大寒節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
關(guān)于大寒節(jié)氣有哪些風(fēng)俗呢?
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。關(guān)于大寒節(jié)氣有哪些風(fēng)俗呢?下面是小編為大家整理的大寒節(jié)氣風(fēng)俗,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
大寒節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
大寒的風(fēng)俗有大寒迎年、吃糯米飯、尾牙祭、吃臘八粥等。
1、大寒迎年:大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個,大寒節(jié)氣由于近年,人們開始忙著除舊飾新,腌制臘味年肴,準(zhǔn)備年貨,因為春節(jié)就要到了。作為年尾最后一個節(jié)氣大寒,家家都在忙過年,這就是“大寒迎年”的風(fēng)俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農(nóng)歷新年這段時間,民間會有一系列活動,歸納起來至少有十大風(fēng)俗,分別是:“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“臘味”、“趕婚”、“趁墟”、“洗浴”、“貼年紅”等。
2、吃糯米飯:大寒廣東民間形成吃糯米飯的習(xí)俗。大寒來臨前,家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等,以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。糯米味甘、性溫,食之具有御寒滋補功效。
3、尾牙祭:尾牙祭我國南方一些地方的風(fēng)俗,尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫""社"",按照民間的習(xí)俗,每到播種或收獲的季節(jié),人們都要立社祭祀,祈求或酬報土地神。所謂二月二(古時在立春后第五個戊日)為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了年尾十二月十六日正好是尾牙?!白鲅馈?,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。民間有全家坐一起“食尾牙”的習(xí)俗?,F(xiàn)代企業(yè)流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。
4、吃臘八粥:臘八節(jié)是流行于我國北方地區(qū)的重要節(jié)日,這節(jié)日習(xí)俗是吃臘八粥。臘八這天喝臘八粥這一習(xí)俗的來歷和佛陀成佛有關(guān),清代蘇州文人李福詩云:“臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調(diào)和,五味香糝入。在我國北方,有 “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。
大寒節(jié)氣養(yǎng)生
1、防寒保暖
一天到晚要記得增添衣物防寒防風(fēng)。正應(yīng)對了那句老話:“大寒大寒,防風(fēng)御寒”。在“大寒”節(jié)氣應(yīng)盡量避免在早晨和傍晚出門,因為一般晝夜溫差較大,人體容易受寒,引發(fā)疾病。
許多女性體質(zhì)易寒涼,女性在陰陽里屬陰,往往被形容為月亮,水容量高,更易寒涼。在大寒節(jié)氣,更應(yīng)做足保暖功課。重點部位就是腰、膝、雙腳,尤其是經(jīng)期,要添加衣物,適當(dāng)飲食溫補。
2、保護膝關(guān)節(jié)
現(xiàn)在騎電動車上下班的人很多,街上隨處可見穿著時尚,短裙、長靴的年輕女性,衣著單薄,騎著電動車在寒風(fēng)里穿行。美則美矣,身體可要小心了。騎電動車最好不要穿裙子,這樣把膝蓋暴露在涼風(fēng)中,非常容易受到寒氣侵襲。
“膝關(guān)節(jié)本身是腔隙關(guān)節(jié),直接對著風(fēng)吹,寒氣很容易進去?!辈粌H要穿厚實點,還應(yīng)該戴上護膝進行額外的防護。此外,許多女性朋友都有感受,冬天雙足經(jīng)常冰涼,腰部也容易發(fā)涼,一定要穿厚的鞋襪,不要穿低腰褲。
3、每天多睡1小時
大寒是二十四節(jié)氣的最后一個,此時正值生機潛伏、萬物蟄藏的冬季,人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時候。大寒養(yǎng)生要順應(yīng)冬季“藏”的原則,最簡單的方法是早睡晚起,每天多睡1小時。
早睡可以養(yǎng)人體的陽氣,晚起可以養(yǎng)陰氣,使精氣內(nèi)聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對于上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起床,晨練要推遲一些,最好待日出后再出門。早晨寒氣生發(fā),有時還有霧氣,極易寒邪侵入。
大寒的節(jié)氣美食
1、羊肉
大寒補陽當(dāng)推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效,能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛,可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進消化液的分泌,有保護胃壁、幫助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品,火大的人或有上火癥狀的人不宜食用,流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
2、蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命 C 是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命 C 的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C 都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
3、老南瓜
南瓜中含有豐富的維生素A,它可起到促進人體代謝循環(huán)、補中益氣、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規(guī)律導(dǎo)致的神經(jīng)失調(diào)、末梢血液循環(huán)不良類型的寒癥人群。
4、柿子
柿子的營養(yǎng)價值在所有的水果中是最多最豐富的。紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預(yù)防感冒,同時富含維他命A,可預(yù)防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。
5、山藥
大寒養(yǎng)生吃什么好呢?山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
6、香菇
香菇能夠有促進消化,能夠起到養(yǎng)胃的作用,不僅僅如此,香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。
7、紅茶
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤溫和。甘溫的紅茶可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好,還能補充各類人體所需的一些營養(yǎng)。
大寒節(jié)氣有哪三候
大寒三候是:一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。意思是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實、最厚。
大寒節(jié)氣有什么特點
大寒是天氣寒冷到極致的意思,大寒同小寒一樣,也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。大寒這個氣節(jié)處在三九、四九時段,此時寒潮南下頻繁,是一年中的最寒冷時期。
由于我國幅員遼闊、南北跨度大,南北地區(qū)在氣候上有很大的差異。根據(jù)我國長期以來的氣象記錄,在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒有小寒冷的;但對于南方大部地區(qū)來說,最冷是在大寒節(jié)氣。