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處暑節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣介紹

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中國(guó)二十四節(jié)氣中每一個(gè)節(jié)氣都有它特殊的來歷和習(xí)俗,處暑也是如此。你對(duì)于處暑節(jié)氣有哪些了解呢?今天小編在這給大家整理了一些處暑節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣介紹,我們一起來看看吧!

處暑節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣介紹

目錄

處暑節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣介紹

處暑的注意事項(xiàng)

處暑吃梨

處暑養(yǎng)生飲食原則

處暑十種蔬菜滋養(yǎng)脾胃

處暑節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣介紹

出游迎秋

祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關(guān)鬼門止,都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門結(jié)束。時(shí)至今日,已成為祭祖的重大活動(dòng)時(shí)段。此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時(shí)濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習(xí)俗的最好注腳:“七月十五是個(gè)鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非常苦,想托生,又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈,就得托生?!?/p>

開漁節(jié)

對(duì)于沿海漁民來說,處暑以后漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié),每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。20__年第九屆中國(guó)開漁節(jié),在9月6日浙江省象山縣舉行。因?yàn)?這時(shí)海域水溫依然偏高,魚群還是會(huì)停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時(shí)間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

潑水習(xí)俗

在日本,從大暑到處暑的一個(gè)月時(shí)間內(nèi),日本各地有組織潑水降溫的習(xí)俗。

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處暑的注意事項(xiàng)

一、多睡一小時(shí)

處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,因此,從養(yǎng)生的角度來看,此時(shí)起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。

專家表示,增加睡眠一小時(shí),并且保證有質(zhì)量的午覺,可以讓人保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。尤其是對(duì)于老年人,隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽俱虧,會(huì)出現(xiàn)晝不精,夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此可以在晚上提早入睡,并且堅(jiān)持午睡的好習(xí)慣,即使睡不著,但閉目養(yǎng)神也是對(duì)身體有好處的。

據(jù)媒體報(bào)道,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),夜間0至4點(diǎn),體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn),是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統(tǒng)計(jì)表明,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此,子午覺既有防病保健的意義,又符合養(yǎng)生道理。

對(duì)于年輕人來說,充足的睡眠可以讓學(xué)習(xí)工作更精力充沛,同時(shí)也可以減少“秋困”的出現(xiàn)。

二、多吃清熱安神食物

“病從口入”,飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后,早晚溫差變化開始明顯,腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激,胃酸分泌增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,抵抗力和適應(yīng)性就會(huì)隨之降低,這時(shí)候容易出現(xiàn)一些腸胃病,患有慢性腸胃病的患者,往往會(huì)出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當(dāng),這種不適的情況還會(huì)進(jìn)一步加重,因此在飲食方面一定要謹(jǐn)慎。

從養(yǎng)生的角度來看,處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進(jìn)食不可太多,做到少食多餐。另外,隨著氣侯漸漸干燥,身體里肺經(jīng)當(dāng)值,這時(shí)可多吃滋陰潤(rùn)燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物,或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。

當(dāng)然,多吃蔬果可以起到生津潤(rùn)燥、消熱通便的功效,能補(bǔ)充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物,因?yàn)檫@些食物會(huì)加重秋燥的癥狀。

三、避免過早添加衣物

秋季養(yǎng)生小常識(shí)提示說,“春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時(shí)勿高,以利于收斂陽氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí),必有寒交換進(jìn)去。但是,夜里外出要增加衣服,以保護(hù)陽氣。同時(shí),早晚比較涼了,要注意增加衣服。

四、注意胃部保暖

夜寢應(yīng)關(guān)好門窗,腹部蓋薄被,秋天要注意胃部保暖,以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。依照自然界規(guī)則,秋天陰氣增、陽氣減,對(duì)應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收,為的就是貯存體內(nèi)陽氣。然而,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感,早上賴床不起,白天不愛動(dòng),這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。

正因?yàn)槿绱?,大家要保證充足的睡眠,改掉夏季晚睡的習(xí)慣,爭(zhēng)取晚上10點(diǎn)前入睡,以比夏天增加1小時(shí)睡眠為好,并保證早睡早起。另外,適當(dāng)午睡也利于化解秋乏。

