2022大年夜團(tuán)圓飯吃的食物
除夕雖然不像春節(jié)那樣的隆重，但，是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也是一個(gè)人們非?？粗?、有著獨(dú)特魅力的節(jié)日。下面是小編整理的2022大年夜團(tuán)圓飯吃的食物，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大年夜團(tuán)圓飯吃的食物
餛飩
新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
餃子
餃子也稱作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。
長(zhǎng)面
也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝身體健康、壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
除夕點(diǎn)蠟燭的意義是什么
民間有照虛的習(xí)俗，通宵開(kāi)燈趕跑窮鬼，來(lái)年就順順利利了。而且大年三十都要點(diǎn)亮蠟燭，徹夜通明。大年 三十一直到正月十五元宵節(jié)，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈， 意味著益壽延年，香火不斷。
春節(jié)前夜的風(fēng)俗習(xí)俗
年夜飯：守歲這一系數(shù)就是從吃年夜飯開(kāi)始的，從掌燈的時(shí)候開(kāi)始，有些人吃到很晚。至少在南北朝時(shí)期，根據(jù)宗氏《荊楚歲時(shí)記》的記載，吃年夜飯已經(jīng)有了習(xí)俗。
壓歲錢：守歲之際，孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的壓歲錢，據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲，也象征著一年到頭都有錢。
踩歲;將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
除夕的寓意是什么意思
除夕，也稱大年夜，舊語(yǔ)也稱為“年關(guān)”，是農(nóng)歷新年到來(lái)的前一個(gè)天，與歲首正月初一相連。除夕是農(nóng)歷一年的最后一天，是我國(guó)春、夏、秋、冬四季中的最后一個(gè)節(jié)日，因常在農(nóng)歷(夏歷、陰歷等)臘月三十，民間俗稱“年三十”，這天晚上稱為“除夕”。
“除夕”中的“除”字是“涂”的借字，意思是“污瀆”、“鬼癘”、“不祥”?！独献印分杏小俺醭锷跏彙钡?a href='http://www.rzpgrj.com/juzii/' target='_blank'>句子，其中的“除”與“除夕”的“除”是一個(gè)意思。除夕，最早源于先秦時(shí)期的“逐除”。據(jù)《呂氏春秋。季冬記》記載：古人在新年的前一天，以擊鼓的方式來(lái)驅(qū)除“疫癘之鬼”，來(lái)年才會(huì)無(wú)病無(wú)災(zāi)。“夕”字的本義原是“日暮”，引申為“夜晚”。故而除夕之夜，便含有“舊歲到此而除，明日另?yè)Q新歲”的意思，即“除舊布新”。
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