間成長(zhǎng)最快。每年7月下旬,副熱帶季風(fēng)雨帶移至我國(guó)北方的華北—東北,7月下旬至8月上旬是我國(guó)華北、東北等北方地區(qū)的雨季;而西北地區(qū)由于深居內(nèi)陸,距海洋遙遠(yuǎn),是我國(guó)年降水量最少的干旱地區(qū)。
大暑時(shí)節(jié)腸胃的消化功能較為薄弱,飲食以清淡為主,不可多吃肥膩、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鮮果蔬外,還可適當(dāng)多食用些清熱、健脾、利濕、益氣、養(yǎng)陰的食物,如蓮子、百合、薏苡仁等,荷葉、冬瓜、西瓜、綠豆等是不錯(cuò)的消暑選擇,同時(shí)還要注意飲食衛(wèi)生。
大暑時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)時(shí)間在早上或傍晚為宜,運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)建議在公園、湖邊等樹(shù)蔭下的陰涼地方。選擇運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較小的運(yùn)動(dòng),如太極拳、慢跑、羽毛球等,避免出汗過(guò)多而耗氣傷津,運(yùn)動(dòng)過(guò)后適當(dāng)飲用溫開(kāi)水。
大暑天,宜穿著舒適、透氣、吸汗性能好的衣服。人體皮膚汗孔開(kāi)泄,衣衫寬松易于散熱,并且衣衫要勤洗勤換,防止久穿濕衣和剛暴曬過(guò)之衣物,以免暑濕之氣侵襲肌體。
大暑習(xí)俗
民俗方面
送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無(wú)蹤。
六月初一,河南、膠東(比如煙臺(tái))等地有“過(guò)小年”的習(xí)俗,因?yàn)榇藭r(shí)小麥等農(nóng)作物已收割,新種植的莊家也因?yàn)闇囟?、濕度上升而瘋長(zhǎng),大暑后15天為立秋,已接近金秋收獲季節(jié),農(nóng)民有期盼豐年,預(yù)祝豐收的美好心情,因此這段時(shí)間有關(guān)豐收的祭祀活動(dòng)盛行。
送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
飲食方面
煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來(lái)臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝。
喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效,成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。
吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過(guò)大暑。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴,飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤,還未配育過(guò)的小公雞。
和老雞比起來(lái),它們熬的湯沒(méi)那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說(shuō)其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。
吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。
吃“半年圓”
另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過(guò)半年”,這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。
吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門(mén)人常見(jiàn)的消暑涼品。
休閑方面
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
暑月游船
大暑時(shí)期,古人絕不是獨(dú)守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來(lái)過(guò)?!笆钤掠未笔钱?dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月,士女云集。
海邊過(guò)大暑
深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂(lè)園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
大暑的溫度高嗎
大暑節(jié)氣的溫度高,因?yàn)榇笫畹娜照諘r(shí)間很長(zhǎng),一般大暑平均白晝13個(gè)小時(shí),平均黑夜11個(gè)小時(shí),時(shí)差達(dá)2小時(shí)。
一般說(shuō)來(lái),大暑節(jié)氣是華南地區(qū)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期,是華南西部雨水豐沛、雷暴最常見(jiàn)、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。而在北方內(nèi)陸地區(qū),夏季干燥酷熱,大暑節(jié)氣更是一年當(dāng)中氣溫最高的時(shí)期。所以綜合看來(lái),其實(shí)大暑節(jié)氣里,我國(guó)各地的氣溫都是比較高的,大家要做好防曬防中暑的準(zhǔn)備。
大暑炎熱的原因
很多人都知道大暑的時(shí)候氣溫是一年之中最高的,但卻很少有人知道這是為什么,其實(shí)這是因?yàn)榈厍虮砻娴臒崃恐饕獊?lái)源于太陽(yáng),每一年從夏至開(kāi)始太陽(yáng)直射北回歸線,地球表面獲得的熱量最大。其次,大暑期間晝夜時(shí)差較大,白天時(shí)間13個(gè)小時(shí),夜間11個(gè)小時(shí),時(shí)差達(dá)2小時(shí)。
由于夏季白天長(zhǎng)、夜晚時(shí)間短,白天獲取的熱量比夜間向外輻射的熱量多,收支不平衡,所以近地球表面的氣溫積累會(huì)越來(lái)越大,已至在大暑節(jié)氣期間氣溫累積達(dá)到最大值。就是因?yàn)樘?yáng)高度角和熱量收支兩方面的原因,導(dǎo)致大暑節(jié)氣氣溫最高。"小暑不算熱,大暑三伏天",此時(shí)節(jié),正值中伏前后,在我國(guó)很多地區(qū),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí),經(jīng)常驕陽(yáng)似火,酷熱難耐,陰雨時(shí),則悶得讓人難受。實(shí)從夏至開(kāi)始,地表吸收熱量,溫度不斷升高,等到大暑的時(shí)候,氣溫剛好升到最高。大暑這一天,太陽(yáng)輻射使地表增溫,所以是一年中最熱的時(shí)候。