以上詳細(xì)介紹的四點(diǎn),也就是關(guān)于人們?cè)诮?jīng)歷處暑的時(shí)候,平時(shí)生活中的注意事項(xiàng),具體表現(xiàn)為:增加一小時(shí)的睡眠、多吃些清熱安神的食物、避免過早添加衣物以及注意胃部的保暖等等。了解了這么多,對(duì)于大家的養(yǎng)生是有一定的幫助的,所以大家以后一定要好好注意這方面。

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處暑吃梨

梨,又名快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國(guó)。根據(jù)《詩經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等古籍記載,我國(guó)梨樹栽培的歷史在4000年以上。梨果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì),可以生用也可以熟吃,還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋等。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨味甘、微酸,性涼。《本草綱目》記載梨可“潤(rùn)肺涼心、消痰降火,解瘡毒、酒毒”,《本草通玄》說梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,《唐本草》認(rèn)為梨“主熱嗽,止渴”。梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿、通便、解熱的作用;梨還可補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康;另外,煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎,具有潤(rùn)燥、醒酒、解毒等功效;梨可以清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮制的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。

研究表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜等功效,對(duì)高血壓、心臟病人的頭暈?zāi)垦!⑿募露Q大有益處,對(duì)高血壓、高膽固醇、動(dòng)脈硬化等有很好的食療作用;梨含有豐富的糖類及多種維生素,肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、幫助消化、促進(jìn)食欲的作用;由于梨有通便的作用,所以它能間接起到預(yù)防結(jié)腸癌和腸癌的作用;梨汁含有氯原酸等成分,在腸功能紊亂時(shí),梨汁可幫助它恢復(fù)正常。

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處暑養(yǎng)生飲食原則

1、秋天要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,避免燥邪傷害。保持飲食清淡。梨、葡萄、西瓜之類,梨的品種很多,特別推薦視頻——酸梨。

2、肺經(jīng)當(dāng)值,因此中醫(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強(qiáng)肝木”,推薦酸菜白肉燴粉絲,而且一段時(shí)間后,山楂將要成熟,也是不錯(cuò)的食品。

3、多吃含維生素的食物,如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等;多吃堿性食物,如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。含豐富水分的水果食材都是秋季推薦食品。

4、適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等。飲食提示:秋季是一個(gè)增液養(yǎng)津的特殊時(shí)段,增入一些蛋白質(zhì)可以提高人的免疫功能。

5、主食以吃一些粗面和白面,面粉補(bǔ)氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者,早晨可吃幾顆;喜歡吃酸味者,可適量吃些酸味食品酸味主收斂。

6、不吃或少吃辛辣燒烤食物,炸焦,燒烤食品多燥熱傷津液,少些辛辣食品,如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等;都要少吃一些,也包括油膩的肉食。

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處暑十種蔬菜滋養(yǎng)脾胃

1、蓮藕

鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生,保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外,這些營(yíng)養(yǎng)素還有助分泌消化酶,改善消化。

2、山藥

在中醫(yī)上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對(duì)人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對(duì)于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥”。

3、菱角

“八月菱角脆生生”。菱角營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收,具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有減肥健美作用。

4、紅薯

《本草綱目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,使人“長(zhǎng)壽少疾”,還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補(bǔ)虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。

5、土豆

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。

6、菠菜

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥。

7、胡蘿卜

經(jīng)歷了一夏天的毒太陽,很多美女的皮膚逐漸發(fā)暗,胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒、補(bǔ)中安臟之功效,非常適宜皮膚干燥粗糙,或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含多種維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使膚色紅潤(rùn)。

8、玉米

初秋時(shí)節(jié),正值玉米上市,建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),減少人體對(duì)毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也比一般谷物高,有防治高血壓和清除自由基的功效,對(duì)延緩衰老十分有益。

9、秋葵

秋葵雖然有個(gè)“秋”字,但每年3到11月都是它的采收期,5到9月則是主要盛產(chǎn)季。目前秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,能增強(qiáng)身體耐力,強(qiáng)腎補(bǔ)虛,同時(shí)因其熱量低,所以還是不錯(cuò)的減肥食物呢。

10、四季豆

四季豆含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)中賴氨酸、色氨酸含量較高,具有美膚、促進(jìn)生長(zhǎng)、提高注意力的作用;其所含豐富的鐵質(zhì),具有造血、補(bǔ)血的功效;豆莢所含膳食纖維非常豐富,有便秘的人常食,可促進(jìn)排便通暢。

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