大寒節(jié)氣的簡(jiǎn)短介紹
大寒節(jié)氣的簡(jiǎn)短介紹_大寒的氣候特點(diǎn)
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,《授時(shí)通考·天時(shí)》用“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大”介紹,下面給大家分享關(guān)于大寒節(jié)氣的簡(jiǎn)短介紹,歡迎閱讀!
大寒節(jié)氣的簡(jiǎn)短介紹
大寒是24節(jié)氣的第24個(gè)節(jié)氣,在每年陽(yáng)歷的1月20日前后,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°的時(shí)候就是大寒,寒的意思是寒冷到了極點(diǎn),天氣就會(huì)非常的冷,大寒是24節(jié)氣的最后一個(gè),寒冷到極點(diǎn)之后便是春天將至。
大寒是24節(jié)氣之尾也是冬季即將結(jié)束之季,隱隱約約中已可感受到大地回春的跡象,大寒一過(guò)新一年的節(jié)氣就又輪回來(lái)了,正所謂冬去春來(lái),這時(shí)候的人們開(kāi)始忙著除舊飾新,腌制年肴、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物。
大寒的氣候特點(diǎn)
1、大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫
大寒節(jié)氣的時(shí)候,大氣環(huán)流是比較穩(wěn)定餓,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整的時(shí)候,常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制和不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫的情況。在我國(guó)部分的地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海的少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以,這段時(shí)間應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過(guò)冬。
2、一年中雨水最少
大寒時(shí)節(jié),中國(guó)南方的大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃?!靶『蠛?,冷成一團(tuán)”的俗語(yǔ),說(shuō)明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段,常年是大寒節(jié)氣,中國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期稍微有增加,華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。
3、寒潮頻繁
大寒這時(shí)期寒潮南下的非常頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的相當(dāng)冷的時(shí)間,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
大寒的傳統(tǒng)習(xí)俗
1.尾牙祭
按我國(guó)的風(fēng)俗,尤其是在農(nóng)村,每到大寒節(jié)的時(shí)候,人們便開(kāi)始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。在大寒到立春這段時(shí)間,有很多重要的'民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有的時(shí)候甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。
大寒節(jié)氣中充滿(mǎn)了喜悅和歡樂(lè)的氣氛,是一個(gè)比較歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂2月2為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷12月16日正好是尾牙。
尾牙同2月2一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃,這一天買(mǎi)賣(mài)人就要選擇設(shè)宴,白斬雞為宴席上必不可少的一道菜。據(jù)說(shuō)雞頭朝誰(shuí),就表示老板第二年要解雇誰(shuí)。因此有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
2.飲食變化
大寒節(jié)氣,時(shí)常和歲末時(shí)間相重合,2021年春節(jié)就包含在大寒節(jié)氣里。因此這樣的大寒節(jié)氣里,除了需要干農(nóng)活順應(yīng)節(jié)氣外,還要為過(guò)年奔波趕年集、買(mǎi)年貨,寫(xiě)春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚(yú)肉等各種美味佳肴為了過(guò)年的時(shí)候吃。
同時(shí)祭祀祖先和各種神靈,祈求新一年能夠風(fēng)調(diào)雨順。除此之外就是,舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_(kāi)花節(jié)節(jié)高”,除夕夜的時(shí)候,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,求得新年節(jié)的好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日的意味就更加的濃厚。
大寒有哪些物候現(xiàn)象呢
【大寒三候】
一候雞始乳:是雞提前感知到春天的陽(yáng)氣,開(kāi)始孵小雞。
二候征鳥(niǎo)厲疾:是說(shuō)鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo),正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤(pán)旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒。
三候水澤腹堅(jiān):是指在一年最后五天,水域中的冰一直凍到水中央,東風(fēng)未至,水澤正結(jié)著冰而至中,稱(chēng)水澤腹堅(jiān)。
大寒會(huì)帶來(lái)什么氣象變化呢
大寒是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。此時(shí)大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。
大寒節(jié)氣時(shí)是我國(guó)南方一年中最冷的時(shí)段。根據(jù)我國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)北方地區(qū)一年中最寒冷的時(shí)間段是在每年的公歷1月中旬(10日—20日),恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。