大寒是一年的最后一個(gè)節(jié)氣，它和小寒一樣表示天氣寒冷程度。大寒這天，天氣寒冷到極致。下面就是小編給大家?guī)?lái)的大寒節(jié)氣是幾月幾日2023年，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)。

大寒節(jié)氣是幾月幾日2023年

2023年大寒是1月20日10點(diǎn)38分56秒，農(nóng)歷辛丑年十二月十八號(hào)。

大寒的食物有哪些

1、糯米

在大寒的時(shí)候，我國(guó)南方很多地方都有吃糯米的習(xí)俗，雖然這聽(tīng)起來(lái)好像沒(méi)有什么，但是其中卻蘊(yùn)含著很多生活經(jīng)驗(yàn)。在進(jìn)入大寒之后，天氣非常寒冷，而糯米當(dāng)中含有非常多的熱量，有非常好的御寒效果，食用之后整個(gè)人都會(huì)感覺(jué)非常暖和。

2、紅棗

小小的紅棗有著大大的功效，不僅能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏，而且還有很好的補(bǔ)氣效果，能夠有效對(duì)抗寒冷，在大寒的時(shí)候食用再適合不過(guò)了。在紅棗當(dāng)中還含有非常多的微量元素以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效提高身體免疫力，具有非常好的保健效果。

3、羊肉

羊肉有非常好的溫補(bǔ)效果，很多人都將其當(dāng)作冬季御寒的佳品，非常適合大寒的時(shí)候食用。在羊肉的中含有非常多的脂肪，還有很多的蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有非常好的暖胃效果，而且對(duì)于肝腎都有很好的滋補(bǔ)功效，對(duì)于驅(qū)寒祛濕也有很明顯的效果。在冬天多吃羊肉，對(duì)腸胃也非常好，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

4、紅薯

每當(dāng)?shù)搅硕镜臅r(shí)候，隨處都能夠看到紅薯的身影，特別是烤紅薯的味道更是飄滿(mǎn)大街小巷。在大寒的時(shí)候吃上一個(gè)烤紅薯，渾身都會(huì)感覺(jué)暖暖的。紅薯當(dāng)中含有極多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及維生素，有很好的的補(bǔ)氣作用，對(duì)腎臟以及胃部都有很好的保護(hù)作用。

5、梨

冬天天氣比較冷，很多人抵抗力比較差，很容易出現(xiàn)感冒咳嗽的情況。在大寒的時(shí)候可以多吃一些梨，具有非常好的清熱去火效果，而且還能夠潤(rùn)肺生津，對(duì)身體健康有非常好的作用。特別是在冬季容易生病的人，在大寒的時(shí)候吃點(diǎn)梨是再適合不過(guò)的了。

到了大寒就是天氣到了最冷的時(shí)候，在大寒的時(shí)候可以多吃一些上面介紹的食物，當(dāng)然還有很多食物都是適合大寒食用的，平時(shí)可以多做一些了解。通過(guò)食用這些食物，能夠給身體提供更多的營(yíng)養(yǎng)，從而讓身體素質(zhì)變得更好，也能夠減少很多健康隱患。

大寒的寓意

是中國(guó)的節(jié)氣?小寒的`意思是表示天氣已經(jīng)非常的寒冷了，它和大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。我國(guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷時(shí)期，所以民諺有：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。

小寒表示寒冷的程度，從字面上的意思來(lái)理解的話(huà)就是，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒常常比大寒冷，可以說(shuō)是全年24節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說(shuō)法，而這“三九天”就在小寒節(jié)氣內(nèi)。

之所以稱(chēng)這一段時(shí)間叫小寒而不叫大寒，是因?yàn)楣?jié)氣起源黃河流域，《月令七十二候集解》說(shuō)：“月初寒尚小……月半則大矣?！边@是按當(dāng)時(shí)的情況延續(xù)至今而已。

大寒節(jié)氣的由來(lái)

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”

這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。 我國(guó)古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo)，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤(pán)旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。

大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。